こんにちは、ゆかちぇりーな(@yuka_tsurugi)です。 今日は馬喰町にある、完全キャッシュレスなレストラン「ギャザリングテーブルパントリー」に行ってきましたのでレポートをしていきたいと思います!!👍 「GATHERING TABLE PANTRY(ギャザリング テーブル パントリー)」とは??現金が使えない、完全キャッシュレスの飲食店です。ロイヤルホストやてんやなどを運営しているロイヤルグループの新業態店舗であり、2017年11月にオープンしています。 ▼ギャザリングテーブルパントリーのホームページ PANTRY パントリー こちらの飲食店は、生産性向上と働き方改革を目指した実証実験店舗とのこと。 キャッシュレスを実施することで、閉店時のレジ清算作業が無くなり生産性が上がったり、また防犯にも繋がりますね! メニューの調理についてもマイクロウェーブコンベクションで調理がプログラミン
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