外食チェーンの裏側...行ってはいけない！？ 立ち食いそばの正体 - 社会 - ニュース
立ち食い・セルフ式そばチェーンの御三家といえば、「名代 富士そば」「小諸そば」「ゆで太郎」。最もコスパの高いのは...？ それなりにうまくて安くてたらふく食べられる！ ワンコインを払ってお釣りがくる、大手外食チェーンの激安メニューはいつの時代も庶民の味方だ。 「でも、よく言われることですが、安さにはそれなりの理由があります。その本当の意味をわかっていますか？」 そう話すのは、『激安食品が３０年後の日本を滅ぼす！』（辰巳出版）の著者で食品安全教育研究所の河岸宏和氏。これまで養鶏場、食肉処理場、ハム・ソーセージ工場、コンビニ向け惣菜工場、食品スーパーの厨房衛生管理...と、あらゆる現場で品質管理業務を担ってきた、"食品業界を知り尽くす男"と評される人物である。 外食チェーンの安さの理由...ですか？ 「例えば、某牛丼チェーンの冷凍パック豚肉をチンしてバイト君が丼に盛っただけの豚丼、某回転寿司チ
フクイチ周辺にだけ発生する“怪しい霧”に“異様な日焼け”が警告するものとは - 社会 - ニュース
視界を遮る白い帯は撮影ミスでもレタッチミスでもない。昨秋頃からフクイチ上空に現れるようになった謎の霧が今回訪れた際も出現した 福島第一原発事故から４年半――。『週刊プレイボーイ』本誌では当時の総理大臣・菅直人氏とともに、“フクイチ沖１．５ｋｍ”の海上から見た事故現場の現状をリポートしたーー。 フクイチで今も続いている危機は、前回記事（「元総理・菅直人が初めての“フクイチ”海上視察！」）で指摘したベント塔の老朽化だけではない。事故発生以来、港湾内外の海水から検出される放射性物質の濃度も上昇するばかりなのだ。 これは構内の地面から流れた汚染水と、フクイチ施設の地下を流れる汚染地下水が海へ漏れ出ている影響としか考えられない。さらに、１～３号機から溶け落ちた大量の核燃料デブリが地中へメルトアウトして、地下水流の汚染をより高めている可能性もある。 そこで本誌は、フクイチ沖１５００ｍの「海水」１リット
大批判の渦中、ツタヤ図書館が身内の中古書店から“無用の１００円本”を大量購入 - 社会 - ニュース
“疑惑の選書”が市民やネット住民から批判されている武雄市図書館の棚にはこのように関東圏のラーメン本がズラリ… ８月上旬、図書館巡りをライフワークにしている週プレ編集・ホヅミからケータイに着信があった。プライベートで佐賀県を旅行中のようだが、何やら息が荒い。 「さっきまで武雄市の“ツタヤ図書館”にいたんですけど、モヤモヤが止まりません！」 その正体はこれだった。 「館内にスタバがあるんですけど、ここで高校生がポテトチップをバリボリ食べながら漫画本を読んでるんです。隣の席ではコーヒーを飲みながら夫の愚痴をこぼしあってるオバサングループ。館内のテーブル席を見回ったら、図書館の活字の本を読んでいる人はあまりいなくて、若い人はだいたい受験勉強組なんです」 だが、モヤモヤの最たる要因はこちらだった。 「ネット上でも批判されている通り、『食』コーナーの書棚を埋めていたのは、なぜか埼玉県のラーメン本。館内
“家系ラーメン”ＦＣ店激増の秘密は冷凍スープにあった - ライフ・文化 - ニュース
ホウレンソウ、チャーシュー、ノリが基本トッピングの“三種の神器”。大半の店で客の要望に応じて「味の濃さ」「脂の量」「麺の硬さ」を調整するサービスや濃厚なスープに合うライスの提供を行なっている ■味にこだわるからこそ冷凍スープを利用！？ 濃厚な豚骨醤油ベースのスープが特徴の「横浜家系ラーメン（家系ラーメン）」。 以前からラーメン業界では人気ジャンルのひとつだったが、ここ２、３年、「家系ラーメン」の看板を掲げる店が首都圏をはじめ全国各地で爆発的に増えている。 その大半はフランチャイズチェーン店（以下、ＦＣ店）。なぜか地名の入った店名や「××家」という店名が多く、独特の毛筆風フォントの看板やメニューが目を引く。かつて、どこもかしこも「大勝軒」インスパイア系のつけ麺店だらけだったように、今は家系ラーメン店が街を埋め尽くす勢いなのだ。 では、なぜ今、家系ブームが到来しているのか？ ラーメン業界に精通
さらば豚レバ刺し！ 各界から無念、惜別の声「みんな少々のリスクをわかって食べてるんだよ！」 - 社会 - ニュース
ついに豚レバ刺しが禁止されたが、消えゆく“豚レバ刺し”を惜しむ声はやまない 牛レバ刺しに続き、とうとう豚レバ刺しも１２日で禁止となったーー。 Ｅ型肝炎患者の増加が理由だけに仕方のないことではあるが…。それでも消えゆく“豚レバ刺し”を惜しむ声はやまない。 まずは、この方からお悔やみの言葉が。プロレスラーで、現在は自身の居酒屋「ＢＩＧ Ｄａｄｄｙ かぶき うぃず ふぁみりぃ」（東京・飯田橋）を経営するザ・グレート・カブキ氏。 「好きだったね、豚レバ刺し。今でも食うけど、若い頃は毎日のように食ってた。もつ焼き屋でメニューにあると必ず頼んでしまうんだよ。プロレス界では“生肉を食うと動物の狩猟本能が目覚めて強くなれる”なんて話もあって、食べないやつはいなかったなぁ。 ただ…飲食店を経営する身からすると、今は保健所もうるさいし、何かあってからでは遅いからね。でも、ひとつの食文化が終わるのは寂しいよな」
