タグ

酒に関するYou-meのブックマーク (113)

  • トワイスアップ ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリーウイスキー

    トワイスアップ ウイスキーの芳香を堪能したい方にはぜひ。グラスから立ち昇ってくる香りをじっくり探求してください。つくり方は簡単なのに奥深い飲み方です。 ※写真をクリックして、大きな画像でご覧ください。 ※写真をタップして、大きな画像でご覧ください。 グラスにウイスキーを適量注ぎます。 ウイスキーと同量の天然水(常温)を注ぎます。 完成。 さらにおいしく飲むコツ ウイスキーの「香り」を知るのに最適な飲み方。常温のウイスキーと水がウイスキーの個性を引き出します。 ワイングラスやテイスティンググラスなど脚付きのグラスに注ぎ、静かに揺すって香りを立たせて愉しみましょう。 ウイスキーそのものを愉しむ ウイスキーにはいろいろな飲み方があり、飲み方によってアルコール度数を調整して自分好みのスタイルで愉しむことができます。ここでは、ウイスキーのおいしい飲み方のポイントをご紹介します。 ウイスキーをカクテル

    トワイスアップ ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリーウイスキー
    You-me
    You-me 2013/05/02
    私これ好き
  • 水割り ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリーウイスキー

    水割り ゆっくりくつろぐ時間のお伴には最適。コツさえつかめば、いつでもおいしく仕上がります。お気に入りのグラスでゆったり味わってください。 ※写真をクリックして、大きな画像でご覧ください。 ※写真をタップして、大きな画像でご覧ください。 グラスに氷を一杯に入れて冷やします。 ウイスキーを適量注ぎます。 マドラーなどでしっかりとまぜ、ウイスキーを冷やします。 減った氷を足し、天然水(ウイスキー1:天然水2~2.5)を加えます。 マドラーで軽くまぜます。 完成。 さらにおいしく飲むコツ おいしい水割の基的な割り合いと言われているのは、ウイスキー1に対してミネラルウオーター2~2.5。 水がウイスキーの個性をやわらかく包むので、事と愉しむウイスキーの飲み方としても知られています。お好みの濃さでお愉しみください。 ウイスキーそのものを愉しむ ウイスキーにはいろいろな飲み方があり、飲み方によって

    水割り ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリーウイスキー
    You-me
    You-me 2013/05/02
    サントリー推奨おいしい水割り
  • 日本のウイスキーは旨いらしい

    1: 白(茸) 2013/04/30(火) 17:19:30.22 ID:KxjR4iCeP BE:1599572939-PLT(28346) ポイント特典 2013年 4月 29日 17:07 JST 世界が注目する日のウイスキー-1世紀の研さんを経て花開く 人ほどバーという繊細な技術をマスターした国民はおそらく他にいない。大手飲料メーカー、サントリーの山崎蒸留所からほど近い京都には、洗練さを見事に極めたバーがある。ここでふと物思いにふけるときには、地元のウイスキーが合うようだ。西欧では、日のバーテンダーの技術が取り入れられつつある。その独自性を支えるテクニックや器具に驚いたバーテンダーがまねているのだ。今では西洋の多くのバーテンが日でしか作られていない優雅な柄の長いスプーンを使って、飲み物を混ぜる。日式に氷を丸く削るバーテンもいる。こうした細やかな気配りは控えめに客をもてなす

    日本のウイスキーは旨いらしい
    You-me
    You-me 2013/05/02
    「店で飲むウイスキーは旨いのに、家飲みだと大して美味しくない。」氷と水の差だったりするよ。水割りも作り方次第で香の立ち方違うしね
  • ジンの美味しい飲み方を教えてくれ : お料理速報

    ジンの美味しい飲み方を教えてくれ 2013年05月01日19:00 カテゴリお酒 http://hibari.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1316007261/ 「ジンの美味しい飲み方を教えてくれ」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/14(水) 22:34:21.31 ID:HLDVOjmo0 ボンベイサファイアが美味しいって聞いて買ってみたんだが、薬臭すぎるでしょうこれ 確かにジュースと1:3で割ったら凄い美味しかったけど他に何か無いのか 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/14(水) 22:34:50.95 ID:8s/gci230 午後ティーでわる 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/14(水) 22:35:48.22 ID:HLDVOjmo0

    ジンの美味しい飲み方を教えてくれ : お料理速報
    You-me
    You-me 2013/05/02
    ライムがないんでかぼすで飲んでたらジンかぼすの方が好きになりました
  • 韓国ビールは北朝鮮よりまずい?:日経ビジネスオンライン

