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2013年10月7日のブックマーク (6件)

  • シェフに教わる賄い料理 - nikkei BPnet

    AxnSc
    AxnSc 2013/10/07
  • うちの食卓 Non solo italiano

    リンクフリーです。

    うちの食卓 Non solo italiano
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    AxnSc 2013/10/07
  • 居酒屋で日本酒の一升瓶を撮るときは、柱と主人を入れるとグッと雰囲気がでる - Rocketboy Digital

    居酒屋で一升瓶を撮る 居酒屋でお酒や料理の写真を撮っている時、なかなか一升瓶は撮ることができませんよね。そんな中でもなんとか一升瓶を撮り続けている私ですが、以前このような記事を書きました。 【酒】居酒屋で日酒の一升瓶を酔いながらどのようにして撮るか - Rocketboy Digital 居酒屋で一升瓶を撮る居酒屋で日酒の一升瓶を撮り続けて1年のロケットボーイみやでございます。意外と短いのですが、みなさんも、居酒屋で日酒の一升瓶を撮っています... 私は気が小さいため、かなり焦って撮影して失敗写真を量産しているのですが、最近ふと思ったのが「柱」を入れると雰囲気が出ると感じたことです。まずは「東北泉」いってみましょう。 柱を入れる 東北泉の雄町純米。そして柱。柱が入ると一気に東北の居酒屋の雰囲気になります(不思議)。「撮って出し」で「トリミング無し」のそのまんまの写真ですが、柱の効果が

    居酒屋で日本酒の一升瓶を撮るときは、柱と主人を入れるとグッと雰囲気がでる - Rocketboy Digital
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    AxnSc 2013/10/07
  • 釣りタイトルで体罰に言及したところ見事蜂の巣になったので弁解します - ←ズイショ→

    こんばんわ。ヒレカツ弁当!うち中華料理屋ですよ!で油っこいユーモアをお届けしたその同月に体罰の話で蜂の巣にされる僕はこの消費社会の片隅で上手に踊れているのかしらと昨晩は満月を眺めてぼんやりと考えていた僕です。 それにつけてもこの世界では人目につかないところで暴力が今もまかり通ってしまっているという事実は当に悲しいことだと思うので今回は追加エントリも書いてみようということに相成りました。 さて、とつぜんドパッとアクセスが飛んでくることにもいい加減慣れてきた僕なんですが、燃えたらそれについての追加エントリはやめておこうというのはこれまで何となく厳守してきた僕です。というのも僕はあくまでどうでもいいところをあーだこーだ言うことで、それによってどうでもよくない大事なところが少しでも良くなればいいなという思いがあるだけだからです。文章は死ぬまで連続的に書き続けない限りにおいて始まりがあって終わりが

    釣りタイトルで体罰に言及したところ見事蜂の巣になったので弁解します - ←ズイショ→
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    AxnSc 2013/10/07
  • エンジニア1000人が参加したYAPC::Asia 2013の企画の話と #yapcasia 運営事務局長を4回やった振り返り - 941::blog

    YAPC::Asia にご参加いただいた皆さん、ご参加いただかなかった皆さん、とにかく話題にあげていただいてありがとうございました!今年は合計で 1,131名もの方にご参加いただきまして。 参加者の皆さんとかの感想エントリはこちらにまとめ中。このエントリに「おつかれ」「ありがとう」などブクマする暇があったら参加者の方は感想エントリを是非書いてください。嘘ですブクマしてください。 YAPC::Asia 2013 感想エントリまとめ(募集中) | YAPC::Asia Tokyo 2013 というわけで、運営側としてYAPC::Asiaに関わるのは今年で最後となったので、凄く楽しかったこととか大変だったこととか思い出とか、運営側として、企画側として、忘れないうちに残しておきたい。 以下、1万2000文字の目次付きポエム。お時間ある時にどうぞ。 YAPC歴史 Perlは衰退していると言われなが

    エンジニア1000人が参加したYAPC::Asia 2013の企画の話と #yapcasia 運営事務局長を4回やった振り返り - 941::blog
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    AxnSc 2013/10/07
  • 【料理を上手に撮るコツ】プロの写真家が教えてくれる「デジカメで撮るワインと料理の写真講座」に参加してきたぞ! - むねさだブログ

    お酒も写真も大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 4/21に行われた、「ボルドーワイン委員会の料理の写真講座」というイベントに参加してきました。 ボルドーワインについて専門家の話を聞きながら、おいしい料理べれて、その写真の撮り方についてプロの料理写真家の方に教えていただける! お酒も料理も写真も大好きな僕にとって最高のイベントです。 ということで喜んで行ってきました! 結論から言うと、自分の写真のグレードが1つも2つも上がったような気がします! ということでさっそく紹介したいと思います。 (前半はワインの話。後半に料理と写真の撮り方について説明しています。) 場所は原宿・神宮前近くにあるCook & Co. 原宿のキャットストリートのすぐ裏手、外側に向かって全面ガラス張りの建物の「Cook & Co.」というシェアオフィス/キッチンスタジオ。 キッチン付きの貸しスペースでシンプルで

    【料理を上手に撮るコツ】プロの写真家が教えてくれる「デジカメで撮るワインと料理の写真講座」に参加してきたぞ! - むねさだブログ
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    AxnSc 2013/10/07