家族のペットにも「安心・安全」 ＪＡ鳥取グループ 野菜使った犬のおやつ発売
JA鳥取西部とリードコーポレーション(株）（鳥取市）は、ブランド野菜「大山ブロッコリー」を使った犬のおやつを商品化し、11月から販売することを決めた。 商品部分以外のブロッコリーの茎をJA鳥取西部が廃棄しているという情報を聞いたリードコーポレーション(株）がアクションを起こし、商品化に繋がった。同社はもともと農業資材も扱う会社で、JAとも関わりがあった。そうした背景のもと、農家所得につなげたいJAの考えと、野菜のペットフードの開発を進めていた同社がタイミングよく手を組んだ。今では鳥取県全体としての推進事業へ発展している。 国産の鳥のササミに、ブロッコリーの茎を巻いた商品は、海外由来の原料でカロリーの高いビーフ系が多いドッグフード業界の中、ペットも家族と捉える現代に向けて、ペットの肥満防止や健康維持に役立てていく方針。 ＪＡ鳥取西部、JA鳥取中央、JA鳥取いなばの3JAで野菜の原材料をカバー
見ているだけでハイな気分になれる、ポンポンはじけるマッシュルーム加工工場 : カラパイア
この工場では、1時間に12000kgものマッシュルームがベルトコンベアに収集され、分別され、カッティングされ、ラックに詰め込まれていく。マッシュルームは大きさに応じて10のサイズに分けられ、それぞれのラインでコロコロと運ばれていくのだが、まるでポップコーンみたいで、ボケーっと見ているだけでなんだかちょっと楽しくなってきちゃうんだ。
未定なブログ ケーキ？おにぎりです 名古屋で女性に人気の"デコおにぎり"
2024 07 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 09 1 ：ライトスタッフ◎φ ★：2012/02/24(金) 17:10:42.54 ID:??? 一見するとケーキのようだけど、実はおにぎり。「見た目の可愛らしさ」にこだわったこのおにぎりは、名古屋市中村区の専門店「ｏｎｉｃｏＲｏ（オニコロ）」の宮本佑一郎さん（３１）が作る「デコおにぎり」だ。 円柱に型抜きしたご飯を透明のフィルムで巻き、上に具材を飾る。白いご飯は使わず、炊き込みご飯で色をつける。名古屋名物を意識して、エビフライや小倉あんが乗ったおにぎりもある。小型のミニデコおにぎりパック（６個入り）は８００円で販売している。 昨年６月の開店当初は反応も薄く、売れたのは１日１００個程度だったが、現在では平均５００個、多い日は８００個を売り上げるよう
最初から切ってある「カット野菜」がジワジワ人気 冷蔵在庫を使うので値上がりしにくいらしい
1 名前：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★ 投稿日：2012/02/04(土) 22:04:12 ID:???0 昨年末から続く大寒波の影響で生育が遅れ、キャベツやレタスなどの 葉物野菜の価格が年明け以降、高止まりしている。店頭価格が昨年の倍に なっているものもあり、値上がりしにくいカットサラダやカット野菜に人気が集まっている。 関西地盤のスーパー、イズミヤ花園店（大阪市西成区）では、キャベツやレタスなどが 細かく切られたカットサラダ、ネギやハクサイなどが入ったカット野菜が並ぶ。 カットサラダなどが値上がりしにくいのは、「取引先の加工業者が価格の安い時期に 材料となる野菜を大量に確保しているため」（イズミヤ）だ。冷蔵保存の技術向上から 鮮度がほとんど損なわれないことも人気の理由で、同社の１月のカットサラダの販売額は 前年同月比３７％増、カット野菜は１６％増と
男性60-70代の料理率は5割強 : ガベージニュース
