2022年6月24日のブックマーク (4件)

  • 茄子を買ったんだが

    特に楽でおいしくて一品で満足できるレシピが思い浮かばないので たぶんまたいつも通り麻婆茄子にしてべることになるだろう それでもいいかい?

    茄子を買ったんだが
    Ottilie
    Ottilie 2022/06/24
    うちも丸ごと電子レンジにかけるなあ。てきとうに割いて、めんつゆ+ごま油+薬味あるだけ乗っけてる。肉っけがほしいときは挽き肉のそぼろで埋める。
  • 是枝裕和監督インタビュー「日本映画の現状は、もう精神主義では乗り切れない」(渥美志保) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    カンヌ国際映画祭で2冠を獲得した、是枝裕和監督の最新作『ベイビー・ブローカー』は、かつて日でも物議をかもした「ベイビーボックス(赤ちゃんポスト)」巡る物語だ。同作は監督による初めての韓国映画でもある。最近では日版CNC(映画支援機関)の設立を提言したことでも話題の是枝監督。この10年で映画業界を大きく改革、発展させた韓国に、どんな刺激をうけ、何を思うのだろうか? 世間は明確な理由なく、「子供を捨てる母親」だけに厳しいーー是枝監督は韓国でも人気が高く、釜山映画祭など深いつながりがある印象です。初めて韓国映画を撮ることに感慨のようなものは? 是枝 「韓国映画を撮る」というよりも、ペ・ドゥナ、ソン・ガンホ、カン・ドンウォンと一緒に映画を作ることが当に楽しみでした。韓国の監督たちに申し訳ないくらいすごいメンバーで、「それぞれ主演で1とれるのに、3人も集めて」と言ってる人もいるんじゃないかと

    是枝裕和監督インタビュー「日本映画の現状は、もう精神主義では乗り切れない」(渥美志保) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    Ottilie
    Ottilie 2022/06/24
    "おむつを替えてるソン・ガンホが見たい、おむつを干してるソン・ガンホが見たい"、"「ちゃんと寝てちゃんと食べてれば、誰も怒鳴らない」"、"「学びたい」と思ったときに、ちゃんと学び直したりできるよう"。うん。
  • ネタにマジレスになるからあんまり言いたくないけど、はてなにはびこる日..

    ネタにマジレスになるからあんまり言いたくないけど、はてなにはびこる日はこれから没落してくって言う論調は、これからの日をつくる若者の力を信用してないってことで、若者に対してすごく失礼なことだと思う 自分も若者の時代があったのに年老いると若者を信用しなくなるのかね

    ネタにマジレスになるからあんまり言いたくないけど、はてなにはびこる日..
    Ottilie
    Ottilie 2022/06/24
    じぶんは「底が抜けた」が苦手かな。そのひとの考える底の下にも暮らしはあるだろうにとおもっちゃう。没落も、とっくに沈んでるぶぶんは少なくない。でもたぶん「きょう暑い」みたいな、個人の実感なんよね。
  • 朝もおやつも夜も食べたくて「辿り着いた」ベーコンとオリーブのトマトおから | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!

    みなさん「おから」と聞いて思いつくのはどんなお料理でしょう? 私が1番に思いつくのは、お野菜が具材でお出汁で甘辛く味付けした炒り煮。最近では、ドーナツやケーキに混ぜてあったり、ヘルシー材としてポテトサラダの代わりにも使われていますね。 私は、おからが大好きで、特にお葱と浅利を具材にして炊いたものが大好物! しかし、子供の受けがあまり良くなく、張り切って作ってもあまりべないので悩んでいました。 おからで「やったー!」と喜んでほしいと思うのは贅沢かしら、と思いながら試作を重ねて出来たのが今回のお料理です。 これを出すと初めは不思議そうだった子供達も、今では「やったー!たくさんべる!」と大喜び。朝におやつに夜ご飯に、大好物になりました。意外なことに、私の両親もお気に入りで、教えたところよく作っているそう。おつまみやサラダの具にもぴったりなんです。 (材料) 生おから 300g 玉ねぎ  1

    朝もおやつも夜も食べたくて「辿り着いた」ベーコンとオリーブのトマトおから | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!