全員、人殺し。「ヤバい人たちのヤバい飯」を知るヤバいグルメ番組がマジでヤバいSearch, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.
専門家に聞いた！味を表現する「コク」と「キレ」って結局なんなの？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 ヤクザ映画で3番目くらいに殺される役っぽい雰囲気で失礼します。 僕はライターとして、この「みんなのごはん」でも様々なグルメレポートを書かせて頂いております。 おかげさまで結構ウケが良かったりするのですが、その一方で「みんなのごはん」で記事を書く度に、ネット民や担当編集、周囲のライターなんかから、 「味の表現がショボすぎ」 「美味いかマズいかしか言ってない」 「よくそれでグルメレポート書いてるな」 なんて批判されることもしばしば。 そこで僕は思いました。 味なんて「美味い」と「マズい」の二択で良くない!? いやマジで。 「アッサリとした口当たりなのに口の中でトロける……！」 とか、 「野菜の甘みが口中に広がって……！」 とかああいう、グルメレポートにありがちな表現はもういいんじゃないかなって思うんですよ。 僕が書いてる記事も、同行した編集とかカメラマンが表現を足し
北インドカレーと南インドカレーが全く違う理由を調べてみたらインドに行きたくなった - ソレドコ
こんにちは。インド人風コスプレでカレーにまつわるブログを書いている、カレーパフォーマー加藤です。 先日「北インドと南インドでカレーの種類が違うのはどうしてですか？」という質問をいただきました。 そう、北インドと南インドでは、カレーに使うスパイスや具材などが大きく異なるのです。これはインドカレーだけの特徴で、タイやスリランカなどの他国のカレーが、地域によって違うという話は聞きません。これまでも「違い」を説明する機会はたくさんありましたが、改めて考えてみると、同じインドの中で「どうして違いが生まれたのか」については調べたことがありませんでした。 ちなみに、カレーパフォーマー加藤として、カレーにまつわるさまざまな活動をしている僕ですが、実は、インドには行ったことがありません。これは気になると思って調査したところ、インドカレーに対するこれまでの思い込みが、大きく覆りました。 北インドカレーは「濃厚
馬と鹿が相席する横浜野毛にある浜幸の「ばか鍋」？これは馬鹿になるほどのウマさ - ぐるなび みんなのごはん
横浜市中区野毛町に馬肉と鹿肉を食べられる「浜幸」というお店があります。 馬と鹿の鍋で馬鹿鍋というネーミングで人気がでていますが、鍋のインパクトもすごいんです。店内はレトロな居酒屋さんという印象で常連客で賑わっていました。 ちなみにあの政治家とは全く関係はないとのこと。そんな馬鹿鍋がどんな鍋なのか実際に食べに行ってきました。 JR桜木町駅から徒歩5分ほどの場所に、ジャズ喫茶や動物園で有名な「野毛」があります。 多くの飲み屋がひしめき、夜には酔って赤い顔をしたサラリーマンが行き交う野毛で、「馬鹿鍋」なるものを食べられることをご存知でしょうか。 馬鹿しか食べられない？ 馬鹿になる程うまい？ そんな馬鹿鍋の実態を確かめてきました。 野毛にたくさんある飲食店舗の中でも、ひときわ人目を引くインパクトがある外観を持つお店。野毛で40年以上も営業している、馬肉と鹿肉を食べられる人気店です。 なるほど、馬と
くら寿司「キャラメルバナナ寿司」期間限定で登場 シャリにバナナを乗せ、キャラメルソースをかける - はてなニュース
回転寿司チェーン「無添くら寿司」は、新商品「キャラメルバナナ寿司」と「キャラメル・コーンマヨ」を、5月29日（木）から7月17日（木）までの期間限定で販売します。キャラメルバナナ寿司は、シャリとバナナとキャラメルソースの甘さが組み合わさり、デザートのように食べられるとのこと。価格は各100円（税別）です。 ▽ くら寿司 ホームページ ▽ ログイン | プレスリリース配信サービスの【共同通信PRワイヤー】 意外な組み合わせで登場した2つの商品は、森永製菓が販売するキャラメル菓子「森永ミルクキャラメル」のキャンペーン「キャラメルフェス2014」のコラボレート商品として開発されました。 キャラメルバナナ寿司はその名の通り、シャリに乗せたバナナの上からキャラメルソースをかけたという一品。インパクトのある見た目ですが、それぞれの甘さが意外にもマッチし、デザート感覚で食べられるそうです。 キャラメル・
『美味しんぼ』大阪被害説のナゾを追う…「近くに住民いるの？」「岩手の廃棄物だけど？」 （デイリースポーツ） - Yahoo!ニュース
『美味しんぼ』大阪被害説のナゾを追う…「近くに住民いるの？」「岩手の廃棄物だけど？」 デイリースポーツ 5月12日(月)20時53分配信 東京電力福島第１原発を訪問した主人公らが鼻血を出す描写が物議を醸している漫画「美味しんぼ」が、１２日発売の週刊ビッグコミックスピリッツ最新号で、昨秋まで東日本大震災の廃棄物の受け入れ・焼却処分を行った大阪市でも焼却場近くで約８割の住民が健康不調を訴えている旨の説明表現を掲載した。大阪市は事実関係を否定し、掲載誌を発行する小学館に抗議文を送付。橋下徹市長（４４）は「漫画でもやりすぎ。作者が取材に基づいていると言ってるので、事実なら根拠を示してほしい」と要求した。 【写真】物議を醸している漫画「美味しんぼ」の“鼻血描写” この騒動に関連し、一部ネット上では当該焼却場がある同市此花区北港の臨海人工島に「そもそも住民はいるの？」、大阪市が復興支援で受け入れた廃
ラーメン好きならば絶対に行っておきたいラーメン屋ランキングBEST5 | ロケットニュース24
どうして日本人はラーメンが大好きなのか？ 「毎日食べても飽きない！」という人もいるほど、ラーメンは日本人をトリコにしている。テレビや雑誌で「美味しい」と紹介されているラーメン屋があると、「よし週末にでも行ってみるか！」と思ってしまう人も多いはず。 今回は、当編集部のグルメ担当記者が実際に食べ歩きをし、美味しいと感じたラーメン屋をランキング化してご紹介したいと思う。もしかすると、皆さんが知らないラーメン屋があるかも!? 当編集部が厳選して決めた「絶対に行っておきたいラーメン屋ランキングBEST5」は以下の通りだ。 ・ラーメン好きならば絶対に行っておきたいラーメン屋ランキング5 1位 『博多ラーメンばりこて』（東京・高円寺） お笑い芸人・カンニングの竹山さんが大絶賛しているラーメンがあるのをご存じだろうか？ それが東京・高円寺の『博多ラーメンばりこて』である。トロトロっとしたスープは非常に濃厚
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【イベント】 オクトーバーフェスト 2023年日本国内での開催情報 ／ オクトーバーフェスト in Japan 2023
http://onomaryo.net/archives/3705
「兄ちゃん、初めてか？」大阪第３ビルのうどん屋「はがくれ」でメチャクチャうまい生醤油うどんを食べる - ギャラリークラフト
「チキン南蛮」、ついに国語辞典デビューへ：朝日新聞デジタル
Seeadler～海鷲～ | 伊達と酔狂と勢いで運営するGrill＆BAR