大根ステーキ 大根がおいしい冬ですね。 NHK「あさイチ」で大根の冷凍保存の仕方や、大根ステーキのコツが紹介されました。 さっそくステーキを作ってみたら、これが大根とは思えない美味しさ！ 大根ステーキのコツについて、お伝えします。 スポンサーリンク 大根下ごしらえのトリセツ 冷凍はめんつゆに浸す 大根ステーキ 大根にハチミツ 大根ステーキをフライパンで焼く まとめ 大根下ごしらえのトリセツ 下ごしらえのポイント まず大根を選ぶコツは、先端が丸い方が苦みが少なく、美味とのこと。 皮を厚めにむく 面取りで煮崩れを防止 米のとぎ汁でアクを取る 私は下茹でして、水にさらしてから、おでんを作ります。 おでんはけっこう、煮る時間を要しますね。 時短方法があるんですって！ 冷凍はめんつゆに浸す 冷凍大根のコツ 輪切り大根を冷凍したことがありますか？ 私は過去に試したら、ふにゃふにゃの柔らかすぎる大根にな

初めてのブログなので緊張しています。 僕は職場の先輩女子社員に勧められてブログを書くことになりました。 僕にとって先輩は、年の離れたお姉さん的存在で、悩みごとの相談にも 乗ってくれる優しい人です。 先輩は2年前からブログを書いていて、僕の性格にはブログが合うと言って 強く勧めました。 でも僕はどんなブログを書けばいいのか全然わかりません。 先輩は次のように、ブログを書く時の心得を教えてくれました。 ブログを書いている人に悪い人はいません、あなたの心の中を素直に 表現しなさい。 あなたがすべての人に心を露わにすれば、日本中のどこかであなたを 理解してくれる人と、きっと心が繋がります。 ブログを書くことで読者との共感が生まれれば、悲しさ・寂しさは半分に、 嬉しさ・楽しさは2倍になるのよ。 あなたがブログを書くときはいつも誠実で、読む人の気持ちを考えなさい。 もしあなたのブログを読んでくれる人が

目次 こんばんは。 【中日新聞杯】 気になるトピックス 注目馬!! 雑記!! ちょっと雑談 こんばんは。 昨日は寒い中、何だかんだと役所で 3件の用事  (;^_^A 本日は晴れたので、色々と買い物やらスマホの契約確認等、疲れた 😮‍💨 普段運動して無いんだから 歩け~~🚶‍♂️（笑） おーそう言えば【秘密結社】創れるかも（笑） な・なんと 2名様から良いね~~と 🙆‍♂️ じゃオフ会か・・ 【中日新聞杯】 中京競馬場　3歳以上オープン  ハンデ（芝）2000メートル 気になるトピックス 毎年、難解なハンデキャップ競走 www.s-johnny-garden.com 注目馬!! ［プログノーシス］ 前走【カシオペアステークス】では 2着。勝ち馬の［アドマイヤビルゴ］に上手くスローで逃げ切られた形だ。ただ上りは 33秒1の脚を使っており、最後は確実に伸びてくる末脚が魅力。デビューから

いきなり朝5℃って。 あまりの寒さに外へ出たくないから、家にあるものを何とか組み合わせてみたら意外にも美味しくなっちゃった日のおつまみ。 ① 残り物のキャベツと玉ねぎのコールスロー ② 鯖水煮缶の鯖だけ投入 ③ 鯖を潰しながら混ぜる ④ クルミを刻んで混ぜる ⑤ たっぷりブラックペッパーを入れる ⑥ 缶に残った汁にバルサミコ酢とオリーブオイルを足してソースの出来上がり これだけでも味はバッチリですが、お皿に盛ってみたら、かなり地味。 そこで柿を刻んで乗せ、ソースをかけたら完成です。 なんてネーミングにしようかな。 "鯖と胡桃のタルタル　柿バルサミコ添え" な、感じでしょうか。 柿が入った方が味わいもオシャレになる。甘みがプラスされました。 ワインはポルトガル。いつもの銘柄と違うけど、こちらもやっぱり美味しいワンコイン。 ストック食材だけでもなんとかなった日。とりあえず何でも混ぜてみるもので

