味噌汁にしてはいけない『NG行為』４選和食の汁物として欠かせない味噌汁は、具材や味噌によって栄養豊富なレシピとして知られています。各家庭によっても濃さや味が異なるため、個性の出る和食です。そんな味噌汁にはNG行為があることをご存知でしょうか。今回は味噌汁にしてはいけないNG行為を紹介していきます。 和食のド定番！『味噌汁』は栄養価の高いメニュー 朝食や夕食など、和食メニューの汁物には定番と言える味噌汁。その歴史は古く、飛鳥時代まで遡ると言われています。 そんな和食の定番『味噌汁』は、多くの野菜や豆腐が含まれている上、大豆を使った味噌を加えていることで、栄養価の高いメニューと言われています。具体的に、味噌汁には以下のような栄養素が含まれています。 たんぱく質 ビタミンB2 ビタミンE 食物繊維 ミネラル イソフラボン コリン レシチン こうしてみると、驚くほど多くの栄養素がたっぷり詰まっていることがわかりますよね。昔から1日1杯
