今回は思わずリピートしたくなること間違いなしの、塩昆布を使ったおつまみのレシピをご紹介します。やみつき必至のピーマンと塩昆布の旨味炒めや、ピリ辛味のもやしとキムチの塩昆布和え、いつもと違う味つけに箸が止まらない大葉と塩昆布の和風ポテサラなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

カウンターだけの小さな居酒屋を取材したときのこと。店内の黒板に「ばくだん」という見慣れなないメニューがありました。わからないまま注文すると目の前で女将さんがさっと作ってくれました。 作り方は簡単。納豆1パックをタレ、からしを入れて、かき混ぜます。半分に切った油揚げに混ぜた納豆をスプーンですくって入れ、爪楊枝で閉じます。閉じた油揚げをフライパンに油は引かず乾煎りします。ちょっと焦げ目がつけばできあがり。 そのままいただいてもいいし、好みでポン酢などをつけてもいいそうです。いただいてみると、想像通りではなく、想像以上に香ばしく、納豆の旨みが押し寄せてきます。女将にこのメニューがなぜ「ばくだん」なのか聞いてみたのですが、わからないとのこと。 深夜に立ち寄ったとあるバーで、初老のマスターから教えてもらったメニューです。ちょっと変わった名前のメニューなので、注文していただいたところ、たしかにどこかジ

世界で一番安全な債務証券で利回り５％超－Ｓ＆Ｐ500種に遜色なし Alex Harris、Liz McCormick 約20年間で初めて、投資家は世界で一番安全な債務証券で５％超のリターンを得られる。これはＳ＆Ｐ500種株価指数のようなよりリスクが高い資産に比肩し得る水準だ。 ただ、米財務省短期証券（ＴＢ）にはちょっとした問題がある。米議会が連邦債務上限問題で行動しないと、支払いが遅れる可能性があるのだ。 ６カ月物ＴＢは今週、米債務として2007年以降で初めて利回りが５％を上回った。米追加利上げを巡るトレーダーらの想定が高くなったからだ。１年物ＴＢの利回りも５％に近づいた。 米議会予算局（ＣＢＯ）によれば、議会が債務上限を引き上げなければ連邦政府は７月にも資金が底を突く。それでも、６カ月物ＴＢでＳ＆Ｐ500種の益回りとわずかな差しかないリターンが得られるとあって、ＴＢの週次入札で需要は高い

年金は「いつ貰うか」で金額が変わる仕組みです。老後の不安を解消するには、年金の仕組みを知ることは大切です。 pic.twitter.com/vxSCQBsSRy — ねこみち｜毎日図解でお金を学ぶ(@Tomojidien)Mon Feb 13 21:05:09 +0000 2023

アクションRPG「NieR:Automata」のキャラクター、「2B」と「9S」のコスプレが、ものすごい完成度だと話題です。しかもこれ、どっちも同じ人だというのだから、驚くポイントが多すぎる……！ これが同一人物だというのか……！ 見事なコスプレを披露したのは、コスプレイヤーのHaco（@Haco_85_）さん。2Bと9Sに扮し、ポージングまできっちり決めて見せました。それぞれ体格も全然違うのに、なんでこんなにも演じ分けられるの……。 2B 9S 撮影や現像、ロケーションの工夫により、写真はゲーム画面そっくりな絵作りに。Twitterでは、あまりのクオリティーの高さに、「これがどっちも同じ人の足とか……どうなってやがる」「コスプレというか本物」「何でゲーム画面貼ってるのかと思ったら実写だった」など、驚きの声が上がっています。 画像提供：Haco（@Haco_85_）さん Hacoさんのコス

