TourEiffelのブックマーク / 2020年6月10日

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2020年6月10日のブックマーク (6件)

必要なものは時間だけ…！お肉愛好者に教わった「究極に柔らかい、牛タンの塊おでん」が舌を巻く美味さだった - ぐるなびみんなのごはん
ある日、ふと思った。 “牛タンをたらふく食べたい” と。そう、牛タンをたらふくむさぼり食いたい。しかしながら以前とは違って、外食が若干しづらい状況である（※5月に執筆しました）。そこで、牛タンを一本丸ごと買うことにした。最近ではネットでも「でかい塊の肉」が買え、こんな業務用みたいな肉が簡単に手に入る。とはいえ、牛タンは好きだが知識には乏しい筆者。どこで買えばいいのか？　また、せっかくのでかい肉も、料理初心者の僕には手が余らないか？　ただ焼くだけというのも味気ないし。というわけで、今回はアドバイザーに迎えることにした。知人のミート高沢さんである。ミート高沢さんのお肉好きは尋常ではない。365日食べることは当たり前。週5日は焼肉屋に通い、残りの週2日は牧場や畜産に交渉し日本中の和牛を買いまくっては、自ら美味しい食べ方を研究しているそう。なお、ミート高沢さんがお肉料理を振る舞う
TourEiffel 2020/06/10
うまそう

牛タン
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札幌「昼カラ」集団感染　名指しで「悪者」困惑（北海道新聞） - Yahoo!ニュース
高齢者らが日中にカラオケを楽しむ「昼カラ」を巡り、札幌市は9日、市内1店舗で新型コロナウイルスのクラスター（感染者集団）が発生したと公表し、他の利用者にも強く注意喚起した。介護予防や仲間づくりでカラオケを楽しむ高齢者や、感染防止に腐心する店舗関係者らは「悪者扱いされた」と困惑。介護や感染症の専門家は「適切な予防策を取った上で楽しんで」と助言している。「カラオケは健康に良くストレス解消になるので、感染に気を付けて楽しんでほしい。カラオケが悪いというわけではない」。札幌市保健所の三觜雄所長は9日の会見冒頭で強調した。一方でクラスター関連を除く5月以降の60代以上の感染者109人のうち24人が、陽性確認の日からさかのぼって2週間以内に昼カラを利用したことがあると公表。新たに認定されたクラスター以外は「感染源かは分からない」としたものの、利用に注意を促した。高齢者「楽しみを奪わないで」　「こ
TourEiffel 2020/06/10
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「Rakuten Mini」、実は対応周波数を変えたバージョンになっていた――技適マークは確認中
TourEiffel 2020/06/10
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経産省、全容把握せず給付金事業　電通からは再々々委託：朝日新聞デジタル
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TourEiffel 2020/06/10
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【独自】AIベンチャー企業の元取締役　33億円余りを着服か
東京・千代田区の医療用のAI(人工知能)を開発するベンチャー企業の元取締役が、会社の口座からおよそ29億円を着服した疑いで警視庁に逮捕された。元取締役は、33億円余りを着服したとみられている。「エルピクセル」元取締役の志村宏明容疑者(45)は、2018年から2019年にかけて、会社の口座からおよそ29億円を着服した疑いが持たれている。エルピクセルは、AIを活用した医療診断のソフトウエアを開発するなど、注目のベンチャー企業。事件当時、志村容疑者は、経理担当者で会社の資金を1人で管理していて、着服した金の大半をFX取引に充てていたという。警視庁は、志村容疑者があわせて33億円余りを着服したとみて余罪を調べている。
TourEiffel 2020/06/10
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「もっと関心を」香港の民主活動家日本に協力呼びかけ | NHKニュース
香港への国際的な支援について考える催しが都内で開かれ、香港の民主活動家の周庭さんは中国による「国家安全法制」の導入について、「国際社会が香港の問題を見ているというメッセージを中国政府に送ることが大事だ」と述べ、日本に協力を呼びかけました。この催しは、日本で暮らす香港の人などでつくる団体が、香港で一連の抗議活動が始まってから9日で1年になるのに合わせて開いたもので、都内の会場には国会議員などおよそ100人が参加しました。催しには、香港の民主活動家の周庭さんらがインターネットを通じて講演を行い、この中で周さんは中国が香港で反政府的な動きを取り締まる「国家安全法制」の導入を決めたことについて、「『一国二制度』の香港がどんどん『一国一制度』になってしまっている。これから香港で何が起きるか想像がつかないし、私自身もいつ逮捕され、何年収監されるかわからず、本当に怖い」と危機感を示しました。そして
TourEiffel 2020/06/10
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