風俗文化研究の第一人者・松沢呉一が解説する「風営法は“善良な市民”の不安をつぶすための法律だ」 - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
風俗文化研究の第一人者・松沢呉一が解説する「風営法は“善良な市民”の不安をつぶすための法律だ」 [2012年10月24日] Tweet ここ数年、目に見えて厳しくなっている警察によるクラブ摘発。そもそもクラブを取り締まるための“風営法”はいつできたのか？ 風俗文化研究の第一人者である松沢呉一氏が、風営法と日本文化の“根深い”関係について解説する。 ＊＊＊ 風営法の歴史は古く、大正期に起こったダンスブームに対する規制に端を発します。具体的には、華族の息子がダンスホールで出会った町娘と駆け落ちし、息子の親が親しい警視総監に捜査を依頼したことが直接のキッカケです。これを契機にして最初のダンスホール規制が始まります。 背景には、ダンスホールが保守層にとって「いかがわしい場所」だったということがあります。見ず知らずの男と女が手を触れ合って踊るわけですから、そこでは恋愛も始まるし、セックスに至ることも
秋田県・上小阿仁村の“医者いじめ伝説”を追え！ - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
人口２７００人、高齢化率約４５％、村民の平均年収１５０万円弱。そして、村の診療所に医師がまるで定着しない村。それが秋田県上小阿仁村（かみこあにむら）だ。４年で４人もの医師が着任し辞めていったのは、「村の閉鎖性」「よそ者への陰湿ないじめ」が原因ではないかとの臆測が飛び交い、ネットユーザーは“現代の八つ墓村”を見つけたとばかりに大騒ぎしている。だが、そんなトンデモない場所が本当に現代日本に実在するのか？ 現地に行って確認してみた！ ■「閉鎖社会」「魔窟」「悪の村」―。 秋田県の上小阿仁という人口２７００人ほどの小さな村が、今、ネットで激しい糾弾にさらされている。この村が知られるようになったのはちょうど４年前のこと。村にある唯一の医療機関である診療所に、初の公募でやって来たＣ医師が、着任からたった半年で辞任したことがきっかけだった。 その際、この医師は村の広報誌で村執行部や村民を痛烈に批判。さら
思想家・東浩紀が重大提言「僕は福島第一原発観光地化計画を提案します」 - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
「観光地化計画を世に問うた後に、今後の福島をどうすればいいか語り合う土壌が生まれればいい」と語る東浩紀氏 現代思想からオタクカルチャーまで縦横に語り、若者から絶大な支持を受けている思想家・東浩紀。先日も、自らが中心となって「新日本国憲法」を起草し、話題になったばかりだ。そんな“行動する思想家”が、またしても刺激的な計画を温めているという。週プレが、メディア一番乗りでインタビューを敢行した。 ＊＊＊ ■若者が「ヤバいよ！」と言ってくるくらいの刺激的な観光地に ―去る７月２９日、現代美術グループ・Ｃｈｉｍ↑Ｐｏｍとのトークイベントに招かれた東浩紀は、その席で「福島第一原発観光地化計画」を語った。読んで字のごとく、爆発事故を起こした福島第一原発＝フクイチを観光地にしようという提案だ。今なお事態収拾のメドが立たず、日本の“はれもの”扱いされている土地をめぐって、なぜ思想家である東はそんなとんでもな
脱原発に向かうためのネット論壇の課題。佐々木俊尚「『落ち着くところに落ち着く』では、日本社会は進歩しない」 - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
週プレNEWS TOP ＞ ニュース ＞ 社会 ＞ 脱原発に向かうためのネット論壇の課題。佐々木俊尚「『落ち着くところに落ち着く』では、日本社会は進歩しない」 昨年３月１１日の東日本大震災の発生直後、テレビや新聞、携帯電話などの情報網が遮断された被災地で、その力が実証されたツイッターやフェイスブックなどのソーシャルメディア。しかしその後、誰も真偽を確かめないままにデマ情報が拡散されたり、意見の違うユーザー同士の罵り合いが目立つなどの“負”の部分も明らかになってしまった。 インターネット、特にソーシャルメディアのそうした問題点は、原発をめぐる議論においても露呈している。「ネット論壇」の黎明期からその可能性を追い続けてきたジャーナリスト・佐々木俊尚（としなお）氏の目に、この“混沌”はどう映っているのか？ ＊＊＊ ■「みんな」を主語に置く“太宰メソッド” ―福島第一原発事故から現在の再稼働につい
