アメリカのスーパーには様々な種類の芋が並びますが、その中の「Taro」はタロイモ。日本でおなじみの里芋の仲間です。里芋に似た「Taro」「Eddo」「Malanga」などの芋たちについて、特徴や食べた様子を紹介します。 里芋は英語で「Taro」と呼ばれる 「Eddo」と呼ばれることもある 「Taro（タロイモ）」の特徴 「Taro」実際に食べてみた タロイモに似た「Malanga（マランガ）」 「Malanga」も食べてみた まとめ 里芋は英語で「Taro」と呼ばれる 日本で食べられている「里芋」は、インド東部や東南アジアなどの熱帯地域を原産とする「タロイモ（Taro）」の仲間に含まれます。タロイモ仲間の中でも、最も北側で栽培されている品種のひとつが「里芋」です。なので、アメリカのスーパーでは「Taro」という表記で、里芋と同じような芋が並んでいます。 「Eddo」と呼ばれることもある 里

寒い季節にありがたい「ホッカイロ」。日本にしかない商品かと思いきや、アメリカでも普通に手に入ります。値段や使い心地について写真と共に紹介します。 アメリカにもある「ホッカイロ」 スーパーやネット販売で購入 実際の使い心地 まとめ アメリカにもある「ホッカイロ」 日本ではおなじみの「ホッカイロ」。袋から取り出すだけで体を温めてくれる便利グッズは冬に嬉しいアイテム。アメリカでは「Body Warmer」や「Hand Warmer」などと呼ばれ、日本と同様に「貼るタイプ」「貼らないタイプ」など、各種入手することが出来ます。 スーパーやネット販売で購入 買える場所は、Walmart や Target といった小売りスーパー、The Home Depot などのホームセンター、Walgreens などのドラッグストア、DICK'S などのアウトドアショップ、どこでも手に入ります。しかし品揃えは地域や

アメリカで１月の第３月曜日は「マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日（Martin Luther King Jr. Day)」、キング牧師の日という祝日です。その由来やキング牧師について紹介します。 マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日 キング牧師ってどんな人？ キング牧師の人生 「キング牧師の日」誕生 まとめ マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日 アメリカで１月第３月曜日は、「マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日（Martin Luther King Jr. Day）」。年間１１日ある国の祝日のひとつです。日本では「キング牧師」として知られる彼の誕生日、１月１５日を記念した祝日です。 その他のアメリカの祝日はこちらで紹介しています。 キング牧師ってどんな人？ キング牧師は公民権運動のリーダーであり、アフリカ系アメリカ人に対する人種差別撤廃に尽力しました。この公民権運

メキシコのカンクン（Cancun）と言えば世界屈指のカリブ海リゾート。美しいビーチや豪華なホテルを楽しめるだけでなく、マヤ文明の遺跡やここでしか見られない自然の風景を楽しめるのも魅力です。今回は１日で複数の観光スポットを巡れるツアーに参加した様子を写真と共に紹介します。 日本人ガイド付き１日観光ツアー（HIS） スケジュールと持ち物 ツアーの様子とレビュー グランセノーテ（Gran Cenote） チチェン・イッツァ遺跡（Chichen Itza） セノーテイキル（Cenote Ik Kill） ピンクレイク（Las Coloradas） まとめ 日本人ガイド付き１日観光ツアー（HIS） 今回参加したのはHISの「チチェン・イッツァ遺跡、ピンクレイク、グランセノーテ、セノーテイキル」の４か所を巡るツアーに参加しました。（ツアー内容は時期によって変わる可能性があるので、ご了承ください。）こち

「グリッツ（Grits）」という食べ物をご存知ですか？トウモロコシのお粥のような、アメリカの南部地方で定番の食べ物です。その正体や食べ方について写真と共に紹介します。 グリッツ（Grits）とは グリッツの食べ方 グリッツの調理方法 お店に売っているグリッツ まとめ グリッツ（Grits）とは グリッツ（Grits）とは、トウモロコシを挽いた粉を茹でたお粥のような食べ物です。アメリカの南部地方発祥の料理ですが、イタリアのポレンタ（Polenta）など、他の地域にも似たような料理があります。 グリッツ（Grits）という名前は、「粗食」を意味する古い英語「grytt」が由来とされています。アメリカ南部ジョージア州（GA）では、州の正式加工食品（official prepared food）にも認定されている名物料理です。 グリッツの食べ方 グリッツは、朝食としてたまごやベーコンと共に食べるス

