糖鎖ショップブログ｜糖鎖はダイナトーサ インフルエンザの予防と糖鎖について
ここ最近は毎日の様に新型インフルエンザのニュースが多いですね。 今回は、全ての人が気になっているインフルエンザの予防についてです。 糖鎖がどのようにインフルエンザの予防に関連するかについての質問です。 ご相談 インフルエンザの予防と糖鎖はどのように関連していますか教えてください。 ご回答（糖鎖サプリメントの回答はダイナトーサを前提にしております） 糖鎖はゴジル体と呼ばれる細胞内小器官で作られタンパク質がゴジル体を通過するときに糖転移酵素によって糖鎖が付加（糖タンパク質）されて細胞膜表面に運ばれます。糖鎖膜表面の糖タンパク質は細胞同士が互いを認識するのに不可欠な物質で特に神経系や免疫系のように細胞同士が複雑なネットワークを作るシステムでは重要となります。 糖転移酵素のひとつであるシアル酸転移酵素は糖鎖の末端にシアル酸（N-アセチルノイラミン酸）を付加します。 ご質問のインフルエンザの予防とし
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シアル酸で決まるインフルエンザの流行(PDF)