世界の現実と日本の“反原発”の距離感 モーリー・ロバートソン「日本だけ脱原発……って、どうなんだろう？」 - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
週プレNEWS TOP ＞ ニュース ＞ 社会 ＞ 世界の現実と日本の“反原発”の距離感 モーリー・ロバートソン「日本だけ脱原発……って、どうなんだろう？」 「原発運動は“自壊”する」 今年１月、ツイッターー上でそう予言したひとりの人物がいる。 モーリー・ロバートソン。ミュージシャン、ＤＪなどさまざまな肩書を持ち、国際ジャーナリストとしても活躍中のアメリカ人だ。 いわく、「全原発の即時廃炉」を求める声だけが拡大され、それ以外のことはなかなか口にできない空気に覆われている。二項対立の世界観や話法に呪縛されたこの運動は、遅かれ早かれ“現実の壁”にぶち当たって敗北する――。 関西電力・大飯（おおい）原発３、４号機の再稼働決定後、脱原発運動は拡大しているようにも見えるが、やはり彼は「これは長続きしない」と言う。現在の運動の問題点、そしてグローバルな観点から見た「日本の脱原発」の課題とは？ ■海外メ
泣き出す受験生続出！ 超難問といわれる長野県の公立高校入試・・・数学の「問３」の一次関数問題、あなたは解ける？
長野県下の高校受験生が悲鳴を上げた3月7日に行なわれた公立高校入試の数学の設問が異様に難しく、自信をすっかりなくした受験生が試験会場や廊下で泣き出すケースが続出したのだ。 長野県内の中高生向け学習塾の数学講師があきれる。 「中学3年生には難しすぎる！ 県内で使用されているすべての数学教科書をチェックしたわけじゃないけど、少なくとも私が受け持っている中3生の教科書にはこんな難問、どこにも載っていませんよ。これでは数学で点数を稼ぐつもりでいた生徒にとって、あまりに不利です。公立高校の入試はあくまでも、生徒が教わった範囲で解ける問題を出すべきじゃないですか？」 自信喪失のあまり、その後のテストを投げてしまうケースもあったという。 「当日は数学の後に社会、理科、英語のテストが予定されていました。ところが、あまりにも数学のデキが悪すぎたため、もはや合格は望めないと、その後のテストを解く気力をすっかり
オセロ中島を操る女霊能者に、本物の霊能者が怒り「あのバカのおかげで大迷惑！」 - ニュース - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
オセロ中島を操る女霊能者に、本物の霊能者が怒り「あのバカのおかげで大迷惑！」 [2012年02月27日] Tweet 連日、ワイドショーをにぎわせているオセロ・中島知子事件。家賃未払いに芸能活動休止など、歯車が狂ったすべての元凶は、同居している女霊能者による“洗脳”（？）によるものと報じられている。いったい彼女は何者なのか、芸能記者のS氏が語る。 「現在43歳の“Ⅰ”（女霊能者の名前）は、大分県出身で上京後、編集プロダクションなどに勤務し、マスコミ関係の仕事をしていました。その傍ら、占いや除霊をしていたようで、知人の紹介で中島と面識を得た」 なかなか異色の過去をお持ちの方のようだ。だが、彼女の存在で、すっかり「霊能者」という職業に偏見を持ってしまった人も多いだろう。事実かどうかの確認はできないが、「もっとお肉を食べなさい」と中島に言って、いっしょに焼肉に行くというエピソードなどは、「ただ単
電車内の痴漢容疑で逮捕。『週刊東洋経済』編集長はハメられた？ - ニュース - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
経済誌『週刊東洋経済』の編集長が、痴漢容疑で逮捕されたのは2月17日金曜日の夜11時過ぎのことだった。 JR京浜東北線に乗った三上直行編集長（46歳）が、品川駅と大森駅の間で20代と30代の女性のお尻を触ったというのだ。金曜夜の京浜東北線の下りといえば、車内はギュウギュウ詰めである。報道によると、同じ車両に居合わせた乗客が三上編集長を取り押さえ、大森駅で警察に引き渡したとある。 ここだけ切り取れば、社会的地位のある人物の痴漢事件である。ところが、少し気になることがある。それは逮捕される4日前の月曜日に発売された2月18日号の『週刊東洋経済』の特集記事だ。 「東京電力 偽りの延命」――、40ページを使った大特集では、「なし崩しの東電救済」「抵抗する東電」「原発コスト8.9円の『ウソ』」など、東京電力に対しての痛烈な批判記事を展開している。 このタイミングのよさ。『週刊東洋経済』へ幾度となく寄
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