ワシントンD.C.と言えばアメリカの首都。政治の街かと思えば、スミソニアン博物館をはじめ、見どころがギュッと凝縮されている観光にうってつけの街です。その押さえておきたい観光スポットをまとめました。 ワシントンD.C.とは 定番観光スポット 巡る方法と所要時間 国会議事堂 ホワイトハウス ワシントン記念塔 リンカーン記念堂とリフレクティングプール 国立航空宇宙博物館 国立自然史博物館 ナショナルギャラリーオブアート まだまだある見どころ まとめ ワシントンD.C.とは ワシントンD.C.（Washington District of Columbia）、コロンビア特別区はアメリカ合衆国の首都。面積は狭いですが、政治の中心地であり、歴史や化学やアートなど、楽しめるスポットが数多く集まった「これぞアメリカ」を体感できる場所です。 定番観光スポット 何から見ていいか迷ってしまうほど、見どころが集ま

The Home Depot（ホームデポ）は、アメリカ最大のホームセンター。住宅リフォームや建設資材を扱うこのお店は、日本のホームセンターとは桁違いの規模感。その様子を写真と共に紹介します。 The Home Depot（ホームデポ）とは ホームデポの様子を紹介 巨大な倉庫型店舗 本格的な資材が揃う サービスが多岐に渡る ガーデン系も充実 オンラインショッピングも便利 まとめ The Home Depot（ホームデポ）とは The Home Depot（ホームデポ）は、１９７８年にジョージア州アトランタで創業した、アメリカ最大のホームセンターチェーン店です。現在ではアメリカだけでなくカナダやメキシコにも店舗があり、世界有数の小売チェーンとなっています。ここへ行けば家を建てる材料が全てあると言えるほど、資材やサービスの規模が大きく、多岐に渡ります。詳しくは公式ホームページをご覧ください。 ホ

今回はアメリカの缶詰パンの紹介。缶に入ったシナモンロールは、開けてオーブンで焼くだけで、出来立てシナモンロールが食べられる優れもの。その様子を紹介します。 缶詰シナモンロールとは 実際に焼いてみた まとめ 缶詰シナモンロールとは アメリカのスーパーには、写真のように缶詰に入ったシナモンロールが冷蔵で売られています。こちらは大手焼き菓子メーカー「Pillsbury」の缶詰。他のメーカーやスーパーのオリジナルブランドなどもあります。缶詰といっても、蓋と底が金属で、側面は厚紙で出来ています。 作り方はいたってシンプル。缶の中の生地を天板に並べてオーブンで焼くだけ。作り方はパッケージに記載されています。また種類によって焼き時間は変わります。こちらは５個入り缶ですが、さらに大きい缶も売っています。Pillsbury公式サイトでは、この缶詰を使ったアレンジレシピも紹介されています。 実際に焼いてみた

アメリカで１１月の第４木曜日は、サンクスギビングデー（Thanksgiving Day）つまり感謝祭という祝日です。その由来や当日の行事ターキー・パードン、この祝日と合わせてやってくるブラックフライデー、サイバーマンデーといったお得な日について解説していきます。 サンクスギビングデー（Thanksgiving Day）とは サンクスギビング（感謝祭）の由来 サンクスギビングの過ごし方 Turkey Pardon（ターキー・パードン）とは Black Friday（ブラックフライデー）とは Cyber Monday（サイバーマンデー）とは まとめ サンクスギビングデー（Thanksgiving Day）とは サンクスギビングデー（Thanksgiving Day）、つまり日本語で「感謝祭」とは、アメリカの祝日で、毎年１１月の第４木曜日に定められています。ここからクリスマスや新年に向けて、アメ

アメリカ本土最南端の地として知られるキーウエスト（Key West）は、フロリダ州の観光にも欠かせない常夏の島。バケーションで訪れる人も多い観光スポット満載の島の見どころを紹介します。 キーウエスト（Key West）とは キーウエスト到着までのおすすめスポット セブンマイルブリッジ（Seven Mile Bridge） ターポンの餌付けに挑戦 見逃せない！キーウエストの観光スポット アメリカ最南端の地（Southernmost Point） ルート１の始点終点（US Route1） マロリー広場（Mallory Square) 美しいビーチ 街中をうろつくニワトリ 観光ツアーバスなど、他にもおすすめがいっぱい おすすめグルメ 新鮮なシーフード キューバ料理 キーライムパイ まとめ キーウエスト（Key West）とは キーウエスト（Key West）とは、フロリダ州の南端に連なる列島フロ

