はてなブログで最初に書いた記事です komekichikun.hatenablog.com 始めの頃投稿した記事の半分ぐらいは 下書きに戻しています ブログも料理も人間も ちっとも進歩しませんでした💦 それでも　季節感のある記事には 遊びに来てくれる方も増え・・・ komekichikun.hatenablog.com 沢山の素敵なレシピを教えていただいて komekichikun.hatenablog.com うまくいくことより失敗の方が多かったけどね💦 ふわとろオムライスは一度も成功しない🤣 片栗粉を使ってあんかけを作ったり とろみをつけたりするのも苦手 それでも知らないことを教えてもらうと それがとても嬉しかった りんごのヨーグルトパフェ ヨーグルトの下はシリアル 人参のソースで野菜も食べた気になる 本当は　もっと 地元の美味しいご飯や とっても人気のスィーツのお店のお話や 美

父の畑から白菜や大根を収穫して　とりあえず の保管場所・パントリーに使っている納戸で どら焼き　見ぃ～つけた！ なんでも好きにしていいと言ってくれているので 賞味期限を確認して←ここかなり重要 自宅に持ち帰って胃袋に収めた 別の日 年末にヨモギの入ったお餅をいただいて ヨモギの香りがよかったので 市販の草餅を買ってぜんざいにした オットさんがいる間 コーヒーばかり飲んでいたので 反動で　今は紅茶三昧 部屋に持ち込んでいる紅茶セット ルクルーゼのティーフォーワンとはちみつレモン ポットマットは自分のジャンスカとブラウスをリメイク 合わせて長方形に縫っただけなのに そのシンプルさが大正解！ 広げても半分に折っても使える 『嫌い』にならない距離感で 苦手なお裁縫ともうまく付き合っていきたい お正月　会えなかった結衣ちゃんが お菓子を取り寄せて送ってくれた これがなんともかわいくて 紅茶でなくて　

昨年の夏の暑さとアブラムシの大量発生で 我が家のベランダの植物たちはほぼ全滅した お向かいのおばちゃんも 大事に育てていたクリスマスローズをダメにしてしまい ベランダの避難壁を挟んで二人して肩を落とした 土だけになった植木鉢を見て いっそ全部撤去して何も置かない スッキリ広々としたベランダでもいいかと 思ったりもした わずかに生き残ったハーブたちを摘んでは水に挿して 根が出てきたら土に植えたりするうち 水栽培も面白くなってきて 秋になっても暑い日が続き 何度か溶かしてしまったけれど チンゲン菜　　　パクチー　　　　大根　　　　　　せり Yotoroさんに刺激されてチンゲン菜に初挑戦 袋ラーメンを作る時に ハサミでカットして使います ↓　こちらの滋味あふれる美しいスープも 是非真似したいです yotoro.hatenablog.com パクチーとせりは父の畑から拝借 牛肉の切り落としがあれば

新しい年を迎えました 相変わらずドタバタな毎日を ゆっくりペースでこなしています 日ごろ　父と二人の生活なので 被写体になることは無いのですが 冬季のお休みをいただいたオットさんが帰って来て 離れて暮らしている自分の嫁が珍しいらしく やたらシャッターを押しています 登場するたびにお見苦しい 気の緩んだ後ろ姿で失礼しておりますが・・ お久しぶりでございます 相変わらず　よく食べています (๑´ڤ`๑)ﾃﾍ♡ 朝寝坊 伸びきった髪はボサボサ しまむらの部屋着でお雑煮 テーブルが散らかっていようが オットさんはお構いなし 臨場感あふれる「連れんち」を お楽しみください(/ω＼) 産後の写真を勝手にアップしないで！という 奥様の気持ちがわかる気がします 喪中につき　質素なお正月 お雑煮のおだしだけはちゃんと丁寧にとりました 塩ぶりを外すとお椀の中は 大根・人参・ゴボウ 椎茸・海老・ほうれん草 焼い