    韓国を訪れるビジネスパーソンから「韓国料理はおいしいけど、ビールは味が薄くておいしくない」という話をよく聞く。韓国人も同じことを感じている。韓国では2012年、日のビールが前年実績の4倍以上(リットル換算)売れ、大人気である。 日のビールは韓国の大手酒会社であるOBビール、HiteJinro、ロッテアサヒ酒類が輸入している。ロッテアサヒ酒類が輸入販売している「アサヒスーパードライ」が最も人気が高く、2012年に152万箱(1箱=500ml×20)売れた。OBビールが輸入販売している「ザ・プレミアム・モルツ」は2012年に15万4000箱売れた。2011年は3万7000箱だったので4倍以上増加している。HiteJinroは「一番搾り」を2012年に20万9000箱販売した。2011年(4万4000箱)に比べて4倍以上売れた。一方で韓国産ビールの国内出荷量は2008年以降1億7765万

    韓国ビールは北朝鮮よりまずい?:日経ビジネスオンライン
    You-me
    You-me 2013/04/26
    大同江ビールね…日本のビールと比べても遜色ない味とは言われますが
  • 【衝撃事件の核心】創業300年の老舗酒造が破った“禁忌”…『浪花正宗』になぜ安酒を混入したか(1/3ページ) - MSN産経west

    「味がかわらないなら混ぜても問題ないと思っていた」。大阪府阪南市の老舗酒造会社「浪花酒造」の社長(52)はこう言って唇をかみしめた。今年2月、自社の酒蔵で造る新酒に安価な酒を混ぜて販売していたことが判明し、自主回収を余儀なくされたのだ。新酒に古酒を混ぜる手法は、味を調えるためとして酒造業界では通常行われることだという。だが、創業300年を誇る老舗は、「タブー」に手を出してしまい、店頭から同社の日酒が一斉に消えるという“惨事”を招いてしまった。怠った“鉄則” 浪花酒造によると、通常は味の均一性を出すため、新酒に前年製造した同種の酒を数%混ぜていた。しかし、今回は同種の酒でなく、醸造アルコールや糖類の入った安値の酒を使ってしまった。 酒造関係者らによると、酒を造る際に古酒を混ぜるということは日酒に限らず、さほど珍しいことではないのだという。 たとえば日酒なら毎年同じ産地の米を使い、同じ製

    You-me
    You-me 2013/04/13
    もやしもん最新刊でここらへんの話やってるね
  • 揺れる韓国酒…日本文化に抵抗感少ない若者に日本酒が人気

    1876年に誕生したサッポロビールは日で最も長い歴史を誇るビールブランドだ。昨年7月から韓国格的に輸入されている。サッポロビールの国内流通を担当するエムズベバレッジ(株)の関係者は「今年の夏は非常に暑かったため、涼しい地域で作られたサッポロビールの需要が大きく増えた」と語った。 今年1-11月に韓国に輸入されたビールは前年同期比26.6%増の6800万ドル分。量では23.6%増の6700万リットルだった。ビール輸入市場は日産が主導した。日産の輸入比率は21.4%から25.9%に高まり、2位のオランダ産(18.3%)との差を広げた。 関税庁の関係者は「海外旅行が増え、さまざまなビールの味を望む消費者が増えたうえ、国内のクラブ文化の広がりも輸入ビール市場の拡大に影響を及ぼしたようだ」と分析した。 一方、ビールの輸出は横ばいだ。今年1-11月、1.8%増の6400万ドルにとどまった。ビ

    揺れる韓国酒…日本文化に抵抗感少ない若者に日本酒が人気
    You-me
    You-me 2013/01/17
    「「今年の夏は非常に暑かったため、涼しい地域で作られたサッポロビールの需要が大きく増えた」」えっ なにそれ
  • ローリング・ストーンズって誰? サントリーの誤算 - MSN産経west

    サントリー酒類は15日、英国のロックバンド、ザ・ローリング・ストーンズの結成50周年を記念して昨年発売した「ストーンズバー」シリーズの販売を終了する方針を明らかにした。売り上げ不振で、すでに生産を打ち切った。交渉に5年、巨額の契約金を払い、ミック・ジャガー人も気に入ったという商品だったが、ストーンズを知らない若者には浸透しなかった。 ストーンズバーは、ストーンズのロゴである「ベロマーク」をあしらった商品。新ジャンルのビール類とかんきつ系のハイボール、栄養ドリンク風味のカクテルの3種類を昨年6月から販売している。 ビール離れが進む20-30代の若者層を取り込む狙いだったが、売り上げは「目指したものに届いていない」(相場康則社長)と想定の半分程度にとどまった。 ストーンズは昨年が結成の、今年はデビューのそれぞれ50周年。今後も関連グッズの展開が計画されているが、飲料や品は「味とアーティスト

