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Materialとこれはいいに関するHKRWのブックマーク (1)

  • 食糧第一: 世界飢餓と食糧・食料問題のページ

    ~100億人分の糧をまかなえる世界で なぜ8億の人が飢えるのか~ ■ 世界飢餓の構造 飢餓問題を考えるときに陥りやすい落とし穴を一つ一つ解明。 "World Hunger - Twelve Myths"より 世界飢餓にまつわる12の神話 国際連合世界糧計画(WFP)「ハンガーマップ もう一枚の世界地図」 ■ 工業農業の現実 農業の近代化・大規模化やバイオテクノロジーが世界飢餓の解決策なのか---NO! 環境を破壊し、人間を追いつめ、生産者も消費者も健康を損ねる、工業農業の現実を解説。 "Fatal Harvest: The Tragedy of Industrial Agriculture"より 工業農業にまつわる7つの神話 ※鋭い警告を発しているこの2冊は未だに日語になっていません。邦訳出版をご検討いただける出版社の方はご連絡ください(平賀緑midori@journeytofore

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