走っている車窓から📸 月隠り(つごもり)の　瀬戸の小島や　牡蠣筏(カキいかだ) 大きなカキフライが4個で600円 定食にすると700円です カキフライを作ると　油やらニオイやら キッチンが大変なことに・・・ 作ってもらうに限ります それでも魚屋さんで 「日生の牡蠣だよ！」と声掛けられると 買ってしまうんですよね 我が家からだと　明石の牡蠣に始まり 日生　笠岡　広島宮島あたりまで 例年ならドライブがてらに牡蠣を食べ歩くのですが 今年は父の家の庭で 一斗缶に炭火を起こして焼き牡蠣だな 贈答用の牡蠣を買いに行ったら・・・ おねーさん　一人で来たの？ ねぇ　イリコしない？ イケメン※『さくらねこ』さんにナンパされましたが あなたを激写している彼と一緒なの けっっ　　またかよ さっきのおねーちゃんも　オスを連れてたな そんな奴放っておいて　お日様を浴びながら ゴロゴロしようぜ！ 俺のここ　空いてい

お題「これ買いました」 なんとなく子どものころから喉が弱くて 風邪と言えば喉にきて　高熱を出すタイプ だからのど飴はいつも持ち歩いている 「お土産は何がいい？」と聞いてくる人には のど飴と答えることにしている 転勤になった同僚などからも ご当地のど飴が送られてくることがある 個性の強い置物よりよっぽど嬉しい 先日　この方 伊勢くすり本舗 萬金飴 2019.11.24投稿 - けーこ日記 のブログで よさげなのど飴を見つけたので 早速　5袋ぽちっと これ　買いました！！ とても丁寧な対応で 2,000円程度の買い物なのに 薬湯やお通じのお薬のサンプルを 付けてくれていた ありがたや～💕 けーこさん この飴　なんか良さげです🎵 冷え込んだ夜に薬湯も試してみますね～ 情報　ありがとうございました！ のど飴と謳ってないけど 塊炭飴が好きすぎて 歯科医にドクターストップ (硬い飴を齧るので歯科的

お題「昨日食べたもの」 友達が少ない私を何故か面白がって 色々気にかけてくれる職場の産科医がいる 彼が夜勤で入るタイミングと私が 退勤するタイミングで 高級食パンを2本渡された 重い！　と　文句を言いながらも 両手に1本ずつ食パンを持って スタスタ帰っていく私の背中に 彼の笑い声が刺さる この重いパンを　彼は出勤前に買って わざわざ持って来てくれたのかと思うと・・・ やっぱ　重たい！ どーするのよ！こんなに沢山 冷凍にしてストック 食べるだけトーストしても 冷凍庫が🍞🍞パンパン！！ 高級食パンはたまごもマーガリンも不使用 生クリームとバターがたっぷりで 食べてもずっしり胃に重い 本心は こんなお高いパンなど自腹で買えないので 感謝しとります　はい。 仕返しに自家製ヨーグルトをお見舞いした (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…白カビには気を付けて！と メッセージを添えて　2ℓ 何度も作って食べたけどお腹を

⚠　画像　めっちゃ多いです 体調にお気遣いいただいて ありがとうございますm(__)m すこぶる元気です お医者さんの言う事はちゃんと守っています ♥･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♡･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♥･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♡･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♥ 久しぶりに芳美さんが週末に訪ねてきた 年末年始の休みを合わせる相談だ まず 色々頼りないけどこう見えて私は人妻 家族の予定を決めるときは オットさんの都合を聞いておきたい そりゃそうだ そういうことは大事にせんと　と 芳美さんも言ってくれた そして 喪中の年末年始　気持ち的には 母やはなちゃんを家族で偲びたい うん　わかるよ 私も賑やかに過ごそうなんて思って無いし 結衣ちゃんも予定があるだろうし ここんところのコロナ事情もあるしねぇ・・ もう！猫も杓子も コロナ！　コロナ！！　コロナ！！！ (○｀з´○) 正解の無い問題に白黒つけろと言わ