ルーミーのセレクトする商品の基準は、「高いもの」「豪華なもの」ではなくて、「便利」で「心地よい」もの。 値上がりでゲンナリする気持ちも、工夫次第でどうにかなる。むしろ、あんまり価格のことは心配せず、結果的にはこれでよかった！となるようなチョイスをお届けします。 やっと秋らしくなってきました。 休日は草取りなど庭仕事の予定でしたが、天気が良ければ近くのハイキングコースか河原に出かけちゃいます。 秋と言えば紅葉と思われますが、まだそこまでは涼しくない今の時期も良いですね。 ウイークデイは、職場近くの公園で屋外ランチでリフレッシュ。 そんな使い方がしたいので、とにかく小さく折りたためるパッド（座布団）を探していました。 モンベルのタタミパット 見つけたのは、モンベルの「タタミパッド ミニ」。 選んだ理由は、折り畳んだ時のサイズ、13×7.5×4cm、とても小さくなります。 バッグの中でも邪魔にな

観光庁の調べによると、2022年7月のホテルの客室稼働率は46.7％と、1年前に比べ約10ポイント上昇。長引くコロナ禍で苦境に立たされたホテル市場も、緩やかながら客足が戻りつつある。そんなホテル業界で、今注目を集めているのが、リーズナブルな予算でプチ贅沢を満喫できる、展望露天風呂、大浴場、サウナといった豪華施設を備えた〝四つ星〟を謳ったホテルだ。 口火を切ったのは、「Bath」「Breakfast」「Bed」の3Bにこだわった「カンデオホテルズ」。ホテル評論家の瀧澤信秋さんによれば、ちょうどインバウンドを狙って開業したホテルの競争が激化し、差別化のため「3B」を強化するホテルが急増したという。 「ほかのホテルがやっていないことをやらないと勝ち残れない時代になりました。特にビジネスホテルでは豪華朝食、無料サービス、本格サウナで勝負するケースが目立ちます。あまりの熾烈ぶりについていけず、前線か

WOWOWのプロジェクト『アクターズ・ショート・フィルム3』の『Prelude～プレリュード～』にて、初めて監督を務め、有村とも共演した土屋。同作での有村の目と手の演技について「この二点は大きなスクリーンだからこそ感じていただける凄さだと思います」、相槌について「不思議な空気とタイミングを含む声」と彼女の芝居ならではの魅力を語った。 ほかキャストやスタッフの魅力についても長文で振り返った土屋は「長くなるので、続きはそれぞれクランクアップの写真と一緒に」と結んでいる。

魅惑の酒、焼酎の七不思議に迫る。 身近な存在ながら、じつは非常に特殊な蒸留酒、焼酎。どんな原料でも焼酎にできて、蒸留酒なのに新酒でも旨く、健康にも良い。蒸留すればただの「湯気の集まり」のはずなのに、さまざまな個性的な風味も持っている。 歴史的・文化的背景、酒造りの技、酵母・麹の働き、「風味」の決め手、健康への寄与、飲みかたで変わるおいしさ――今や世界から注目を集め、国酒にも認定された焼酎には、清酒を造れなかった九州地方の人々が生み出した知恵と技が詰まっている。 知るほどに驚く、焼酎の世界へご招待します。 ＊本記事は、鮫島 吉廣,高峯 和則『焼酎の科学』（ブルーバックス）を抜粋・再編集したものです。 焼酎は血栓を溶かす？ 焼酎を飲んでも、翌日に酔いが残りにくいと感じている人は多いのではないでしょうか。これは、焼酎が蒸留酒で不揮発性の成分を含まないこと、アセトアルデヒドの消失速度が速いこと、低

ドアを開けた途端、これぞインドカレーレストランといった景色が広がる。現地の人々が、気楽におしゃべりしながら食事を楽しんでいそうな雰囲気だ。スペシャルセット1197円は、このお値段でカレーと、ナン、エビ、サラダにラッシーまで提供される。ナンは巨大だが、外はパリッと、中はふわっと軽いので、味わい深いカレーと共にいただけば、たちまちお腹に収まってしまう。タイ料理のチャーハンなどもあるので、カレーの気分ではないときでも安心だ。