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ホスピタリティに関するKazabanaのブックマーク (2)

  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    賃貸暮らしのわが家の地震対策【揺れから命を守る編】 以前のブログでも記載した、防災の優先順位に基づいて対策を進めています。まだ手をつけられていない部分もありますが、ある程度まとまってきたのでざっくりとご紹介していきます。 優先順位別に改善していっているため、今回は主に地震の揺れ対策がメインになります。…

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    Kazabana
    Kazabana 2007/07/25
    それを実現するにはブラウザに新しい機能を入れることも必要になってくる。開発コミュニティにその視点はある?Web製作者とブラウザ製作者とがもっともっと繋がる必要がある!
  • なぜ素人っぽいと言われる?『山の上ホテル物語』:日経ビジネスオンライン

    行きつけの店をつくるのは、なかなか難しい。気まぐれにふらりと立ち寄っても、親しみをもって迎えてくれる。けれど、必要以上に馴れ馴れしくない。ほどよい距離を保ちながら長くつき合える店、というのは案外出合えないものだ。 東京御茶ノ水の高台にある「山の上ホテル」は、池波正太郎や山口瞳といった、好みのうるさい作家たちに愛された宿として知られている。どうやってわがままな客たちを満足させ、虜にしたのか。この『山の上ホテル物語』には、“真のホスピタリティとはどういうものか”が書かれている。 山の上ホテルは創業1954(昭和29)年、客室数は館と新館あわせて74室という老舗の小型ホテルである。著者は、アメリカ現代文学の翻訳家であり、作家でもある常盤新平氏。自身も山の上ホテルにカンヅメになった経験を持ち、このホテルのファンだ。その著者が、創業者である故・吉田俊男の経営哲学を作家たちの記述、従業員の証言、吉田

    なぜ素人っぽいと言われる?『山の上ホテル物語』:日経ビジネスオンライン
    Kazabana
    Kazabana 2007/07/25
    口でたずねするのは押しつけがましいのでそれとない感じでうちへの評価を知ろうとする→実はそれが一番難しい。素人っぽい←"客と接する一瞬一瞬を大切にする"姿勢への賛辞。
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