執筆者 児林 聡美 九州大学で農学修士、東京大学で公衆衛生学修士、保健学博士を取得。現在はヘルスM&S代表として食情報の取扱いアドバイスや栄養疫学研究の支援を行う. 食情報、栄養疫学で読み解く！ 児林 聡美 2023年10月17日 火曜日 先月まで、34回にわたる連載で、「日本人の食事摂取基準2020年版（食事摂取基準；文献1）」の解説を行いました。 食事摂取基準は、日本人の健康の保持・増進のために必要な、エネルギーと栄養素の摂り方を示した国のガイドラインで、34種類の栄養素項目に関して、基準値が示されていました。 この基準値を達成し続けていれば、健康には大きな問題が生じないという期待が持てます。 それにしても34種類とは！ 「1日間で基準に達成しなくても、1か月間の摂取量全体を平均して基準を達成していれば問題ない」とはいえ（基準値なのに大切なのはそれ以外？：これでわかった！食事摂取基準１

今月は火曜日に日本語ボランティアのステップアップ講座を受けているので、昨日に続いて街へ。めったに出かけない私が、動くとなると意外にこんなことになる。さらに今日は、朝から主任児童委員さんと赤ちゃん訪問もあった。 日本語学習についての講座は、始めが「言語の習得について」だったが、今回は「コミュニケーションについて考えてみよう」だった。 日本語ボランティアを含む、全ての日本語教育人材に共通して求められる、基本的な資質・能力として、次の３つが上げられるという。 １）日本語を正確に理解し的確に運用できる能力を持っていること。 ２）多様な言語・文化・社会的背景を持つ学習者と接する上で、文化的多様性を理解し尊重する態度を持っていること。 ３）コミュニケーションを通じてコミュニケーションを学ぶという日本語教育の徳性を理解していること。 改めてこう明文化して求められるとひるんでしまう。そして、コミュニケーシ

前記事で、千円札わさわさのことを書きました。 peer-carer.hatenablog.com 「飲み会の幹事とかで千円札が必要なときに、これで引き出せばいいかも」 というコメントをいただきました。 確かにね！なるほど〜 後日、千円札の束を持って郵便局へ。 一万円札に替えてもらうためです。 今回は飲み会の幹事じゃないので、持ち歩くのに一万円札がいいのです。 窓口の職員さん「あー　あのときのお客様！」 覚えていてくださっていました。 よほど変わったエピソードだったのでしょうか。 職員さん 「あの後、上司に聞いてみたんです。 そうしましたら ”ATMにもう一回入金して、同じ金額を引き落とせば一万円札で来るんじゃない？” と言われまして…」 「お客様がもう帰られていたので、お伝えできず、すみませんでした」 そうか。 そんな単純な方法がありましたか…… 間違って、千円札わさわさがきた時には、この

バラク・オバマ元アメリカ大統領やレディー・ガガが使用し、セレブのキム・カーダシアンは3台も所有していたという携帯端末「BlackBerry」は、いまや時代の波に飲まれてしまい、姿を見かけることはまれになってしまいました。あまりにも激しかった浮き沈みを、ジャーナリストのスチュアート・ヘリテージ氏が述懐しています。 The rise and fall of the BlackBerry | BlackBerry corporation | The Guardian https://www.theguardian.com/technology/2023/oct/15/blackberry-smartphone-status-symbol-then-crashed-and-burned ヘリテージ氏は、BlackBerryが「メールを送信できる携帯電話」としてゲームチェンジャー的存在だったところか

Comcastは固定ネット回線のブランド名を「Xfinity 10G Network」と称していますが、実際には「10G」でもなんでもないとして、全米広告監視機構(NAD)が使用の取りやめか、10Gを実現するための取り組みを行っていることを示すよう求めました。Comcastは反論の構えを見せています。 NAD Recommends Comcast Discontinue or Modify “10G” Claims https://bbbprograms.org/media-center/dd/comcast-10g Comcast resists call to stop its misleading “10G Network” claims | Ars Technica https://arstechnica.com/tech-policy/2023/10/comcast-should

「不安感受性」とは？日々の身体活動は健康的なライフスタイルに欠かせません。 定期的な運動は体だけでなく、心の健康を改善する上でも大切です。 その一方で、個々人の「不安感受性（Anxiety Sensitivity）」が日常的な身体活動レベルとどう関係しているのかはよく分かっていませんでした。 不安感受性とは、個人が将来の脅威や不確実性に対する感覚の鋭敏さを示したものです。これは不安や心配を起こさせる状況がなくても、潜在的なリスクをどの程度感じやすいかで評価されます。 例えば、「雨の予報を聞いて傘を持って出かけたり予定を変更しようか」と考える人は不安感受性が低いといえます。しかし「雨の予報を聞いて洪水や停電などの状況を想像する」という人は不安感受性が高いと認識されます。 他にも具合が悪いとき「風邪かなと市販の薬を飲んで休む人」は不安感受性が低く、「重大な病気になったかもと考え病院で検査予約を

いわゆる「大人のおもちゃ」は人間の粘膜と直接触れるものであるにもかかわらず、その安全性について考えてみたことがある人はあまり多くないはず。新たな研究では、市場で入手可能な大人のおもちゃは摩耗するとマイクロプラスチックを放出するだけでなく、ホルモンを乱すことが知られる化学物質を含んでいることが判明しました。 Bringing sex toys out of the dark: exploring unmitigated risks | Microplastics and Nanoplastics https://link.springer.com/article/10.1186/s43591-023-00054-6 Sex Toys Shed Hormone-Disrupting Chemicals With Unknown Effects : ScienceAlert https://ww