細長いお米の「バスマティライス（Basmati Rice）」と「ジャスミンライス（Jasmine Rice）」は、どちらもアジア生まれの香り高いお米。その特徴や違いなどについて写真と共に紹介します。 丸い米と細長い米 バスマティライスとは ジャスミンライスとは バスマティライスとジャスミンライスの違い お米の炊き方 おまけ：美味しいタイカレー缶詰め まとめ 丸い米と細長い米 お米は、大きく分けて２種類に分かれます。それは日本人に馴染みのある丸い米「ジャポニカ米」と、今回ご紹介する細長い米「インディカ米（長粒米）」です。ジャポニカ米は丸く短く、もちもちの粘り気が特徴。インディカ米は細長く尖っていて、パラパラと粘り気が無いのが特徴です。日本ではインディカ米全般を「タイ米」と呼ぶ場合もあります。世界で生産されている割合は、ジャポニカ米が２０％、インディカ米が８０％と、インディカ米の方が圧倒的主流

アメリカの大手スーパー「Kroger（クローガー）」は、お手頃価格で庶民の味方。そんなスーパーの様子やお得商品の見つけ方などについて紹介します。 Kroger（クローガー）とは Krogerの様子 お得な活用ポイント まずは無料の会員登録＆カードを入手 ネットやアプリでお得情報GET お得な値札を探す 他にもお得が満載 まとめ Kroger（クローガー）とは Kroger（クローガー）とは、１８８３年にオハイオ州で設立されたアメリカの大手スーパーマーケットチェーン店です。今では傘下に多くの企業を抱え、全米に２５００以上の店舗があります。カリフォルニア州にある「Ralphs」や、オレゴン州等にある「Fred Meyer」など、グループ会社が多いです。詳細は公式ホームページをご覧ください。 Krogerの様子 青いロゴが目印のKroger。その様子の一部を写真と共に紹介していきます。（品揃え等

ジョージア州のAlpharetta（アルファレッタ）は、居心地の良い素敵な町です。その様子を写真と共に紹介します。 Alpharetta（アルファレッタ）とは ダウンタウンの様子 まとめ Alpharetta（アルファレッタ）とは Alpharetta（アルファレッタ）は、ジョージア州（GA）アトランタ市から北へ約４０kmに位置する町です。整備された綺麗なダウンタウン、新しいモールもあり、教育レベルの高い学校があるなど、郊外の住みやすい町として知られています。詳しい情報は市の公式ホームページをご覧ください。 ダウンタウンの様子 ここからは、写真と共にダウンタウンの様子を紹介していきます。こちらはアルファレッタ市庁舎です。 市庁舎の近くには図書館もあり、中には広い中庭もあり、ゆったりした時間が流れています。 アルファレッタは１８５８年に設立された町で、１９３１年まではミルトン郡（Milton

ターニップグリーン（Turnip Greens）は、日本語で「かぶの葉」。アメリカでは他の葉野菜と共にスーパーで見かける食材です。その特徴や食べ方について紹介します。 ターニップグリーン（Turnip Green）とは スープや炒め物に良い まとめ ターニップグリーン（Turnip Green）とは ターニップグリーン（Turnip Green）、つまり「かぶの葉」は、写真のような葉の束だけでアメリカのスーパーに並んでいます。 お店では一年中販売されていますが、ターニップグリーンの旬は秋から冬です。特にアメリカ南東部ではよく使われる食材です。 味はマスタードグリーン（からし菜）に似た、少し辛みのあるような風味です。また、ターニップグリーンとして売られている場合、葉を食べるように改良された品種なので、日本でイメージするかぶの葉にある、シャキシャキとした茎の部分はあまりありません。 スープや炒

テキサス発祥の「Buc-ee's（バッキーズ）」は、皆に愛される超巨大ガソリンスタンド×コンビニです。日本でいうところのサービスエリア的役割を果たしています。そのバッキーズの魅力について紹介します。 Buc-ee's（バッキーズ）とは バッキーズの魅力と店内の様子 まとめ Buc-ee's（バッキーズ）とは Buc-ee's（バッキーズ）とは、１９８２年にテキサス州で創設された、ガソリンスタンドとコンビニエンスストアのチェーン店です。テキサス州の周辺でその店舗数を拡大させています。高速道路沿いにあり、ドライブ中の休憩場所として愛されるバッキーズの特徴は、なんといってもその巨大さ。更なる魅力について以下で紹介していきます。詳しくは公式ホームページをご覧ください。 バッキーズの魅力と店内の様子 ここからは写真と共に、バッキーズの魅力やその様子を紹介します。まずガソリンスタンドもお店も３６５日２

