原田 英男 @hideoharada 【新たな時代を迎えた日本ワイン①】2月10日に開催された本シンポジウム。日本ワインのビビッドな動きが分かるので、内容を簡単にまとめました。でも、途中までしか参加できなかったので、全体をお伝えできないことはお許しを。また、まとめが不正確かも知れません。文責は当方にあります。 2013-02-11 21:21:05 原田 英男 @hideoharada 【新たな時代を迎えた日本ワイン②】「日本ワイン造り手の会」の岸平会長から挨拶。岸平;「造り手の会」は2005年から。造り手は地方にいるので情報入手や交換困難。情報に渇望して会を。ここ10年の日本ワインシーンは飛躍、現場の思い、考え方を一般、学生に発信したいということで開催。 2013-02-11 21:21:06 原田 英男 @hideoharada 【新たな時代を迎えた日本ワイン③】トップは鹿取みゆきさん