ドレッシングの選択 生野菜、健康のためにも摂らなければとは思いますが、私にとってはなかなか箸が進まない食品の一つ。 発端は「生野菜を食べなければ」という意識。 そこから「ドレッシングで苦手な味をごまかそう」、「食べられたけど、ドレッシングで塩分もカロリーも過多」、「無理して食べたけど、結局プラマイゼロなのでは？」という思考のサイクルがありました。 このサイクルを何度も繰り返して、生野菜に対する苦手意識が根付いていたようです。 ・野菜を生で食べる必要性 ・ドレッシングの罪悪感 この2つを取り払えば、サラダに対する苦手意識が克服できるような気がしました。 そこで、苦手な千切りキャベツは一切やめて、好きな野菜だけでサラダを作る。キャベツは温野菜かスープで食べれば良し。 ドレッシングは市販品をやめました。 シンプルサラダ そしてたどり着いたのが、塩とオリーブオイル。 この写真はオリーブオイル・塩・

正月太り、冬鬱、肌荒れ、片頭痛、便秘、過食、体調不良...…の、この時期。 ......え(・_・;)......ですよね？？ 私は、この時期、冬眠中のクマ並みに、食べ、肥え、冬鬱と運動不足のコンビネーションで、体調不良の日々。 それでも、ストレスから甘いものは欠かせない。 今年は、例年に輪をかけてひどい... そんな自分を見かねて（子どもに指摘され）、考えてみました。 甘くておいしく、体によく、やせられるもの... そこで、考えたのが、砂糖なし、乳成分なし、卵なし、油分なし、なしなし尽くしのバナナきなこビスコッティです。 ザクザク系のクッキーが好きな私、ビスコッティは大大大好物！ 「砂糖の代わりに、バナナの甘さで」というのは、チョコラッシュ（id:chocorash）先生からいただいたアイディアです。先生は、バナナの他にも、レーズンやはちみつ等で砂糖の甘さを代用することもあり、とても参考

「褒める子育て」、最近の子育てにはかなり推奨されています。 「叱らない子育て」で、ただただ叱らず育て、人の言うことを全く聞かず手のつけられない子になったなんて話を聞くと、「褒める子育て」の受け止め方、やり方次第で同じようなことが起こるのではないかと危惧してしまいます。 「褒める子育て」は、なんでもかんでも褒めればいいということではないと、（私は）思います。 たとえば、「おもちゃの片づけができた」これ自体は褒めることではないですよね。おもちゃは自分が出したもの。「自分で出したものは自分で片づける」ということを子どもが覚えるためには、片づけたこと自体を褒めるのは違う気がします。片づけたこと自体を褒めると、子どもは本当は片づけは自分がやることじゃないと勘違いしてしまうかもしれません。でも、片づけがいつもよりキレイに丁寧にできた時に、「キレイに丁寧に片づけができた」ことは褒めるポイントですよね。