フロリダ州タンパからほど近い「Fort De Soto Park Campground（フォートデソトパーク キャンプ場」は、美しい海に囲まれたフロリダを満喫できるキャンプ場です。その魅力についてご紹介します。 Fort De Soto Park Campgroundとは 「Fort De Soto Park Campground（フォートデソトパーク　キャンプ場）」は、フロリダ州のTampa（タンパ）の町から車で約３０分の、海に面したキャンプ場です。「Fort De Soto Park」はいくつかの島で構成され、本土から繋がる有料道路を通って行くことが出来ます。ここにはアメリカ屈指の美しいビーチがあります。詳しくは公式ホームページをご覧ください。 キャンプ場の様子 ここからは、写真と共にキャンプ場の様子について紹介していきます。まず、有料道路を進んで行くと右手にキャンプ場入口が見えてきま

返品大国アメリカ。アメリカのAmazon（アマゾン）でネット購入した商品も簡単に返品することができます。その返品方法について解説していきます。 返品の手順まとめ 返品したい理由の日本語訳 返金方法は２種類 返品方法が便利で豊富 「Khol's」で返品 「Whole Foods Market」で返品 「UPS Store」で返品 ロッカーで返品 まとめ 返品の手順まとめ まずは、ざっくりと返品の手順を紹介します。細かい点については、後程解説します。アメリカのAmazonで購入したほとんどの商品は、配達から３０日以内に返品が可能です。詳細は公式ホームページをご覧ください。 Amazonのサイトにログイン PCサイトならトップページ右上の「Returns & Orders」、スマホアプリならアカウント情報ページの「Your Orders」をクリック 返品したい商品を見つけ、「Return or

アメリカに居ながらインドのような異国の雰囲気を感じらるヒンドゥー教寺院「BAPS Shri Swaminarayan Mandir Atlanta」を訪れました。その魅力について紹介します。 BAPS聖スワミナラヤン寺院アトランタ 見どころ＆観光の注意点 まとめ BAPS聖スワミナラヤン寺院アトランタ BAPS聖スワミナラヤン・マンディール（寺院）「BAPS Shri Swaminarayan Mandir Atlanta」は、ジョージア州アトランタ市の北東Liburnに位置する、伝統的なヒンドゥー教寺院です。 こちらはヒンドゥー教スワミナラヤン派の寺院です。マンディール（Mandir）とはヒンドゥー教寺院を意味します。一般の人も訪問することが可能で、敷地内にはインド系ベジタリアンのカフェ「Shayona Cafe」も併設されています。寺院のオープン時間は公式ホームページをご覧下さい。 見

アメリカで１０月の第２月曜日は「コロンブスの日（コロンブスデー）」や「先住民の日 / ネイティブ・アメリカンの日」の祝日として知られますが、その扱いは州によって様々。その理由などについて紹介していきます。 コロンブスの日「Columbus Day」 先住民の日 / ネイティブ・アメリカンの日 コロンブスの航海と人生 まとめ コロンブスの日「Columbus Day」 １０月第２月曜日はアメリカ連邦政府で定められた祝日「Columbus Day （コロンブスデー/コロンブスの日」です。１４９２年１０月１２日にクリストファー・コロンブス（Christopher Columbus）がアメリカ大陸を発見したことを記念し、１０月第２月曜日が祝日となりました。このコロンブスの航海がきっかけで、ヨーロッパの人々に南北アメリカ大陸の存在が伝わり、その後の開拓や植民地化につながりました。 先住民の日 / ネ

お菓子作りで出会った、エバミルク（evaporated milk）とコンデンスミルク（condense milk）の違いや特徴について、写真と共に紹介します。 エバミルクとコンデンスミルク エバミルク（evaporated milk）とは コンデンスミルク（condense milk）とは お菓子作りの例 まとめ エバミルクとコンデンスミルク エバミルク（evaporated milk）とコンデンスミルク（condense milk）は、どちらも牛乳を濃縮させた乳製品です。このように缶詰めとして売られています。 どちらも同じ濃縮乳製品ですが、これらの大きな違いは甘さと粘度です。その違いを詳しく見ていきます。 エバミルク（evaporated milk）とは 「Evaporated milk」は、日本語で「エバミルク」や「無糖練乳」と呼ばれます。「Evaporated milk」を直訳すると