この界隈をざわつかせている噂のお店です。 数少ない生の黒毛和牛ユッケ提供可能店舗、 肉の宇佐川さんへランチに伺いました。 昨年3月にオープンしたばかり。 店内は カウンター4席 テーブル席(4名)×1 テーブル席(2名)×1 のみの合計10席。 平日のオープン間際なので入れたけれど 4名がけテーブル席はリザーブでした。 予定がわかるなら是非とも予約すべきです。 ユッケ丼とハンバーグは必ず提供可能で それ以外のランチメニューは日替り。 ユッケ丼を食べたいところですが 家主が生肉不安視派のためハンバーグ。 でもこのハンバーグも超人気メニュー。 ハンバーグがサーブされる前に 紙エプロンを手渡されます。 ジュージューと音をたてながら運ばれてきた 丸々と太ったハンバーグ。 レ、レアーーーー。 ここまで中がレアなハンバーグって初かも。 そうこのお店は生肉提供許可店舗。 宮崎県産の黒毛和牛『有田牛』の品
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