高槻名物？！うどん餃子を作ってみました！ - 人生楽しんだもん勝ち♫
うどん餃子ってなんやねん！ いや、ほんまそう思いますよねw 私もそう思いました。 うどんの中に餃子が浸っているのか？ 餃子の中にうどんが包まれているのか？ 一体なんやねん！？ うどん餃子との出会い あれは一カ月ほど前。 末っ子さんがお友達の家にお泊まりしに行きました。 「お泊まり」なんて言っても女の子が集まって恋バナ❤︎なんて可愛いもんじゃない。 陸上大好きメンバーばかりが集まって、家で腕振りの練習したり、腿上げトレーニングしたりとまるで「合宿」。 お風呂上りには全員で柔軟してストレッチして、ほんとストイックな小学3年生女子（笑） 8歳の娘がストイックすぎて母ちゃんついていけないのですが… - 人生楽しんだもん勝ち♫ そのお泊まりさせてくれたお宅で出てきたのがこの「うどん餃子」でした。 他の家のお料理っておもしろいよね。 同じ料理でも味付けや具材が全然違ってたり、見たこともないような料理が
茹で鶏を作ったら必ずつくる、チキンライス | あさこ食堂
茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料：2人分（ご飯は作りやすい分量） 茹で鶏（もも肉）…１枚（茹で鶏のつくり方） *ご飯 米…２合 茹で鶏の煮汁…全量 酒…大さじ１ しょうがの千切り…２かけ分 *タレ 味噌…大さじ１ 酢…大さじ１ ごま油…大さじ１ しょう油…小さじ１ 砂糖…小さじ1/2〜小さじ１ お好みで、にんにくのすりおろし…小さじ1/4〜1/2 大葉…６枚 つくり方 １．米はといで炊飯器に入れ、茹で鶏の煮汁、ナンプラー、酒を入れよく混ぜてから、いつもの水加減まで水を足し、生姜をのせ、時間があれば30分ほどおいてから、普通に炊きます。 ２．タレの材料を合わせておきます。 ３．蒸し鶏は食べやすい大きさに切ります。（温かい方がよければ、炊きあがったご飯に15分ほどのせてから切ります。） ４．ご飯を器に盛って、蒸し鶏、大葉を手でちぎってのせ、
ゴッサン - 90億の神の御名
世間では「マッサン」というドラマが流行していたようですが、あのタイトルを耳にする度に思い出す女の子がいた。 その名はごっさん。 前の職場にいた素敵な女の子だ。 時々女子の集団の中にはファッションリーダー的な女の子が現れる。それは大概の場合、名実ともにみんなを率いるリーダー的な女の子が多いのだろうけれど、ごっさんはちょっと違う。 いつもニコニコして周りをたてるのが上手で決して出しゃばることはない。ファッションも派手ではないけれどいつも品の良いものを着ていて、持ち物も定番で良い物を少し持つ、髪の毛はいつもツヤツヤ、という本当に素敵な女の子だった。 ごっさんが持ってくればただのおにぎりでさえ「ええ！味噌を塗ったおにぎりなの？素敵！」とみんなが憧れ、彼女の実家の山形から送られてきたというさくらんぼや枝豆はまるでブランド品のように「すごく美味しい！こんなの初めて！」と讃えられ、彼女が「これはおすすめ
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