本日は【130】バットを振りました。 皆様、ご機嫌いかがでしょうか。 今日は物の数え方の数量呼称で「競技」カテゴリです。 旺文社、国語辞典、付録より引用, 囲碁、　　　　一局,一番, （碁盤）　　　一面, （目数）　　　一目, （石を打つ）　一目,一手 試合、 一勝負,一戦,一試合,一節,一回,一本, 将棋、　　　　一局,一番,一試合,一戦, （将棋盤）　　一面, （指し手）　　一手, 相撲、　　　　　一番, 9種類あります。1種につき【言う振る】を2回ずつ繰り返し、小計18回です。 さらに「試合」だけ、12回追加で繰り返しました。計30回でした。 将棋と囲碁でこんなに違うとは。 ワールドカップサッカー、40年前のことを思うと、大躍進でした。 自分が生きてる間に欧州に勝つとは思ってませんでした。 それが欧州に2勝1分けとは、驚くしかありません。 ということで、次回は「芸能」カテゴリの予定で

さぁ、寒さ厳し～い冬の到来。高騰する暖房代の節約には間仕切りカーテンを使ったり、サッシの断熱対策も必要でしょう。また外出には桐灰カイロ、家の中でも、足元を暖かくして快適に過ごしたいものですね。 1.  まずはコロナ対策（検査キット） 2.  暖房代の節約：突っ張り棒と、間仕切りカーテン 3.  暖房代の節約：サッシの断熱 4.  足元を暖かく、やっぱりカーペット 5.  外出には足カイロ 6.  女性には人気らしい栄養ドリンク 7.  玄関の補助灯 8.  風呂ガス代の節約 【 ご参考 】 以下の記事で、Amazonと楽天市場でかなり値段の差があるものがありますが、誤入力ではありません。 また、井筒屋セレクトの表記は、わたしが実際に購入し、気に入ってるものです。 1.  まずはコロナ対策（検査キット） コロナもいよいよ第８波。 テレビのニュースではやるけど、ネットニュースで殆ど目立たなくな

FRBが利上げを控える観測で134円の円高になってますね。 とりあえず130円ぐらいまではいくのでしょうか(^_^;) FRBが利下げをするのが2023～2024年あたりだとすれば、その時は115～120円くらいまでは覚悟しなければいけないかもしれませんね。 ただ利下げをするということは米国株は上がるので為替は気にせずに株を売った後ドルにしておいて、また利上げをして円安になった時に円に換金しようと考えています。 リビアンもオクシデンタルペトロリアムも株価が下がっているので、リビアンが-1％くらいでオクシデンタルペトロリアムが10％プラス、含み益がトータル4％になってしまいました。2025年くらいまで放置するしかないので来年くらいから就活しようと思います(^_^;)4年後には住宅ローン約300万完済しないといけないし。 あと為替で利益を得た場合無職やフリーランスや自営業などの場合は確定申告が

昨日、（勉強頑張るぞ！）と気合が入ったら、 気がついたら、朝の10時まで勉強していましてね。 それから寝たのですが、起きたら20時。 そして、朝食？夕食？を食べたら眠くなったので 少し横になったら寝てしまい、 起きたら深夜２時ですYO😱！！！ （あぁ。。。やっちまった。。）と思ったのですが、 夢の中の私は東京にいて、 東京の町中を歩き楽しんでいたのですよ♪ なので、（やっちまった💦）と言いつつ、 気分は良い♪ 今日はこのまま起きて、 12月7日の20時か21時に寝て、 時間修正を試みようと思います！ 来週、病院に行かないとだめなので、 これ以上、こんなことを続けていられません🥲 というわけで、今日は寝るまでに今から 16時間あるので、勉強頑張るぞ！ 心理カウンセラーはずっと興味があったので、 勉強していて楽しいのですよね♪ こんなに積極的に勉強するのって、 人生で初やないかな♪ 心理