今週のお題「鍋」 我が家ではこんなお鍋を楽しみました じゃじゃーん！🍋🍋🍋レモン鍋！！！ 市販の寄せ鍋のつゆでもいいし だし汁・酒・みりん・醤油で 好みの味に作ってもいいし とにかく寄せ鍋を作る感じで 今回は父と二人分 ・だし　700～800ml ・鶏モモ　1枚 ・ギョーザ　1/2パック ・白菜　1/2玉 ・エノキとシメジ　各1パック ・ニラ　1束 ・レモン　1個 そのほか ・ニンジン、大根 ・水菜、春菊 以前牛しゃぶ肉で作った時も 美味しく食べることが出来ました 味変 ・コチジャンがおすすめだけど豆板醤もアリ キムチを足しても美味しい ・お好みの雄じゃない💦お酢スプーン1杯から 酸辣湯みたいに ・ラー油、ごま油など ・柚子味噌や柚子胡椒なども 我が家では国産のレモンを見かけると 使う予定が無くても必ず買い求めます 干からびるまで残ることはありませんが グリーンがきれいなレモン色に

録画したサスペンスを観ながら　チョコ お酒じゃないよ　炭酸水！ 広島　府中の　『味噌饅頭』 本当は見た景色や古い建築物などと一緒に 紹介したかったのですが 賛否があるようなのでおやつだけ(*^^*) コロナウイルス 新規感染者の増加のニュースが流れる中 のほほんな前のお出かけ記事で 気分を害された方 配慮が足りませんでした 申し訳ありません 愛媛　道後　山田屋『ドームクーヘン』 四国名菓　『一六タルト』と 個人的に大好きな 母恵夢『キャラメシアン』 畑田本舗『今宵姫の月』は ホテルのお部屋でおもてなしされたお菓子 父の家でとれた柿の実 物々交換でさわやかな香りの草餅に化けた 小豆があるのに市販のあんこを使って ぜんざいに オットさんとのデートで立ち寄った 道の駅でゲットした　特大の柿 うちだって柿の実が大きい年だってあるんだ 今年はサイズこそ小さいが　数は鈴成りだぜ！ もう( *´艸｀)　

色々検査をしていくと どうも私の身体は自分自身を 受け入れられないようで 本来なら自分を守るべき免疫が 自分を攻撃しているらしいのです。 一番に頭に過ぎったのは 「けんちゃん　ごめん。」でした。 父は話にならないぐらい感情的になっていましたが、 当のオットさんはびっくりするほど冷静で 何事もなかったかのように接してくれています。 自分自身が自分の病気について これから知っていかなければならないので 歩調を合わせてくれているのだろうと 思っています。 父と芳美さんは何故かハイテンション。 marcoさんが作った↓こちら garadanikki.hatenablog.com を作ろうと 入院する前に仕込んでおりましたの( *´艸｀) ※タレが余ったのでスペアリブも投入 (セコい性格が露わに・・。) 後日グリルで焼く予定でした。 なのにそのまま入院してしまって・・ 父と芳美さん、 二人で相談して

例えば結衣ちゃんから貰ったそば茶を 芳美さんと一緒に飲んだ時、 「香ばしくて美味しいね」と言ったら 「香ばしいか？」と返されて 今まで自分の感じていた「香ばしい」を もしかしたら間違った感覚だったかも知れないと 思ってしまう人間なんだよね。私は。 父が　そんな私を面白がるの。 「普通、 『じゃあ、あなたの「香ばしい」って何よ！』 となるでしょ？」と。 普通じゃないのかも知れないな。 長いものに巻かれる方が楽なんです。きっと。 相手が替わると通じることも多いしね。 芳美さんに限って言うと、私は 彼女の感性が結構正しいと思っているし 好きなので滅多に逆らわない(笑) そんな彼女が嫌々温泉に付き合ってくれました。 彼女は無類のみかん好き。 手で剥いてすぐに食べられるバナナとみかんは どんなに高くても買い求めます。 そして最近はこのジュースにもハマっています。 彼女は独特の感覚を持っていますが、

