はいさい!シークワーサー本舗です。 今回はシークワーサーの名前の由来や呼び方などについてお届けしたいと思います。 シークワーサーは沖縄県が全国一の生産量を誇るミカン科の常緑低木で、数少ない日本在来の固有柑橘として知られています。 販売地域やメーカーによって、細かく品種の違いがあり、呼び方も違うのですが、実は、シークワーサーは正式名称(和名)ではなく、沖縄方言での通名が一般化してい るのはご存知ですか? 和名:ヒラミレモン(平実檸檬) 学名:Citrus depressa Hayata 通名:シークヮーサー、シークワーサー、シークワーシャー、シークァーサー など 属性:ミカン科 常緑低木 風味:深い酸味と爽やかな香りが特徴 沖縄の方言での由来は、「酸(シー)を食わせる(クヮース)モノ(サー)」という意味の方言をつなげて、シークワーサーと呼ばれるようになったとのこと。 シークワーサーは、かつて