原宿のBOTANISTでブランチ。 1Fはシャンプーやハンドローション、雑貨など BOTANISTの製品を扱うストア、2Fが BOTANIST CAFEとなっている。 CAFEのメニューはヴェジタリアン・フレンドリーでヴィーガンやグルテン・フリーのセレクションも幾つかある。 また、肉食系の人用のメニューもあり幅広い層の顧客に対応している。 わたしが選んだのは、パワー・サラダ・ブランチ・セット。 もともとは、チキンも含まれるメニューだが、チキン無しで作ってもらった。 それに、コーンスープ、おいしいロール、コーヒー。 どれも非常に美味。 インテリアは店の名前BOTANISTどおりグリーンを多用していて落ち着ける雰囲気。 LEDの細かいライトが照明に加わり楽しさの演出も。 シンプルなデザインの食器、大型で手に馴染むカトラリーは食事を一層おいしくする。 今週のお題「リラックス」にもぴったりなスポッ