料理研究家としてレシピ制作活動の傍ら、「コウケンテツのアジア食紀行」「コウケンテツのアジア旅ごはん」「コウケンテツの世界幸せごはん紀行」（全てNHKBS−１）という番組を10年以上続けさせていただいております。わたしが世界各国を旅しまして、素敵な人々と出会い、その地域の家庭料理を教わるという内容です。 今回はそんな旅で学んだ「日々のごはん作り、食卓のあり方」についてざっくばらんに書かせていただこうと思います。 最近、毎日の献立を考えるのが苦痛だという声をよく聞きます。お仕事、保護者として学校の活動、地域活動、日々の家事、習い事の送り迎え、育児に毎日のお弁当にごはん作り……今のママ（パパも）はやならないといけないことがあまりに多い。実際みなさんどうですか？ あまりストレスなく元気にこなせています？ それとも全てをひとりで抱え込んでいる状況ではないですか？ なぜ献立づくりはしんどいのか。その理

6年暮らした、奇妙な毎日 四国を代表する《変な建築》といえば、なんといっても沢田マンション、通称沢マンである。 私もここで、2002年から2008年までの6年余りを過ごした（というか、この四国大陸メンバーでも竹村愛、高橋康太、眞鍋久美は元沢マン住人である）。 当時沢マンは加賀屋哲郎氏の「沢田マンション超一級資料」や古庄弘枝の「沢田マンション物語」の出版が相次ぎ、高知でもgraffitiが沢マン中興の祖ともいえる住人・N氏の沢マンコレクションを展示する「嗚呼沢田マンション-27号室の日常展」を開催するなど、それまでの「妖しすぎるマンション（一昔前は生活保護や高齢者ばかりであった）」から急速に「若いもんが多く集っている（それでも全戸数の1/3程度）」マンションへと変貌を遂げていた時代であった。 いまから10年前は、N氏の暮らす27号室で毎晩のように飲み会が催され、沖縄やらドイツやら東京やらと各

わたしは「沢田マンション物語 2人で作った夢の城」を読んだのですが、もう本当に想像以上。ネット上の情報なんて序の口ですよ。 とにかくみなさまには、この「沢マン」のすごさを体感してほしいのです！ネタは星の数ほどありますが、今回はその中から厳選した１０つの特徴を紹介！ 変だよ①：圧倒的立体感。構造がファンタスティックすぎる！ いや、もうほんと圧倒されます。この鉄骨の組み方ハンパないです。 このスロープ、沢マンの代名詞みたいになってますね。４階東側まで伸びていて、車も上がれちゃいます。 階段上にしなかったのは、この緩やかさだと歩幅に合わなくなるからという配慮があるらしい。 そんなわけで２階の通路に車があったりします！マンションの通路に車があるこの違和感！ マジ、迷路です。 こちらもすごいです。巨大なリフト（ベンチ付き）があって、１階から最上階まで上がれるんです！ 手作り感w リフトから上を見上げ

みんな違ってみんないい

急降下をする時は、そのスピードを活かすために降下に入る動きも素早い方が好ましいことが多いです。もし水平飛行から機種を落として急降下に移ろうとすると、目的の降下角度になるまでに時間がかかってしまうから。 飛行機というのは、スピードを稼ぎ翼に揚力を発生させて飛ぶ=浮き上がります。水平飛行から機種を下げて行けば、機首下げでスピードが生じるに従って揚力というか飛行機が浮いてしまう方向へと力が働いてしまいます。 降下したいのに機体は浮こうとする相反した動きになるので、所定の降下角度になるまでに時間がかかります。急降下爆撃であればそういうことをやっている間に目標からずれてしまいます。 それならば、スプリットS的な急激な機首の落としこみをしてやることで、ロスなく目的の降下角度一気に持っていけるわけです。 これは急降下爆撃だけでなく、現代のジェット戦闘機でも同じです。そして同じ考えによって、急上昇から水平

台風15号による停電や断水で深刻な影響が続く千葉県の33の市町村のほとんどが、今も住宅などの被害の全容を把握できていないことがわかりました。物資の不足を訴える声も目立ち、被災した人たちの生活再建は先行きの見通せない状態が続いています。 住宅など建物の被害については、千葉市を除くすべての市町村が、全容を把握できないという趣旨の回答をしたほか、千葉市も、これまでに確認した被害からさらに増える可能性があるとしました。 停電については、長期化を懸念する声が多く聞かれた一方で、特に影響が深刻な地区を尋ねてもわからないとする自治体がほとんどで、停電が広範囲に及ぶなかで、自治体が実態の把握に苦慮していることが伺えます。 不足している物資については、半数を超える17の市町村が壊れた住宅を覆うブルーシートをあげたほか、館山市、袖ケ浦市、富津市、横芝光町がレトルトなどの食料品と回答しました。 被害の全容がわか

年末とくべつ企画「あの企画の続編」ということで、ボクからは「サザエさん風に似顔絵を描くのはムリじゃないか？」の続編です。 ついこの間、同じ様な企画をやったばかりという気もしますが、まったく気にせずやっていきますよ！ 日曜夜のほのぼのタイムを彩る『サザエさん』だけに、サザエさん風に描けば、どんなものでも「ほのぼの」感が出てくるんじゃないでしょうか？ 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：『サザエさん』や『ナニワ金融道』やドット絵で振り返ろう2016年 ＞ 個人サイト Web人生

自戒を込めてメモ 大きなリリースはバグを増やす 大きなリリースになればなるほど、コードベースに潜むバグが増える。充分なテストがないチームでは、コードレビューにテスト相当のタスクが求められるようになり、本質的な設計の優先度は低くなる。結果として、長期的に見たコードの品質は落ち、よりバギーなコードが生まれやすくなる。 また、大きなリリースでは変更があまりに多すぎるため、バグの特定が困難になる。それどころか、見過ごされるバグが生まれ、顧客に届く価値は不完全なものになる。 大きなリリースはロールバックを難しくする 大きなリリースはロールバックも大変になる。下手するとロールバックすらできない。大きなリリースは戦艦建造のようなもの。戦艦はデカい巨体を地上で組み上げてそれをいっきに海へ浮かべる。海から地上へは戻せない。でも、ソフトウェアは戦艦の建造とは異なり、大抵の場合プログレッシブにやれる。 小さくプ