ドゥ・ハウスは2012年1月25日、男性シニア世代(60-70代)における食生活の調査結果の一部を発表した。それによると調査母体においては、日常生活の中で料理を作っている人は5割強に達していることが分かった。三食の食事中では夕食をつくる人がもっとも多い一方、つくる頻度では朝食が「毎日作る」の回答率が一番高く、4割を超える結果となった(【発表リリース】)。 今調査は2011年11月にドゥ・ハウスのインターネットリサーチモニター会員のうち、首都圏在住の60-70代男性に対して行われたもので、有効回答数は507人。同居人の居る・居ないは問われていないため、一人暮らし・夫婦世帯・二世代や三世代世帯混合による調査母体と推測される。 今調査によれば、回答者の60-70代男性のうち55.4％が、自分で食材を使って料理をつくる機会があると答えている。 お湯を入れて三分間待つ、パッケージをお湯につけてしばら
「自分で作る」楽しさが受け、 若い女性中心に月商2000万 - 知っておきたい店情報 - 日経レストラン ONLINE
フレーバーは16種、トッピングは30種以上。全国展開も計画中で、「将来的にはその土地ならではの“ご当地フレーバー” を出したい」と福木さん。2階はイートインスペース。お客の平均滞在時間は15 ～20分 日本初のセルフスタイルの量り売りフローズンヨーグルト店が好調だ。自分でカップをとって、ずらっと並んだマシンで好みのフレーバーのヨーグルトを盛り付け、生フルーツやお菓子などをトッピングしてレジで計量。「1g＝2円」の明瞭なシステムと「自分だけのオリジナル作品が作れる」楽しさが人気を呼び、10～20代の女性を中心に、夏場には平日でも1日1000人、週末には2000人が来店する。 同店は自社で開発した「日本人の舌に合った、すっきりと甘さ控えめ」の国産ヨーグルトを使用し、「無脂肪・低カロリー」をアピール。フルーツも冷凍ではなく「生もの」を仕入れ、店で随時カットして提供。それでも「スタッフは夏場のピー
話題沸騰中のシュガーファースを食べてみたぞ！ 東京駅は本日最終日だ!!
東京駅へ立ち寄ったら、JR駅構内にあるお土産屋さんの前に行列ができていました。いったい何の行列かと思ったら、『シュガーファース』というシュガーバーターが溶け込んだウェファースを売るお店のものでした。 本来のショップは名古屋や池袋にあって元々女性たちに人気ではありますが、今回はお店の看板に掲げていた通り「テレビ番組でも紹介された」ことが功を奏しているのか、はたまた「最終日」という文字が人々の心を惹き付けたのか、ほかのお土産屋さんよりもひと際繁盛しているようで、とにかく目立っておったのです。 「行列ができるほどのウェファースって、どんな味がするんだろうか？」とまあ、甘いものが差ほど好きではない記者でも気になってしまったとおり、この行列がまた並びたがり日本人の心に火を灯すわけで、なんとも理想的なサイクルができ上がっているというわけですな。負けました。 列に並ぶとメニューを渡されました。種類は3種
セブンイレブンが学校給食事業に参入、北海道、埼玉などで来年から導入予定
コンビニエンスストア最大手のセブン－イレブン・ジャパン（東京）が10月26日、学校給食への参入を発表したそうだ。食事宅配サービス「セブンミール」のが業務拡充する形で、2012年春から給食制度がない小中学校向けにグループの契約工場で作った給食を提供する予定だという。 ソース：セブン－イレブン、道内で学校給食来春参入 ８小中が検討－北海道新聞 学校給食は北海道８校と埼玉県11校の計19校との調整を進めている。同社によると「保護者から給食サービスを希望する声が多い」という。給食の配送方法など詳細は今後調整していくという。 食事宅配サービス「セブンミール」は日替わりメニューで、管理栄養士監修の下、カロリーや塩分などを計算。「野菜使用量にも気を配っており、学校給食にも十分対応できる」としている。 セブンミール 給食のない学校っていうのは結構あるみたいで、少子化で学校給食センターの廃止が相次ぐ中、取り
セブンイレブン、弁当などの宅配無料化ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!
