いわしはDHA/ドコサヘキサエン酸、EPA/エイコサペンタエン酸、カルシウムなどが豊富で、非常に栄養価の高い魚ですが、独特の臭みがあり、骨も多いので、ちょっと苦手…という方もいらっしゃるかと思います。今回は、骨まで軟らかく煮ることでいわしを丸ごと食べられる、いわしの梅煮の作り方をご紹介します。梅干しを入れることで臭みが消え、サッパリと上品な味に仕上がっています。ご飯が進む一品です。ぜひ一度お試しください。
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砂肝を低温のオイルでじっくりと煮て、やわらかく仕上げました。ハーブとニンニクの風味が効いた、砂肝のコンフィレシピをご紹介します。ワインにぴったりな味わいは、パーティの前菜に活躍します! 保存瓶に入れて、パーティに持参してもおしゃれなコンフィ パーティシーズンの到来ですね。今回は、ホームパーティにおすすめの一品、砂肝のコンフィをご紹介しましょう。コンフィとは、フランス料理の調理法の一つで、肉類を低温のオイルでじっくりと煮たもの。オイルに漬けたまま冷蔵して、保存食としても活躍します。 今回は砂肝を使ったコンフィにしました。じっくりと低温のオイルで煮た砂肝は、とてもやわらかい食感に。ハーブとにんにくの風味もプラスされ、程よい塩気があって、ワインのお供にぴったりな味わいです。ご自宅のパーティで前菜として活躍するだけでなく、お呼ばれした際、保存瓶に入れて持参すれば、おしゃれなおもたせとして注目の的
LANケーブルの種類(タイプやカテゴリー)とおすすめの選び方ネットワークを組むには、LANケーブルやハブが必要。ですが、LANケーブルには種類があることをご存知でしたでしょうか。多種多様なLANケーブルは強度やカテゴリーの違いに注意しましょう。LANケーブルの種類と選び方についてご説明します。 ネットワークを組むには、LANケーブルやハブおよびルーターなどが必要です。 今回はLANケーブルの種類とその選び方について、ご説明します。ルータの選び方は「ルータ選びのポイントと注意点」をご覧ください。 <目次> ケーブルタイプは「ストレート」と「クロス」の2種類 LANケーブルの「カテゴリー」に注意 カテゴリーの調べ方 LANケーブルの長さ 多種多様なLANケーブル 強度に注意しよう 業者にLANケーブルを施工してもらったときの注意 LANケーブルのタイプは「ストレート」と「クロス」の2種類 ネ
前回ご紹介した、無印良品のモノづくりインタビュー。中でも印象的だったのが「モジュールの統一」という発想でした。この発想で作られている無印良品のお弁当箱シリーズを使って、とっておきのお弁当づくり時短作戦を考えてみました。ポイントは「食材もモジュール統一!」です。さてさて、どれだけラクになるかな? シリコンカップの活用でお弁当づくりが時短! 注目したいのが、無印良品には写真のように、お弁当箱と同じサイズのポリプロピレンの保存用の密閉容器が揃っているということです。サイズはお弁当箱と同じ。お弁当箱とまったく同じサイズの密閉容器がある! それってちょっと目からウロコです。 この密閉容器とシリコンカップを活用して、お弁当用の惣菜の作りおきをしておくことで、当日の朝におかずを詰める手間がグンと省けるのでは? と思い立ったガイド。さっそく時短ワザを考えてみました。ポイントは お弁当の付け合せの惣菜を作り
徹底的に腹筋トレーニングもうすぐ薄着の季節!!となると、気になるのがボディライン。お腹周りが気になる方も多いのではないでしょうか。そこで、器具なしで自宅でも出来る腹筋のトレーニング方法を御紹介致します。 もうすぐ薄着の季節!!となると、気になるのがボディライン。お腹周りが気になる方も多いのではないでしょうか。そこで、器具なしで自宅でも出来る腹筋のトレーニング方法を御紹介致します。 トレーニングをする前に 腹筋のトレーニングをする前に次の点に注意してください。 ・腹筋上部の種目、下部の種目から最低一種目ずつ選んで行いましょう。 ・目標回数ができなくてもOKです。フォームがキープできなくなったらセットを終えてください。回数は調整しても構いませんので、できるだけ3セット行うようにしましょう。 ・インターバルは30秒~1分で3セット連続で行いましょう。 ・1日3種目を週に3回は行いましょう。余裕が
徹底的に脇腹のトレーニング上着を脱いだ時にまず目に入るのがお腹周り。何としても夏までに引き締めたい所です。今回はウエスト引き締め効果もある、脇腹のトレーニング方法を徹底的にご紹介致します。 上着を脱いだ時にまず目に入るのがお腹周り。特にズボンの上に脂肪が乗っているのはカッコ悪い!何としても夏までには引き締めたい所ですよね。そこで今回は脇腹を引き締める効果もある脇腹のトレーニング方法をご紹介致します。 トレーニングのポイント ・各種目それぞれ3セットずつ1分間のインターバルをとりながら連続して行ってください。 ・基本種目の目標回数、セット数がクリアできるたら、応用トレーニングに移りましょう。 ・目標回数に到達しないからと言って無理をせずフォームに注意して行ってください。続けていれば必ず目標回数に到達できます。 ・トレーニングは週3回を目標に、毎日行ってもOKです。前回の記事で御紹介した、腹筋
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