生存報告 皆さま&みにゃさま、お元気でおすごしでしょうか。 前記事がサンドイッチ店プレオープンのことで、昨年9月でしたので、あれからもう10ヶ月近くたってしまいました。数か月間はとにかく全く余裕がなく、食材の仕込み~販売~仕込み~の無限ループで、5時起き~深夜寝る、で睡眠不足、その後、無理はできないと、平日3連休にして、サンドイッチ製造も、売り切れる程度に抑えて、このところ、すこ~し、おちついてきたかなあ、 というところです。 皆様の近況や猫さんずの様子も気になりつつ、最近こっそり見に行ったりして、読み逃げしたりして・・・うちの猫ちゃーも、変わらず元気です。 おちりから失礼します。 ここ何か月かは、水木金の3連休にしていて、それでも金曜は食材買い出し、仕込みにはいるので、丸々フリーなのは、水木の2日間、今日の水曜は、掃除洗濯食材整理など雑用でほぼ一日つぶれますぅ~、明日木曜は所用の外出日、