アボカドは皮を剥き種を取り適当な大きさに切り、トマトはへたと種を取り適当な大きさに切り、きゅうりも適当な大きさに切る。
アボカドは皮を剥き種を取り適当な大きさに切り、トマトはへたと種を取り適当な大きさに切り、きゅうりも適当な大きさに切る。
シンプルだけど、これおいしい♪ 塩して蒸した玉ねぎは、とろっと甘くて幸せです。本当に作り方ってほどのこともないけど……。あったかサラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1?2人分☆ 玉ねぎ(薄切りの状態で) 1カップ分 塩 適量 オリーブオイル 小さじ1/2 酢 少々 1 玉ねぎは薄くスライスし、鍋に入れて塩ひとつまみをなじませます。 2 1にピッチリ蓋をして火にかけます。最初は強火、湯気が上がってきたら弱火にし、3?4分加熱します。 3 玉ねぎがトロンとし、透明になったらOK。オリーブオイルと塩少々ふってかきまぜ、お好みで酢を少々まわしかけたら完成です。 出来ました♪ 見た目、なんかイカ刺しみたい。でも、もちろんこれは玉ねぎです! うわわッ、これはおいしい。ビックリです!玉ねぎってこんなに甘かったかしら……。しょっちゅう悶絶してるのも馬鹿みたいですが、身もだえします、最高です! 玉ねぎに惚れ直
ひとくち食べてのけぞりました。ビックリするほどおいしいです! 玉ねぎスライスをおろし玉ねぎで あえた、Wの玉ねぎサラダ。何がどうしてどうなったら、こんなにおいしくなっちゃうのだか……。玉 ねぎが甘くて幸せ~。のけぞるおいしさ、絶品サラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 玉ねぎ(中) 1個 塩 適量 a オリーブオイル 大さじ1/2 a 酢 大さじ1 a 醤油 小さじ1 1 玉ねぎの半分は薄くスライス、半分はおろし金ですり下ろします。スライスした玉ねぎには塩ひとつま みをまぶしておきます。aの調味料を合わせてドレッシングを作っておきます。 2 おろし玉ねぎを鍋に入れて塩ひとつまみをふり、よく混ぜ合わせます。蓋をして強火にかけ、蒸気が上 がったら弱火にし、4~5分蒸し煮します。 3 2にスライス玉ねぎを加えて蓋をし、火を強めます。蒸気があがったら弱火にし、さらに2分。玉ねぎ がしんなりした
【書籍】 ☆2009 02 『エリオットゆかりのシンプルなごちそう』(宝島社) ☆2011.07『電気もガスも使わない しあわせレシピ』(主婦の友社) ☆2012 06 『ホントはおいしいイギリス料理」 (主婦の友社) 【雑誌】 ☆2013年 11月「レシピブログmagazine」扶桑社 レシピ5品提供 ☆2013年 学研 新料理誌『キッチン』へのもやしレシピ提供 ☆2011.11 発売『おはよう奥さん』別冊付録 12月号 8レシピ掲載 ☆2011.07 発売『レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる』 (宝島社) 3レシピ掲載 ☆2011.06 発売『ESSE』6月号 (扶桑社) 3レシピ掲載 ☆2011.02 発売『お料理@LEE』Vol.2 (集英社) ☆2011.01 発売『ジャーニー(在英日本人向け新聞)』2回にわたり6レシピ掲載 ☆2010.12 発売『おはよう奥さん』2月
めちゃ簡単♡シンプルイズベスト!キャベツのおいしい季節にかかせないサラダ♡オリーブオイルと胡椒がポイントね~♡(´∀`)
暑いですね〜。生野菜をパリパリ食べるのが嬉しい季節になりました。というわけで今日はドレッシングのご紹介! って、なんだかお料理番組みたいな書き出しになってしまいました〜。それはともかく、粉末の昆布茶とドライバジルのドレッシング。シンプルなフレンチドレッシングも好きですが、これもいいです、うまみがあります、おいしいです! 作り方ってほどではないけど、一応今日もレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 昆布茶 小さじ1/2 酢 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1/2 ドライバジル 小さじ1 好みの野菜 適量 1 昆布茶、酢、オリーブオイル、ドライバジルを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。 2 好みの野菜を盛りつけ1をかけて完成です。 出来ました♪ 出来ました♪って書くほどのことでもなくてすみません! うまみがあっておいしいですし、バジルの香りがよいのです。野菜はここでは50gほどの水菜と合わせてい
ひとくち食べてのけぞりました。ビックリするほどおいしいです! 玉ねぎスライスをおろし玉ねぎであえた、Wの玉ねぎサラダ。何がどうしてどうなったら、こんなにおいしくなっちゃうのだか……。玉ねぎが甘くて幸せ〜。のけぞるおいしさ、絶品サラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 玉ねぎ(中) 1個 塩 適量 a オリーブオイル 大さじ1/2 a 酢 大さじ1 a 醤油 小さじ1 1 玉ねぎの半分は薄くスライス、半分はおろし金ですり下ろします。スライスした玉ねぎには塩ひとつまみをまぶしておきます。aの調味料を合わせてドレッシングを作っておきます。 2 おろし玉ねぎを鍋に入れて塩ひとつまみをふり、よく混ぜ合わせます。蓋をして強火にかけ、蒸気が上がったら弱火にし、4〜5分蒸し煮します。 3 2にスライス玉ねぎを加えて蓋をし、火を強めます。蒸気があがったら弱火にし、さらに2分。玉ねぎがしんなりしたら火を止め
手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。 このレシピの生い立ち ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。 手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。 このレシピの生い立ち ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。
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