雨宮：それを出したのは、もう10年くらい前ですかね。 斉藤：わたしは20年近く依存症の臨床に携わってきたのですが、その背景には、労働問題や貧困問題っていうのがあるんですよね。なので、参考にするために拝見しました。 ■男か女かで価値付けされ、育っていく 雨宮：斉藤先生は多くのメディアで「日本社会の根底にはいまだに男尊女卑的な価値観が根付いている」と仰っています。どのようなシーンでそう思うことがあるのでしょうか？ 斉藤：これは以前職場のスタッフの結婚式に参加したときの話なんですけど、けっこう古い風習も残っている地方で式が行われて、会場の雰囲気的に「元気な赤ちゃんを早く産め」と言うような見えない圧力を感じました。 斉藤：そういうときの「元気な赤ちゃん」って、男の子がイメージされることが多いと思うんです。 日本って生まれたときに男か女かで大きく価値が分かれるっていう価値観がまだ残ってますよね。僕も

九州出身の男性と結婚した女友達がいるのですが、彼女がたまに漏らす愚痴といえば、義実家に帰ると当然のごとく“うちの嫁”扱いをされること。東京の核家族出身の彼女と、三世代同居している義実家とでは、家族観にギャップがありすぎる。特に盆正月休みの帰省から戻った後など、不平がたっぷり詰まったLINEが届きます。 かといって、東京出身同士ならうまくいくかというと、必ずしもそういうわけではない。東京に実家がある者同士で結婚した別の女友達いわく、「義実家に行くと、クラシックが流れるダイニングに座らされて、ワイングラスに銀のフォークとナイフが出てきてしんどい」そうです。 家庭の常識は、その家によってまるで違います。そして、結婚相手は選べても、そこに付随してくる義実家までは選べません。もちろん、一世一代のことだからと、義両親との相性まで含めて、慎重に結婚相手を選ぶ女性もいると思いますが、多少合わなさそうであっ

「パソコンがあったら自室にずっと引きこもっていたかもしれません」 「男の墓場プロダクション」の代表であり、漫画家、タレント、映画監督など数多くの肩書を持つ杉作Ｊ太郎氏。“食ヒストリー”を通して、氏のマルチな才能はどうやって育まれたのかを探ってみました。 ── まずはどんな少年時代だったか教えていただけますか？ 漫画が好きでしたね。水木しげるさんとか望月三起也さんとか。あと松本零士さんの『男おいどん』。原作で映画『チョコレートデリンジャー』を撮ったから言ってるわけじゃないですけど、吾妻ひでおさん。エッチな漫画でいうと、永井豪さんよりも吾妻ひでおさんのほうが好きだったかもしれません。永井さんのはバイオレンスが強かったんですよ。吾妻さんのほうが不条理な感じ。僕は不条理なほうが好きだったのかもしれません。漫画や読書が好きな、文化系の子どもだったと思いますね。 ── 小さい頃から漫画を描かれたりして

丸山ゴンザレスさんの「食の思い出」 『クレイジージャーニー』（TBSテレビ）での衝撃的な海外レポートが、放送されるごとに話題沸騰となる、犯罪ジャーナリスト・丸山ゴンザレスさん。 【Amazon.co.jp限定】鳥居准教授の空腹~世界のスラムにうまいものあり~ (1) (特典:描き下ろしイラスト データ配信) (バーズコミックス) 作者: 丸山ゴンザレス,渡辺大樹 出版社/メーカー: 幻冬舎コミックス 発売日: 2018/01/24 メディア: コミック 最近ではスラム系グルメ漫画『鳥居准教授の空腹 ～世界のスラムにうまいものあり～』（バーズコミックス・刊）の原作を担当するなど、食についても造詣が深い氏に、小さい頃の食事のこと、そしてご両親との思い出について尋ねてみました。 ── そもそも丸山さんってどんな少年時代でしたか？ 丸山：いたって普通の少年だったとは思うんですけど、父親はJR職員で

伝説の名店「おにぎりのぼんご」の味が神レベルな理由とは【DJメシ】 東京・大塚に「神」と呼ばれるDJがいるらしい。その名店に入るやいなや 必ずや極上のダンスミュージックを体感することができるという。 そんな噂を聞きつけたDJムラマツが、今まさに伝説のパーティーに足を運ぼうとしていた……。 お店情報 ぼんご 住所：東京都豊島区北大塚2-26-3 電話番号：03-3910-5617 営業時間：11:30～24:00 定休日：日曜日 www.hotpepper.jp ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家兼DJ。早稲田大学文学部中退。漫画家としてはムラマツヒロキ名義でガイドワークス『パチスロパニック7』『別冊パニック7』にて『ホール営業日誌』を連載中。DJとしてはMurama2名義でアナログオンリー、オールジャンルのロックDJとして渋谷clubasiaにて隔月開催のLIVE&DJパー

「女子プロレス界のレジェンド」ブル中野さん【レスラーめし 第4回】 日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レスラーを目指していた頃の思い出の味、若手の頃に朝早くから作ったちゃんこ、地方巡業や海外遠征での忘れられない味、仲間のレスラーたちと酌み交わした酒……。 プロレスラーの食事にはどこかロマンがある。そんな食にまつわる話をさまざまなプロレスラーにうかがう連載企画「レスラーめし」。 第4回に登場していただくのは元・全日本女子プロレスの「女帝」ブル中野さん。 現在の中野さんは、あの髪を半そりや逆立たせたいかめしい姿とギロチンドロップで相手選手をなぎ倒してたころからは想像もつかないスレンダーな美女。その変貌についてはテレビなどで広く紹介されたので、ご存じの方も多いと思います。

妊娠中も「酒飲みてぇ！」 息子を出産した3日後、入院食に祝い膳と呼ばれるちょっと豪華な食事が出た。和食か洋食から選べて、和ならば松花堂弁当、洋だとオードブルにステーキといったプチコース。「ゆっくり食べられるように」とわが子はその間、ナースステーションで預かってくれるありがたい気遣いつきだ。 これまでの人生で最も痛く苦しかった陣痛から始まる、過酷な出産。そして、突然始まった手探りでの育児――細切れ睡眠でフラフラしている中、母乳が出ているのか出ていないのかわからないまま、朝も夜も関係なく2時間起きに乳首を子の口に含ませる。泣いたら、おむつが濡れているのか、それとも、部屋の温度が気に食わないのかと、原因を探す。 例えスヤスヤと寝息を立てていてくれても、突然呼吸が止まったりしないだろうかと心配で何度も口に手を当てて呼吸を確認するといった緊張感――から、ほんのひと時だけ離れ、心が休まる美味しいランチ

「我が家のオリジナル餅レシピ」って、ありませんか？ 明けましておめでとうございます！ メシ通ライターのタケダキョウコです。 お正月といえば、欠かせないのが餅ですよね。 お雑煮に磯辺焼き、きな粉に納豆、大根おろしをまぶしたからみ餅と、メジャーな食べ方に飽きた頃に我が家で出てくるのが、「餅のベーコン巻き」です。 この「餅のベーコン焼き」の作り方ですが、熱したフライパンの上にベーコンの片面を軽く焼き、その上に餅を乗せるというシンプルなものなのですが、和食に飽きた頃に食べると実力以上のパワーを発揮してくれますよね。 ……というようなことを、先日、知り合いに話していたら「珍しい食べ方ですね！」と驚かれたんですが、うちの実家では定番の食べ方なんですよ。実はそういう「我が家の餅の食べ方」ってご家庭によっていろいろあるのではないでしょうか。 お正月の余った餅をどう消費するかは、日本人であれば誰もが直面する

思わず試したくなるフライドチキンの絶品レシピ【晩酌天国】 ※この記事は2017年12月の情報です。 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞　優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！ 都内で月3万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっとこ編集列伝』（アスキーメディアワークス）など。 Twitter：@JETNAKAMURA 公式ブログ：JET☆なかむらみつのり日記 過去記事も読む

隠し通すのは息苦しい、けど… 子供が生まれると、これまで持っていた世界が小さくなる一方で、別の世界が広がる。産前に仕事や遊びを通しての知り合った人たちや、友人となかなか会うことが難しくなり、代わりに支援センターや保育園などで、子供を通して知り合う人が増えた。 するとそこに問題がうまれた。息子を通じて知り合う人たちは、当然わたしのことを知らない。ゆえに、自分の職業について、いったいどこまで話せばいいのかという問題だ。 わたしの職業は官能小説家だ。そのことについて、兄弟はもちろん、実家の両親も、もちろん知っている。義実家には小説家ということだけは伝えてあるものの、詳細は伏せているが、ある程度は察してもいるようだ。 これまでわたしが過ごしてきた世界では、「わたしは官能小説家です」と主張するメリットは大きかった。初対面の人には興味を持ってもらいやすいし、我を通しても「ちょっと変わった職業の人だから

©123RF 子育て中のママの悩みといえば、夫がどれだけ家事育児を担ってくれるかということ。 そこで専業・フルタイム・在宅＆ナイトワークという、それぞれ立場の違った三人の主婦をお招きして覆面座談会を開きました。前編はこちらから。 【座談会参加メンバー】 ミネコさん（40歳）……専業主婦。同じ年の夫と小2、年中のふたりの子持ち 真央さん（37歳）……昼は在宅ワークで、夜はバーで働いている。長男がもうすぐ1歳になる ひろみさん（37歳）……フルタイム勤務。5歳年上の夫との元にふたりの子（5歳、0歳）がいる ── 皆さんの旦那さんは、どんな家事をしてくれていますか。 私がいないときにやるっていうのと、あとは掃除なんかは、夫は気が向いた時にやってます。必ずこれっていうのは特にないんですけど、ただ、わたしが出来ないところ、例えば、ペットボトルを毎度洗ってって、できればいいんですけど、急いでたりすると

©123RF 世の中の、多くの主婦たちが持っている悩みといえば「どうすれば、夫が家事や育児をもっとしてくれるか」ということではないでしょうか。 「もう少し家事や育児をして欲しい」と頼んでも 「やり方がわからない」 「俺の役割じゃない」 「十分にやっているつもり」 「やり方が違うと怒られるから嫌だ」 と、なかなか受け入れてもらえないという不満の声をよく聞きます。 家庭内での家事と育児をどう回していけば、妻も夫も機嫌よく生活を送ることが出来るのか、そのヒントを探るべく、ママさんたちを呼んで座談会を開催しました。後編はこちらから。 【座談会参加メンバー】 ミネコさん（40歳）……専業主婦。同じ年の夫と小2、年中のふたりの子持ち 真央さん（37歳）……昼は在宅ワークで、夜はバーで働いている。長男がもうすぐ1歳になる ひろみさん（37歳）……フルタイム勤務。5歳年上の夫との元にふたりの子（5歳、0歳

みなさんはどんなカレーがお好きですか？ 最近ではスーパーや輸入食材店などで、さまざまなスパイスや材料が入手しやすくなったおかげで、本格派のカレーも作りやすくなりましたよね。 しかし今回は、そんな手の込んだエスニックテイストなカレーとは一線を画した、某ファストフード店のハンバーガーを用いたカレー（通称：馬並カレー）があるとの噂を聞きつけ、それが実際にどんなものなのかさっそく確かめに行くことに。 考案者は、元日本大学プロレス研究会（NUWA）のOBで、現在はプロのレスラーを目指し、入団テストに備えて日夜トレーニングにいそしんでいる馬並勃巳（ウマナミ タツミ）選手。 ハードコア将棋プロレスリング王者第6代NUWA三冠ヘビー級王者という冠を持つだけあって、さすがにいい肉体をしています！ ところで、どういったことから、そういうお名前で活動することになったんですか？ 藤波辰爾選手が好きなので、そこから

子どもの成長とともに、改めて考え始める「育児方針」。作家の大泉りかさんは、自分が親から受けてきた教育をそのまま引き継ぐ気にはなれなかった、と語ります。我が子を思うからこそ、打ち立てた彼女の「育児方針」とはなんだったのか。 妊娠中のことだ。 夫とふたりで、産院で開かれた両親教室に参加した。 そこで最初に、自己紹介とともに、どういう子に育てたいか、育児方針を述べるようにと言われた。まだ生まれてもいない子の育児方針なんて、夫婦ともに考えたことがなかったので、取り繕うようにして「元気で明るく伸び伸びした子」と、当たり障りない発言でごまかしたのだった。 ■テレビは子どもに「悪い」……なぜそう考えたのか？ 生まれてからもしばらくは、赤ちゃんは寝ているか、泣いているか、ぼけーっとしているかのどれかで、両親であるわたしたちができることといえば、ミルクをあげるか、抱っこするか、あやすくらいしかない。だからし

そろそろ4月入園の保育園の承諾通知が届くころですね。育児休業中のママたちは、職場復帰の準備を整えているのではないでしょうか。そんなママのもっとも大きな課題は「育児・家事・仕事」をどうやって回していくかということ。そのために必要なのが、なんといってもまずは旦那の協力です。育児休業中はママの方がどうしても時間的余裕があるので、家事育児の負担は大きくママに偏りがちです。復帰を目前にして「どうやって分担を求めようか」とあせっている人も多いのでは？4年前の私もまさにそんな状況でした。そして、「復帰すれば旦那も変わるだろう」と思って仕事復帰をしたのです。 それが甘かった…。 仕事復帰しても旦那は変わらない 復帰して半年、旦那は一向に変わりませんでした。なぜ私ばかりが16時に仕事を終えて、周囲に肩身の狭い思いをしながら帰り、ダッシュで子どもをお迎えに行って、ボロボロこぼされたりしながらご飯を食べさせ、お

なにかと身体にも良くてしかもおいしい「鶏ハム」を自作してみた【漫画】絶品！ 晩酌天国 ※この記事は2017年9月の情報です。 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞　優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！都内で月３万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっとこ編集列伝』（アスキーメディアワークス）など。 Twitter：@JETNAKAMURA 公式ブログ：JET☆なかむらみつのり日記 過去記事も読む

子どもが生まれたあとの不安を、そのままにして出産に突入した大泉りかさん。今回は、出産したあとすぐの育児を乗り越えた経験をもとに、今だから思う産後のリアルを語っていただきました。里帰りなし、親の協力なしでも産後は切り抜けられる……？　家事はどうすればいいの……？　そんな疑問を解決するヒントが見つかるはず。 妊娠中は、産後の心配ばかりしていた。健康に、無事生まれてきてくれるだろうかという不安、満身創痍のまま育児が始まることへの憂鬱、里帰りなしで乗り切れるのだろうかという恐怖と、夫はどこまで家事をカバーしてくれるのかという懸念、いつ仕事に復帰できるか、保育園に入れるかという焦り……それらすべてを保留にしたまま出産に突入した。 生まれてきてくれた息子は、やや小さめだったものの健康で、陣痛開始からわずか４時間という安産だったので、体力の回復も早かった。 退院時のわたしは出産ハイも手伝って「なんならも

「餃子の王将」で最高においしすぎるオリジナルMIXメニューをフロアに投入せよ お店情報 餃子の王将 水道橋店 住所：東京都千代田区三崎町2-18-4徳栄ビル 1F〜2F 電話番号：03-3237-8823 営業時間：日曜日・月曜日11:00～23:00（LO 22:30）、火曜日～土曜日11:00～翌2:30（LO 翌2:00） 定休日：無休（年末年始休みあり） map.ohsho.co.jp ※この記事は2017年9月の情報です。 ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家兼DJ。早稲田大学文学部中退。漫画家としてはムラマツヒロキ名義でガイドワークス『パチスロパニック7』『別冊パニック7』にて『ホール営業日誌』を連載中。DJとしてはMurama2名義でアナログオンリー、オールジャンルのロックDJとして渋谷clubasiaにて隔月開催のLIVE&DJパーティー「NUGGETS」レギ

突然ですが、『メシ通』の男性読者のみなさんに質問です。 女性が外食に何を求めるかって、ご存じですか？ コスパ、お店の雰囲気、メニューの豊富さ……いろいろありますけど、一番大切なのはトキメキ、そして二番目はヘルシーさです！ トキメキはともかくとして「肉女子会だ、肉にはワインだ」なんだっていいながら、焼肉だの熟成肉だのちゅうちょなく食い荒らしているじゃないか、なにがヘルシーだ！ とお思いのみなさん、女子は肉を食いながら自分たちにこう言い聞かせているんですよ。 「お肉は太らない！」って。 でも、実際に脂たっぷりのカルビはやっぱり罪悪感があります。赤身のほうがヘルシーなイメージだし、なんならラム肉のほうがより低カロリーとも言われています。けれども、さらにもっとヘルシーなお肉があるそうです。 それが……ルーミート！ これです、これ。めちゃくちゃおいしそうですよね。 しかも、この美しい盛り付け。 トキ