» な、なんと日本初!! 表参道にできたシンガポール料理「ホッケンミー」専門店『ヤックマン』に行ってきたよ 日本初のシンガポール料理ホッケンミー専門店『ヤックマン』が表参道に今年4月にオープン。いったいどんなお料理なのでしょうか、さっそく食べに行ってきました♪ 表参道の路地裏にある『ヤックマン』。お店に入ると、透明な蛍光色のカワイイ食器が目につきます。若い人にウケがよさそう! さっそくシンガポールの麺料理ホッケンミー(990円)とタイガービア(500円)を注文。シンガポールに行ったことがない記者は、初ホッケンミーにワクワクです。いったい、どんな味がするのかな。 まずは、手始めにタイガービアをグビグビと飲みまして、それでは、人生初ホッケンミーいただきまーすっ! 見た目は焼きそばそのもの! 食べた感じは「汁のないラーメン」といった感じです。まったりとしていて、どんどん食が進む進む! どこかで食