■編集元：ニュース速報板より「セブンイレブン、弁当などの宅配無料化ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!」 1 名前：忍法帖【Lv=39,xxxPT】 (宮城県) :2011/10/26(水) 18:13:13.79 ID:P1i/Srq10 ?PLT(12001) 宅配サービス、送料無料に＝セブンイレブン、来春から全国で コンビニエンスストア最大手のセブン－イレブン・ジャパンは２６日、全国の店舗で実施している弁当など宅配サービスの送料を無料化すると発表した。まず今月末から都内の一部店舗で実施し、来年春以降、全国に拡大する。利便性向上により買い物や食事の用意に不便を感じる高齢者ら宅配利用者の拡大につながりそうだ。 １回２００円の配送料を無料化するとともに、宅配条件も１０００円以上の注文から５００円以上にし、弁当１個でも届けるようにする。 http://www.jiji.com/
クックパッド、旬の野菜を届ける宅配サービス「やさい便」を11/1に開始 - はてなニュース
レシピサイトを運営するクックパッドは10月21日（金）、食材宅配サービス「やさい便」を11月1日（火）から開始すると発表しました。旬の野菜を定期宅配するとともに、それらを使ったレシピを提供します。 ▽ クックパッドが旬の野菜販売モール「やさい便」始めます！ ▽ 旬の野菜を鮮度よくお届けする“やさい便” http://shop.cookpad.com 2011年11月1日に開始（PDF） ▽ レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド（11月1日正午オープン予定） 「やさい便」では第1弾として、千葉県北総地域を主な拠点とする農事組合法人「和郷園」と開発した「和郷園 OTENTO セレクト 旬の新鮮野菜 定期ボックス」を販売します。和郷園がセレクトした、収穫から3日以内の野菜8品と果物1～2品が届きます。宅配の周期は「週に1度」か「隔週に1度」かを選べます。価格は1,980 円（税
アメリカ人が絶賛する10個150円の餃子がデリシャス！ 日本でも通用する絶品 | ロケットニュース24
iPhoneやテレビゲームならいざ知らず、食べ物を買うために行列を作ることが少ないアメリカ人（といわれている）。5分程度の行列ならホットドッグ屋やケバブ屋に並ぶことはあるものの、日本のラーメン屋のように数十分も待つケースは稀である。まあ、ウエイティングバーがあれば別だが……。 そんなアメリカ人が「何分でも待つぜベイベー！」という勢いで行列を作っている餃子専門店が、ニューヨーク・マンハッタンにあるのをご存じだろうか？ 焼餃子と水餃子を10個2ドル（約150円）で販売しており、安さだけでなく「味も絶品」と大絶賛されているのだ。 実際にお店に行ってみたところ、アメリカ人のみならず観光客も並んでいて大盛況。なんとか15分ほどでカウンターまでたどり着いて注文するもの、30～40個注文している人たちがたくさんいて、なかなか自分の分ができない。 ようやく自分の分ができたので2ドルを払って10個購入。持ち
デイリーポータルZ：油専門店で我を忘れる
以前「そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ」という記事を書いたところ、読者の方から感想メールをたくさんいただいた。まったくもって嬉しく、ありがたい話である。 そしてなんと、その中の一通に油を専門に売ってらっしゃる方からのメールがあったもんだから、飛び上がらんばかりに驚いてしまった。 相手は油のプロフェッショナルだ。世界中の油を取り扱っているプロ中のプロが、ズブの素人が書いた「油っておいしい！」という記事を読んで、わざわざ感想メールをくださったのだ。正直「あわわ」と背筋が伸びる。 油専門店か…。そう呟いただけで、体中の筋肉が弛緩してしまうほどの魅力的な響きにどうしても勝てず、お店にお邪魔させていただきました。 （高瀬 克子） 興奮しすぎ 向かった先は、東京・浅草橋にある「金田油店」という油の専門店である。お店の営業時間は午後６時までだが、この日は特別に閉店直後に取材をさせていただくことになっていた
既存のスーパーを淘汰しかねない、ヨーロッパのディスカウントストア事情
こんにちは、自転車世界一周の周藤卓也@チャリダーマンです。1.5Lのペットボトルの水が約25円と今までで一番安かったのがヨーロッパのディスカウントストアでした。 ヨーロッパではスーパーマーケットではないディスカウントストアが隆盛を極めています。ディスカウントストアは日本では考えられないバーコードの印刷で、レジスピードの常識を超えました。効率と削減をキーワードに数々の工夫がみられます。 円高でユーロが弱くなった中、ディスカウントストアでは驚くほど安値で買物ができますよ。そんなヨーロッパのディスカウントストアについてまとめてみました。自分の一押しはLIDLです。 世界を代表するフランスのスーパーマーケットはCarrefour。 ドイツ系のスーパーマーケットのKaufland。 上の二つは日本で言うならばイオン（ジャスコ）やイトーヨーカドー、ダイエーといった総合スーパーになります。日本ではこの総
