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2015年5月11日のブックマーク (3件)

  • 外国人観光客が殺到! 大阪ミナミの台所「黒門市場」

    「儲かることだったら異論はない」と、実利先行で団結する大阪・黒門市場。伝統にこだわって客が減ってしまっては元も子もないと、外国人観光客の誘致を開始した。市場にあるものは何でもその場で味わえるという大胆な仕組みが、バカ受けしている。 黒門市場と言えば戦前から続く大阪ミナミの台所として、大阪の庶民に愛され、ミナミの繁華街の飲店に材を供給し続けてきた。そんな長い伝統を持つ黒門市場の様子がいま、一変している。外国人観光客が大挙して押しかけているのだ。商店街を歩く人の半分以上が、間違いなくアジア系を中心とした旅行者になっている。 昨年1年間に日を訪れた外国人客は1341万人と前年より300万人も増えた。円安を引き金に、日での買い物などを目当てに台湾中国、香港などからやって来ているのだ。 いまやそうした外国人消費をどう取り込むかが、地域を活気づかせる切り札になっている。そんな外国人集客の成功

    外国人観光客が殺到! 大阪ミナミの台所「黒門市場」
    T-norf
    T-norf 2015/05/11
    お。日本の高級路線の食文化を守ってくれるのは、訪日外国人かもね。
  • 職業別の年収と未婚率の相関

    2014年2月9日の記事では,職業別の生涯未婚率を明らかにしたのですが,この記事はブログの中で一番読まれています。このようなデータはあまりないため,多くの人の関心を引いたのだと思います。 はて,なぜ職業によって未婚率が異なるのか。個々人の自由意思の総和が偶然そうなっているだけだ,という説明は到底成り立ちません。言わずもがな,各職業が得る富量や威信(prestige)が大きく影響しているとみられます。とりわけ男性にあってはそうでしょう。 それぞれの職業の威信は数値化が難しいのですが,各々が手にする富量は年収という指標で可視化できます。今回は,「就業構造基調査」の職業中分類の統計を使って,年収と生涯未婚率の相関図を描いてみようと思います。わが国の結婚市場の現実を明らかにする作業の一つです。 私はまず,2012年の「就業構造基調査」のデータを用いて,有業男女の職業別の平均年収を計算しました

    職業別の年収と未婚率の相関
    T-norf
    T-norf 2015/05/11
    情報処理技術者の女性側がやばいなぁ。あと、医師・教員の男女差もなかなか気になるぞ
  • 60才を超えても、大きな夢を抱いて起業したっていいじゃないか! - ICHIROYAのブログ

    どうやら、日でもアメリカでもイギリスでも、シニアの起業が増えているようだ。 たとえば、早期退職を選んで50才から55才ぐらいで起業したり、定年後、60才から起業したりする人たちである。そもそも、その年代の人が増えているのだから、ほんとうに自分でやりたかったことをしたいと思い、自分の商売を始める人が増えているのもうなずける。 それなりの歳になって自分の商売を始める時は、ビジネスや人生経験、人脈が有利に働くが、もちろん、デメリットもある。 残り時間が限られているので、大きな失敗はできない 身体の無理がきかず、いつまで健康でいれるかという不安がある 新しいことを学ぶのに苦労する 欲が薄れているので、モチベーションが薄くなりがちである と、まあ、自分の身を省みて、あるいは定年後の知人などを見て、感じるのはそんなところだ。 そういうデメリットをそのまま甘受して、もう無理と思う人もいるし、デメリット

    60才を超えても、大きな夢を抱いて起業したっていいじゃないか! - ICHIROYAのブログ
    T-norf
    T-norf 2015/05/11
    IT業界・金融業界だと、1人でプロ―カーとかコンサルやってる人も多いかな。生き残る人は半分はいない感じで、柔軟な考え方ができるかが成功の必須条件のような気がする。