asahi.com（朝日新聞社）：田植えはＧＷ後でないと品質落ちる 福井知事が職員訓示 - 政治昨年５月初旬の田植えの様子＝福井県小浜市（ＪＡ若狭提供）通常より遅い５月中旬の田植えを職員に呼びかける西川一誠福井県知事（手前）＝３月２４日、福井市の県庁 田植えはゴールデンウイークを避け、５月半ばに有給休暇で――。福井県が実家の農業を手伝う職員にこう呼びかけている。兼業農家率が９割と高く、例年、大型連休に田植えが集中する。だが、それだと穂が出る時期が近年の猛暑と重なり、品質が落ちて福井米のブランド力に傷がつくからだ。 西川一誠知事は３月、対象の職員４００人を集め、「農業の未来が明るくなるよう地域、家庭で実行を」と訓示した。知事部局の８分の１を占める人数だ。 コメは県の農業産出額の７割を占めるが、日本穀物検定協会による福井産コシヒカリの０７年の食味評価は５段階評価で真ん中の「Ａ′」。同年の１俵あたりの価格は１万４０５３円。近隣の新潟、富山、石川を下回る。 黄金週間に田植えをすると穂