    You-me
    You-me 2013/01/16
    何かとあわせて飲むってのが想定しにくそうな商品だぬ
  • 病院を脱走の94歳、「ビールで誕生日祝いたかった」 独ミュンヘン

    ドイツ・ミュンヘン(Munich)のビアガーデンで男性が掲げるジョッキ(2010年4月6日撮影、資料写真)。(c)AFP/DDP/SEBASTIAN WIDMANN 【1月11日 AFP】ドイツ・ミュンヘン(Munich)で9日、入院中だった94歳の男性が、同市で名高いビアホールで自分の誕生日を祝おうと病院を抜け出し、警察に連れ戻される珍事件があった。地元警察当局が10日、明らかにした。 地下鉄の利用客の1人が、左手に点滴の針が刺さったまま駅構内を歩く高齢男性に気付き、駅員に知らせた。男性は少しぼんやりした様子だったという。 駅員からの通報を受けた警察が男性の身元を調べたところ、ミュンヘン市内の病院から抜け出したことが判明。警察によると、男性は病院を抜け出した理由を「もう過ぎてしまった自分の誕生日を祝うため、ビアホールに向かうところだった」と説明したという。 男性は病院に戻されたが、医師か

    病院を脱走の94歳、「ビールで誕生日祝いたかった」 独ミュンヘン
    You-me
    You-me 2013/01/11
    「地下鉄の利用客の1人が、左手に点滴の針が刺さったまま駅構内を歩く高齢男性に気付き」「男性は病院に戻されたが、医師からは特別に、好きなビールを飲むことを許されたという」イイハナシダナー
  • 酒が飲めない俺に「人生半分損してる」と豪語していた上司が急死 : 無題のドキュメント

    酒が飲めない俺に「人生半分損してる」と豪語していた上司が急死 1: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 :2013/01 /03(木) 15:34:21.06 ID:9L5mgi7hP まだ42歳。急性アルコール中毒だと。 どっちが半分損してるんだかと思いながら 新年早々お通夜だわ。 【人生は、「当にやりたいこと」だけやれば、必ずうまくいく】 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/01 /03(木) 15:36:35.88 ID:A7yaecx+0 そこまで飲むのはちょっと 33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/01 /03(木) 15:45:26.05 ID:/fTfyQAd0 三ヶ日だもんなあ 35: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】(1+0:15) :2013/01 /03(木) 15:46:48.60 ID:9L5m

    You-me
    You-me 2013/01/07
    酒強いと見栄はらなくてもねぇ それぞれがそれぞれのペースで飲めばいいのにねホント
  • 東方の少女たちがおいしそうに酒飲む描写をやめろ : マジキチ速報

    東方の少女たちがおいしそうに酒飲む描写をやめろ 2012年12月17日 12:08 | コメント(413) | カテゴリ: 文化 | はてなブックマークに追加 | ツイート 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 22:04:55.23 ID:3r4SdzPtO 未成年でしょうが やめなさい 引用元: ・東方の少女たちがおいしそうに酒飲む描写をやめろ 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 22:05:48.91 ID:2SRL5ugJ0 禁酒厨さんオッスオッス 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 22:06:38.39 ID:/jmBz5L/0 日じゃないから問題ない 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 22:0

    東方の少女たちがおいしそうに酒飲む描写をやめろ : マジキチ速報
    You-me
    You-me 2012/12/17
    そいえば下手にコンシューマー移植されるとそこが真っ先に規制の対象か
  • マッカランうめぇ! : お料理速報

    マッカランうめぇ! 2012年12月14日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1345551025/ 「マッカランうめぇ!」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/21(火) 21:10:25.73 ID:7H0uWkK90 素人でも分かるうめぇ 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/21(火) 21:11:40.98 ID:80uJDN6g0 あれはいいものだ 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/21(火) 21:12:32.29 ID:7H0uWkK90 ボウモアとか山崎とかよりうめぇ スポンサード リンク 9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/21(火) 21:13:4

    マッカランうめぇ! : お料理速報
    You-me
    You-me 2012/12/15
    おいしいよね/山崎は12年と18年の間になにかあると思うぐらい違うとオモウ
  • 大学生数人車でカラオケへ→衝突事故で1人車外へ投げ出される→見捨てて全員逃走 : 痛いニュース(ノ∀`)

