40年以上に渡って秋葉原で営業し、6月14日に閉店した老舗喫茶店「炭火珈琲庵 古炉奈」(以下:古炉奈)の跡地が、本日から欧風ギルドレストラン「グランヴァニア」として装いも新たにオープンとなった。 同店をプロデュースした飲食店プロデューサーの野間氏に同店のコンセプトを聞いたところ「萌えに偏らない、中世ファンタジーの世界観をコンセプトとした秋葉原スタイルのお店。一般のお客様からは、ちょっと変わったレストラン。オタクのお客さんからはしっかりとオタクの要素を取り入れているレストランと支持してもらえるようにしたい」と話していた。 秋葉原に数多くあるメイド喫茶のような、お客さんとメイドがゲームをするなどのアミューズメントの要素は減らして、レストランとして一般からオタクまで幅広く使えるお店を目指しているようだ。 古炉奈が閉店し、グランヴァニアとしてリニューアルオープンが発表された際には“落ち着いた雰囲気
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