1 <卵液>にイングリッシュマフィンを浸し、よく<卵液>をしみ込ませる。フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、バターが溶け出したらマフィンを入れる。焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。
【有名人ごはんの時間ですよ!】 毎週土曜の午前は「有名人ごはんの時間ですよ!」をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこに手によりをかけてお料理するというもの。 「タモリ流豚しょうが焼き」や「タモリ流カレーライス」など、激ウマ料理レシピを多数知っているタモリさん。あらゆる分野に対して博識なタモリさんだからこそ、美味しいレシピを知っているのでしょう。 今回は、インターネット上で話題になっている「タモリ流から揚げ」のレシピをご紹介したいと思います。タモリ流料理のなかでも非常に簡単な料理のひとつなので、誰でも簡単に作れますよ。でも、油料理なので火傷にはじゅうぶん注意して調理しましょう。 ●タモリ流から揚げのレシピ 1. タレを作る 醤油1、酒1、みりん1、水2の割合で鶏肉の量にあわせてタレを作ります。甘口が良い人は、少しだけ
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』(リイド社刊)発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事:歌舞伎町ほんわか穴場スポット、ハイジア > 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス まつたけ、ちゃんと食べてみたいなあ。 そう思っていたら、長野県上田市、まつたけの産地に、 秋の間だけ、「まつたけ小屋」というのが開店する、というのを知った。 まつたけ小屋……! まつたけ! 小屋……! 海の家みたいな、簡易的な施設で、地元・国産まつたけ料理を出すんだとか。 上田に、11軒だけあって、事前予約しないと、入れないという人気スポットなんだとか。 私は人気の小屋に、一ヶ月前から予約を入れた。どの週末も混んでいて、昼12時頃は満席だったので、とある土曜日の14時になんとか席をとった。 都内から、車で4時間。 私と、同行してくれた友人Tさんのテンションはマック
記事 ランチ (12/27) ランチ (12/13) ランチ (12/06) ランチ (11/29) ランチ (11/22) ランチ (11/16) ランチ (11/15) タンドリープラウン・シークカバブ (11/09) ランチ (11/08) チキンビリヤニ (11/03) カテゴリ レシピ (46) お知らせ (204) ランチ (726) パン (12) タワ (15) 飲み物 (42) 定番インドカレー (51) 本日のカレー (490) 本日のサブジ (239) 本日のスープ (29) 料理日記 (184) 印度カレー日記 (517) インド料理教室のお知らせ (199) インド料理教室レシピ作成 (183) インド料理教室 (243) 受講生様作品 (253) まかない (316) 裏メニュー (34) タンドール料理 (128) シェフのお仕事 (23) スパイス (108
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