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「オンラインの買い物と言えば、やっぱり価格が安いアマゾンだよね」と話していたのも束の間。デザイナー商品を扱うオンラインショッピングサイトが急拡大し、また別の市場を作り出している。その流れを牽引するのが、ニューヨークを拠点とするデザインプロダクトを扱うFab.comだ。今年6月に始まった、スタートから僅か6ヶ月のこのサイトは、すでに140万人の会員を獲得し、60万点以上の商品を売り上げている。 今までもデザイナー商品を扱うサイトはあったはずだが何が違うのか？。それは「フラッシュセール」という、時間限定の特価販売のマーケティングを採用している点だ。サイトでは一日に14点の商品を発売し、どの商品も特別価格で販売される。ただし売り出し期間はそれぞれ72時間、つまり3日でおしまい。それもデザイナー商品なので一点ものや在庫の薄い商品も多く、売り切れればそれで終わりだ。期間限定でデザイナー商品が安く、し

テクノロジーが進歩し、現代のライフスタイルはデジタルに移行しはじめています。皆様の家には埃を被ったアナログメディアがあったりしませんか？　貴重な思い出を劣化させずにできるだけ早くデジタル化し、保存してみるのはいかがでしょうか。 ■書類編 以前にも「紙が大好きな人でもデジタルへ移行する方法」や「LH質問箱：紙書類で埋もれちゃいそうです...助けてください！」といった記事で、紙をデジタル化する術をご紹介しました。今回のガイドではさらにもう一歩踏み込んで、今ある「紙」を取り込み、ペーパーレスにする方法をご紹介します。 モバイルアプリには『DocScanner（iPhone/Android）』のように、手軽にどこでも書類をスキャンできるアプリがありますが、本格的に紙を使用しない生活を望むのであれば、簡易スキャナーではなく、実用的なスキャナーを購入したほうが良いでしょう。 近頃のスキャナーは複合機と

このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか？ 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの