お正月の餅はこうすれば余らないレシピ集めた→「餅が余るとは？？」という餅好きにもぜひ試してほしい
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 あまりにも革命的な餅の食べ方なので【革命餅】と名付けられました マジでこれ訳わかんないくらいウマいす チンして調味料かけるだけで二度と餅があまらなくなる神レシピ、一度お試しを レシピはこちら!!! youtu.be/MWs_LhnEWWI pic.twitter.com/Sna0JAYfhj 2022-12-29 12:10:26 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 餅はお好み焼き風にすると旨すぎてもう二度と余らないと思います 【豚玉餅】 餅2個に豚バラ50gを巻き、蓋し両面弱火で焼き、餅が柔らかくなれば 中濃ソース小さじ1半、ケチャップ小1半、砂糖1つまみ、白だし小さじ半混ぜたソースを塗り、マヨ、鰹節、青海苔、紅生姜で完成 僕の大好きな食べ方す！ pic.twitter.com/C7WNS0mVSN 2022-01-
独身男性が凝りがちな自炊料理 最終完全決定令和最新版2022
●チャーハン 作るのが簡単なわりに奥が深く楽しい。中華屋に行くと必ずあるので研究もしやすい。できるだけパラパラにするというゴールが明確なのもハマる理由の一つだ。しかしタイ米に手を出しはじめたところで独身男性たちは「あれ、パラパラだからといって美味しいとも限らんな」と気づく。タイ米を日本米に3割くらい混ぜると良い塩梅になる、と気づくころには飽きてしまい、手元には大量のタイ米が残る。ラードや鶏油など油にこだわると深みが出るのもおもしろいポイントだ。 ●カレー 日本的なカレーを追求する人と本格的なスパイスカレーを追求する人で分かれる。俺は日本的なカレーを追求していた。日本的カレーは隠し味と具にこだわれるポイントが存在する。隠し味はいろいろ入れ過ぎると味がよくわからなくなるし、物によっては逆効果であったりもする。個人的に間違いない隠し味はインスタントコーヒーだ。味や香りに深みが出て、それでいてコー
伝え継ぐ家庭料理
「伝え継ぐ 日本の家庭料理」出版にあたって 一般社団法人 日本調理科学会では、2000年度以来、「調理文化の地域性と調理科学」をテーマにした特別研究に取り組んできました。2012年度からは「次世代に伝え継ぐ 日本の家庭料理」の全国的な調査研究をしています。この研究では地域に残されている特徴ある家庭料理を、聞き書き調査により地域の暮らしの背景とともに記録しています。 こうした研究の蓄積を活かし、「伝え継ぐ 日本の家庭料理」の刊行を企図しました。全国に著作委員会を設置し、都道府県ごとに40品の次世代に伝え継ぎたい家庭料理を選びました。その基準は次の2点です。 ①およそ昭和35 年から45 年までに地域に定着していた家庭料理 ② 地域の人々が次の世代以降もつくってほしい、食べてほしいと願っている料理 そうして全国から約1900 品の料理が集まりました。それを、「すし」「野菜のおかず」「行事食」と
日本さばけるプロジェクト
2024/02/06 【開催決定！】磯焼けってどうなるの？藻場ってなに？ウニを通して磯焼けを学ぶ「日本さばける塾 for 磯焼け」開催します！
想像のナナメ上をいくレシピを公開する「サッポロ一番 みそラーメンレシピ」で実際にラーメンをアレンジしてみました
サッポロ一番みそラーメン発売45周年を記念して、サッポロ一番みそラーメンと予想外の食べ物を組み合わせたアレンジレシピやもはやラーメンの原型をとどめていない料理のレシピ、サンヨー食品社員が家で食べている裏レシピなど、サッポロ一番みそラーメンを使った100を越えるレシピを公開したのが「サッポロ一番みそラーメンレシピ」。卵やネギ・豚肉、といったトッピングは一般的ですが、それ以外でアレンジすると一体どうなるのか？ということで、本を購入して実際にいくつかのレシピを作ってみました。 サッポロ一番みそラーメンレシピ(サンヨー食品株式会社：監修) « 料理 « 本の注文係 « 主婦の友社 https://www2.shufunotomo.co.jp/webmado/detail/978-4-07-291061-0 これがサッポロ一番みそラーメンレシピ。手で持ちやすい新書サイズです。 レシピは「旬を味わう野
アニメ飯ってなんであんなにおいしそうなんだろ...ヱヴァ破に出てくる料理を作る動画
アニメ飯ってなんであんなにおいしそうなんだろ...ヱヴァ破に出てくる料理を作る動画2013.03.26 20:00 誰かのために料理を作ると喜ぶ...ですか？ 綾波レイと碇ゲンドウの会話やシンジくんが作るお弁当、さらにアスカやレイの料理シーンも出てくるなど、何かと食べ物が印象深いヱヴァンゲリヲン新劇場版:破。このヱヴァ破に出てくる料理を全部作ってみた、という猛者がいらっしゃったのでご紹介します。 ぜひ動画を見ていただきたいのですが、どの料理も本当においしそう...！ わたしもシンジくんのお弁当が食べたいです。 動画を閲覧した方々からは、 本格的すぎｗなんという再現率！！こう見てるとシンジくんの女子力ぱねえ非常にレベルの高い動画だった等、たくさんのコメントが寄せられていました。 あーおなかへった。せっかくの命はもれなく食べ尽くしなさいよ！！ 【ヱヴァ破】登場する料理全部作ってみた［ニコニコ動
胃が弱っている時に『食べて良いモノ』『ダメなモノ』『注意すること』
胃が弱っている時に『食べて良いモノ』『ダメなモノ』『注意すること』 胃弱勢の悩み解決の種になれば。 2012-02-13T11:50:40+0900 @yukkuri0616をフォロー ゆっくりしていってね!!-ゆっくりライフハック、しませんか？- ライフハック 胃が弱っている時に『食べて良いモノ』『ダメなモノ』『注意すること』 Tweet 前書き 筋トレの達人でも、ビリーズブートキャンプでも、内蔵を鍛えることは難しいですよね。負荷をかければ筋肉やメンタルは成長します。しかし内蔵は負荷をかけても強くなりません。辛いだけです。 生まれつき胃が弱く小食な私はたくさん悩んできました。胃薬を飲めばある程度解決しますが、いつまでも薬に頼ってばかりではいられません。 いつかワンピースのルフィみたいに、肉をバクバク食べれるようになることを夢見ながら当記事を編集しています。 全国の悩める胃弱勢の諸君
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料理をする忙しいママたちに神扱いされている「ホットクック」実は使いこなせてないな…メニュー教えて→集まる神レシピ＆豆知識