完全にコンビニ撃破を目指したスーパー「foodium堂島」の店内がすごい
コンビニとスーパーのいいとこどりを目指したダイエーの都市型食品スーパー「foodium」ですが、3年半ぶりに関西に進出した「foodium堂島」は店舗の実に3分の1以上が手軽にさくっと食べられる系の「中食カテゴリー」となっており、合計約300品目あるデリカ売場を中心に圧倒的な品揃えとなっています。 これが入り口すぐのところにあるデリカ売り場 サクサクチキン南蛮弁当 照焼きチキンの彩り弁当 豚玉 紅鮭のおにぎり たらこや明太子もあり これはセレクトボックスというもので、ご飯類200円＋おかず類280円で好きなように組み合わせられるというもの 5種類のごはんと5種類のおかずを組み合わせる、というわけ おかずいろいろ 紅鮭ごはん・三種のきのこご飯などなど フルーツもいっぱいでちゃんと食べやすくなってます 生ゼリーがいっぱい サラダ系のお総菜も種類が豊富 割と適量の多すぎず少なすぎずという感じで、
たこ焼き屋をやろうと思う:ハムスター速報
たこ焼き屋をやろうと思う Tweet カテゴリ☆☆☆ 1：【元祖】VIP屋【たこ焼き】 ◆ywzQyHWfTs ：2011/02/23(水) 00:09:58.84ID:jIoSUqlm0 思いついて三日目 明日、とりあえず衛生責任者の講習受けに入ってくる ある意味運がいい 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/02/23(水) 00:12:19.25ID:izdY3E/v0 ファーハハハ！！その顔でたこ焼きだァ！？フワーハハハ！！ ギャグじゃねーかヤっちゃんみてーツラしやがってギャハハハ！！ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/02/23(水) 00:13:38.36ID:jIoSUqlm0 >>2 いまはフリーターです リアルな話３３歳 正直正社員になれそうもないし、なっても未来暗そうなので この辺で一度勝負してみることにした 4
リニューアルオープンする神戸布引ハーブ園。ハーブの体験施設が充実、店舗併設型の植物工場レストランも設置 – 植物工場・農業ビジネスオンライン
リニューアルオープンする神戸布引ハーブ園。ハーブの体験施設が充実、店舗併設型の植物工場レストランも設置 ロープウェーの補修・改修工事のために休園していた「神戸布引ハーブ園」が２０１１年４月にリニューアルオープンする。新型ロープウェーを導入し、神戸市街地や神戸港などの絶景が眺められるだけでなく、巨大ハーブ園では２００種類以上のハーブ・花々が見学でき、レストランでは店舗併設型の水耕・植物工場を楽しむことができる。 同施設は２０１０年４月に神戸市の外郭団体から神戸リゾートサービスに事業譲渡され、これまで別運営だったロープウエーとハーブ園を一体化、施設名称とロゴマークも一新し、より一層のサービス向上と年間30万人の集客を目指す。同社が12億3000万円をかけて改修工事を進めてきた新型ロープウエーのゴンドラ（スイス製、6人乗り）は、色鮮やかな赤でUVカット素材の広い窓から市街地や神戸港、眼下には布引
フレンチトースト専門店「LONCAFE」のフレンチトースト7種を食べてきました
神奈川県の江ノ島にあるフレンチトースト専門店「LONCAFE」が、4月9日から白金にオープンするということで、その前に本店がどんな味なのか食べてきました。 「LONCAFE」のフレンチトーストは、プリンを思わせるような柔らかな食感と、果物や季節の素材をふんだんに使ったバラエティー豊かなメニューが特徴で、そのおいしさが雑誌などで話題となり人気を集め、今回白金への出店となったようです。 話題の専門店のフレンチトーストは以下から。LONCAFE 江ノ島神社の入り口。ここから参道を登ってLONCAFEに向かいます。 参道からは江ノ島の町が見下ろせます。 LONCAFEがある「サミュエル・コッキング苑」まではかなりの階段を上るか、有料のエスカーを利用する必要があります。 これが「サミュエル・コッキング苑」の入り口。入園料は大人100円。 園内に入ると右手にLONCAFEがありました。 テラス席も用意
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