部屋の温度が25度を切ったら 網戸を洗い窓を磨く その間にカーテンを洗濯して レールに戻して干す 窓拭きが完璧に出来ていないと 洗ったばかりのカーテンが汚れる 電子蚊取り器を片付けて クッションカバーを冬のものに換え 湯たんぽの準備を始める 真冬でも昼間は お日様がポカポカ温めてくれて 我が家のリビングは暖房いらず はなちゃんがいた　私の部屋以外の暖房は 台所でストーブを使うぐらい 今年の冬からは私の部屋も 暖房は夜だけになる 湯たんぽはお腹が痛いときや 芳美さんや結衣ちゃんが泊るときに使う 朝まで布団の中にあったためしがないけど はなちゃんのものはすべて はなちゃんに渡したはずなのに 彼女が使っていた湯たんぽも ここに一緒に仕舞ってあった ごめんね　はなちゃん すぐにそちらに送るね きっと　相変わらずねと 呆れて見ているはず こちら(天国)にいるものは 誰も何も望んじゃいないわ　と 代り

新緑の季節もいいけど 一年で一番好きな季節が　『秋』 何食べても美味しいし なんといっても夜が長い ご飯は相変わらず手抜き 今はそういう時期だと開き直る 先日ドライブした福山で買った饅頭 危うく食器棚の中に入れたまま忘れるところだった 柚子の香りと味噌の風味　甘くて美味しい 10月に入ってなんやかんやで食欲が落ち 1週間で１kgずつ体重が落ちている 正しくは１０日で２kg この饅頭で台無しだわ💦 今夜は黒猫ばぁば式 はちみつ入りのホットミルク kuroneko-ba-ba.hatenablog.com 自分を甘やかすことって 悪いことじゃないんですね 器は備前焼(地元ならではのお手頃価格) 冷たいビールだけじゃない 温かいミルクも　冷めにくい気がする まぜまぜするのはスプーンでなくて匙 お薬を調合したりするお道具 反対側にも耳かきのような匙がついています もっと深々と冷え込む夜に飲むと

夜中にランニングに出た私を見かけたと 近所の人から父に通報があったらしく これだから狭い町内は・・・ 久しぶりに父にお小言をもらった　 (--、) 女性の夜の外出は‥とか スピードを上げた大型車が 増える時間帯だから‥とか 案の定そのコースで 大きな人身事故が起こった もういい年なんだから 父に余計な心配をかけてはいけないな 金曜の夜 オットさんがサプライズで帰宅 父も知らなかったらしく 帰って来るのを知っていた 芳美さんと隆ちゃんも参加で いつものホットプレート焼肉 急なことでご飯が足りない分は パンで我慢してもらう 先日いただいたときから 殻付きのピーナッツに夢中の父 国産のが食べたい！　と言うので 探してみよう 明け方まで久しぶりにおしゃべりした 隆ちゃんが買ってきたお菓子 次の日は　父と 格さん(隆ちゃん)助さん(オットさん)による ボリュームいっぱいの朝ごはんで始まった 生憎私は

酷暑も含め異常気象で 長らくウォーキングを休んでいたせいか 父の血圧の数値がよろしくないらしく 負担掛けるけど朝ごはんも一緒に・・ ということになった いつでもウエルカムだけど 朝うっかりしていて　自分の分だけ たまごを焼いてしまった 気にせず食べて　と父は 苦手な野菜スープに オートミールを入れて食べていた 絶対続かない　こんなの無理だわ 食塩一日6gかぁ きちんと計って小皿に乗せると 見た目は十分なように見える でも 麺やうま味調味料や 練り物などの加工品などで 意識せず摂ってしまっているので 摂取していいのが塩6gではないことを 理解しておかなければならない これから漬物も汁ものも煮物も 美味しくなるのに 外食と総菜は控えなくちゃいけないな 我が家のミョウガ ミョウガに含まれるカリウムは ナトリウムの排出を助け 血圧の上昇を抑える働きがあるという 無駄にしないように 工夫して食べても

