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2009年5月14日のブックマーク (9件)

  • ゴーヤチャンプル レシピ(作り方)

    だしの素でゴーヤチャンプル4人分の作り方(レシピ)です。 使用する材料 ゴーヤ:300g 豚ばら肉:200g 木綿豆腐:1丁 卵:2個 サラダ油:大さじ1杯 だしの素:小さじ2杯 水:1/4カップ 塩:小さじ1/3杯 だしの素でゴーヤチャンプルの作り方手順 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除いて、2mmくらいの厚さの半月切りにします。 ボウルに入れて塩(分量外)でもんで、水洗いして、水気をよくきります。 ※苦味が苦手な方は熱湯に入れ、さっとゆでると、苦味が減ります。 豚ばら肉はひと口大の大きさに切ります。 フライパンに油を熱して、水切りした豆腐を一口大に手でちぎりながら入れて、少し焼き色がついたら豚ばら肉を加えて炒めます。 さらにゴーヤと水を加えて、だしの素と塩で味付けします。 仕上げに溶きほぐした卵を流し入れて、手早く炒め合わせれば出来上がりです。 醤油味ゴーヤチャンプル2

    ゴーヤチャンプル レシピ(作り方)
  • ★我が家のゴーヤーちゃんぷる★ by かぉ。

    もうゴーヤー苦手とは言わせません!とってもべやすくて、我が家では取り合いになる程の人気メニュー♫♬♬ このレシピの生い立ち 母が沖縄出身なので、実家ではよくゴーヤー料理が登場しました☆ でも、あの苦味がニガテだった私は、今になってようやくべられるように・・・! 野菜たっぷりでべやすく仕上げました(❀ฺ´∀`❀ฺ) もうゴーヤー苦手とは言わせません!とってもべやすくて、我が家では取り合いになる程の人気メニュー♫♬♬ このレシピの生い立ち 母が沖縄出身なので、実家ではよくゴーヤー料理が登場しました☆ でも、あの苦味がニガテだった私は、今になってようやくべられるように・・・! 野菜たっぷりでべやすく仕上げました(❀ฺ´∀`❀ฺ)

    ★我が家のゴーヤーちゃんぷる★ by かぉ。
  • 新生活を迎えるにあたって役立つサイトまとめ :VIPPERな俺

  • ラフマニノフのピアノ協奏曲第3番: 極東ブログ

    30代の終わりだったか40代に入ったころだったか、なぜか毎日、ラフマニノフのピアノ協奏曲第2番とピアノ協奏曲第3番を聞かずにはいられない日々があった。脳がそれを欲しているという奇妙な状態だった。だったのかもしれない。あるいは、激だったのかもしれない。そういう精神状態に陥っているときは自分でもよくわからない。不思議な日々だった。 なぜラフマニノフのピアノ協奏曲だったのだろうか。なぜ脳がそれを欲していたのだろうか。神経内のある種のシナプスたちがピアノの離散的な音に反応するみたいだったが、ピアノの演奏ならなんでもよいわけではなかった。複雑な演奏でないといけなかった。 昔からそういう傾向はあった。離散的な音を聞いていると脳がデバッグされるような感じがした。ピアノ曲が好きだったのは、そういう脳の性向の結果に過ぎなかったのかもしれないが、30代まではメロディアスで情感的な曲は好きではなかった。ショ

    Mojo
    Mojo 2009/05/14
  • 内部統制 - Wikipedia

    内部統制(ないぶとうせい、英: internal control)とは、組織の業務の適正を確保するための体制を構築していくシステム(制度)を指す。すなわち、組織がその目的を有効・効率的かつ適正に達成するために、その組織の内部において適用されるルールや業務プロセスを整備し運用すること、ないしその結果確立されたシステムをいう。コーポレート・ガバナンスの要とも言え、近年その構築と運用が重要視されている。内部監査と密接な関わりがあるので、内部監督と訳されることもあるが、内部統制が一般的な呼び名となっている。 沿革[編集] 内部統制自体は、およそ組織が成立した段階から事実上存在していたものと想定することができるが、その理論化に関する先駆的業績としては、アメリカのトレッドウェイ委員会支援組織委員会(COSO)が1992年に公表した報告書である「内部統制の統合的枠組み」(COSO報告書)が重要視されてい

  • コーポレート・ガバナンス - Wikipedia

    コーポレート・ガバナンス(英語: corporate governance)は、企業経営を管理監督する仕組みのこと。株式会社の場合、会社の所有者である株主の利益を最大限に実現できているかどうかを管理監督するシステムのことである[1]。一般に多く使われるのは、企業の不正行為の防止と競争力・収益力の向上を総合的にとらえ、長期的な企業価値の増大に向けた企業経営の仕組み[2]。 首脳部で決定された方策をいかに実行するかは運営、その運営状況をいかに管理・監督するかは内部統制(内部管理・監督)、さらに企業のシステムが健全に機能しているかを審査するのは監査(内部監査と外部監査に分かれる)という。また昨今のグローバル化による事業環境の変化の速さから、広義では自社の内部統制だけでなく、外部環境である経済情勢やパートナーの動向に対する監視を行うことで、自社に与える利害、リスクを分析し対処することも指す場合があ

    コーポレート・ガバナンス - Wikipedia
  • PHILE WEBコミュニティ

  • COBIT - Wikipedia

    COBIT(英: control objectives for information and related technology)とは、情報システムコントロール協会 (ISACA)とITガバナンス協会 (ITGI)が1992年に作成を開始した情報技術 (IT) 管理についてのベストプラクティス集(フレームワーク)である。COBIT はマネージャ、監査人、ITユーザーに一般に通じる尺度や判断基準、ビジネスプロセスやベストプラクティスを提供して情報技術を利用して得られる利益を最大化するための補助とし、企業内の適切なITガバナンスや内部統制の開発の補助となる。 COBIT の初版は1996年にリリースされた。その目的は、「最新の国際的にも一般的にも認められた(マネージャや監査人の日々の業務に役立つ)情報技術制御目標を研究・開発・公表・促進すること」である。COBIT を使うことで、関係者(マ

  • 14個の身も蓋もない仕事の法則 - 分裂勘違い君劇場

    「単なる知り合い」と「人脈」は全くの別物である。人脈とは、自分のことを高く評価してくれる権力者のことである。 20代の時にあちこちに恩を売りまくっておけ。そいつらはいろんな組織で成長して権力を握り、30代半ばには、強力な人脈になる。 自分とは違うタイプの優秀さを持った人間を「無能だ」と決めつけて切り捨てるのは、致命的な機会損失である。 客観的なビジネスプランはたいてい役に立たない。自分の熱い主観を企画書にぶち込め。 みんなの良い意見を集めても魅力的な企画にはならない。優れた企画は、たいてい誰かの個人作品である。 目下の人間にも、上司に対するのと同じだけ敬意を払い、「さん」付けで呼んでおけ。自分の部下を「君」付けで呼んでいると、そいつが抜擢されて自分の上司になったとき、「さん」で呼ばなければならなくなるという屈辱を味わうことになる。 ほとんどの人は、建前ばかり並べて会議をするので、思考力が失

    14個の身も蓋もない仕事の法則 - 分裂勘違い君劇場