日曜日も出勤💦 スーパーで買っておいたサンドイッチで朝ごはん 14時まで仕事して家に帰ると　部屋が涼しい エアコン切り忘れて出勤していた💦 電気代の無駄遣いをしながら アクセク働くおバカな私 気を取り直して作った 日曜日の晩御飯 きんぴらごぼう きんぴらはごぼうの切り方で 見た目も歯ごたえも変わる 父と食事をするようになってから ササガキの柔らかいきんぴらを 作ることが多くなったけど ガリガリと強い歯ごたえで 大地の味を噛み締める この切り方が好きだ そしてメインはサンマ レバニラを作る予定で買ったレバーは いつも通り甘辛く生姜煮にした 以前テレビの料理番組を見て作ったら この世のものとも思えないほど 恐ろしく生臭いレバニラになってから トラウマが消えない 美味しい作り方 ぎぶみーぷりーず！ 大根おろすからちょっと待って！ 大根おろしなんてええから　早う食べよ！ 食べることにかけちゃ　

爪の間の痛みが酷い 先日職場でラミネートパウチされた 保険証の角が突き刺さったからなのだけど 小さな傷のはずが少し熱を持って ジワジワ不快な痛みが続く 消毒も頻繁にするので ささくれも出来やすくなった エアコンの中での仕事なので マスクはしていても 目元の乾燥は気になる このまま秋を迎え冬になると カッサカサの干物になりかねない 母がストックしていた 「50の恵み」に手を出してしまった 寝る前だけたっぷり顔になじませる 保険のつもりかお守りか・・・ おまじないだな💦 小じわが増えませんように！ かれこれ 半月ほど ちゃんとしたご飯を作っていない なのにご近所から また大量にたまごがやってきた 今度は100個を超えていたので 職場でも少し配った たまごまみれ第二弾 ゆで卵は12個を茹でて たまごサラダと味たまごにした BLTやTKGにも使った だし巻きたまごに親子どんぶり 朝ごはんのたまご

昨日は部署で一人きりだった 父とオットさんが家にいるというのに 仕事に行かなきゃならんなんて ああ無情　れ・みぜらぶるぶりぶり それにしても熱中症が多いです ご近所でも日に2件平均で救急搬送があります 皆さん　おうちの中にいらしても 体温調整とこまめな水分補給を！ さてさて 仕事を終えて帰ってからは さっさとご飯を作らなきゃね！ もたもたしてたら時間がもったいない やっぱり簡単な炒め物に走る 厚揚げとゴーヤと豚の辛みそ炒め 豚と厚揚げをごま油でこんがり炒め ゴーヤはさっと塩ゆでして砂糖を小さじ1程度 振りかけておく 厚揚げ1パックに豚肉80gぐらい 味噌と豆板醤と味醂が大さじ1ぐらい 厚揚げと肉にゴーヤを加えて 少し炒めたら　合わせた調味料で味付け 味見して醤油で風味を加えながら味も調整 ブロッコリースプラウトを添えて出来上がり チューブのニンニクや生姜で お好みの風味にしても美味しいです

午前5時 ただいまこちらの外気温　21℃です 可燃ごみの回収日なので はなちゃんのスペースを掃除しました 風雨が続くと 家庭菜園の作物にも影響が出るようで はじけてしまって顔色がよくないミニトマトや 倒れてしまったオクラや豆などは 成長が変なところで止まってしまったり 一番いい姿で食べてあげたかったのに 少し残念です ベランダのゴーヤは次々と実をつけ こちらは　1号長男と現在の末っ子4号 たった1本のゴーヤの苗をお試しで植えたのだけど そこそこ楽しめそうだわ 水曜日の晩御飯 ・アクアパッツァ(鯛) ・ローストビーフ ・10枚切り食パンのガーリックトースト ・ビシソワーズ(市販のカップスープ) アクアパッツァを初めて食べた父は 抵抗なく食べてくれていましたが あさりがカリカリで 酒のつまみみたいでええな♪ なんて言っていました お父さん　それ　失敗だから( 一一) 鯛に火を通さなきゃと時間を