    大学生数人車でカラオケへ→衝突事故で1人車外へ投げ出される→見捨てて全員逃走 1 名前: セルカークレックス(福岡県):2012/10/28(日) 11:08:43.41 ID:xpUYMlWS0 投げ出され死亡…運転していた大学生を逮捕 千葉県野田市の道路に事故を起こしたワゴン車が放置され、付近から男子大学生の遺体が見つかった事件で、車を運転していた大学生の男が逮捕されました。 大学生の亀田輝保容疑者(20)は27日午前3時40分ごろ、ワゴン車を運転して雑木林に突っ込み衝突した後、その衝撃で後部座席に乗っていた大学生の都筑義和さん(19)が車外に投げ出されたにもかかわらず、助けずに逃走した疑いが持たれています。 都筑さんは現場で死亡しました。 亀田容疑者は、道路にいたに驚いて急ハンドルを切った後に事故を起こしたということで、 「気が動転して逃げた」と容疑を認めています。事故当時、亀田容

    大学生数人車でカラオケへ→衝突事故で1人車外へ投げ出される→見捨てて全員逃走 : 痛いニュース(ノ∀`)
    You-me
    You-me 2012/10/29
    典型的でつにゃあ>飲んでたから逃げる
  • 【新路線】 今年のボジョレーは「史上最悪の不作」 m9っ`Д´) ビシッ!!

    ボジョレー史上最悪の不作 値上がり懸念広がる 2012.10.18 11月15日午前0時に解禁される仏ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が、品不足により例年より値上がりする懸念が出ている。原料となるブドウの収穫量が、天候不良による不作で想定の半分程度と「史上最悪」(仏ボージョレーワイン委員会)になったため。輸入業者は、注文に応じた量を確保できるか気をもんでいる状況だ。 仏ボージョレーワイン委員会によると、原料となる仏ボージョレ地方のブドウ、「ガメイ種」の収穫量は、最盛期の9月下旬でさえ、例年の半分以下という。最大の原因は天候不順で、夏場は低温で、雹(ひょう)が降ったほどだった。 ただブドウの品質そのものは、「よく熟すことができて健全」(仏ボージョレーワイン委員会)で、新酒の仕上がりは例年並みのうまさになるとみられるだけに、「供給量が逼(ひっ)迫(ぱく)することが心配される」(同)という。

    You-me
    You-me 2012/10/20
    ボジョレー・ヌーヴォー品質問題がさらに難しくなりました
  • ビールが筋肉老化抑制 毎日83リットル飲めば 徳島大、寝たきり防止に期待 - 日本経済新聞

    ビールの原料のホップに多く含まれる「プレニル化フラボノイド」が、寝たきりの原因になる筋肉の老化を抑えるとの研究結果を徳島大の寺尾純二教授(品機能学)のチームがまとめ、20日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。今回の動物実験の結果をヒトにあてはめると、筋肉の老化を防ぐにはホップの乾燥粉末では毎日1キログラム、ビールに換算すると83リットル~2万リットルと大量に摂取する必要がある。寺尾教

    ビールが筋肉老化抑制 毎日83リットル飲めば 徳島大、寝たきり防止に期待 - 日本経済新聞
    You-me
    You-me 2012/09/20
    83リットルにはビール腹が自慢の諸氏も唖然・沈黙…ッ!!
  • sake-okoku.net - 王国 酒販 ススメ 酒蔵 お酒 日本酒 レポート ワイン リソースおよび情報

    This webpage was generated by the domain owner using Sedo Domain Parking. Disclaimer: Sedo maintains no relationship with third party advertisers. Reference to any specific service or trade mark is not controlled by Sedo nor does it constitute or imply its association, endorsement or recommendation.

    You-me
    You-me 2012/08/31
    ゴクリ。。。。。
  • #ビールクラスタの毒舌な妹 まとめ

    shanaP@麦酒求道 @shanalla お兄ちゃん、ビールが実はプリン体が少ないって事実が知られてないことを力説するのは良いけど、その焼きタラコをべながらじゃあ説得力無いよ? #ビールクラスタの毒舌な妹 2012-06-01 20:17:41

    #ビールクラスタの毒舌な妹 まとめ
    You-me
    You-me 2012/06/14
    「リアルエールは優しい味だって言うけど、お兄ちゃんのリアルは優しくないよね?」←私的優勝
  • 呑みすぎた男が語る禁酒論:日経ビジネスオンライン

    福岡市の市長が禁酒令を発令したというニュースが話題になっている。 正確には「禁酒令」ではない。いくらなんでも、21世紀の市民社会で、そんな無茶なおふれを出すことは不可能だ。 実際のところは、 《福岡市の職員2人が飲酒後に暴行や傷害容疑で逮捕される事件があり、福岡市は21日、全職員約9600人と教員を対象に、外出先での飲酒を1カ月間自粛するよう求める通知を出した。――後略――》日経済新聞5月21日版 ということだ。 誰であれ、勤務時間外に酒を飲む行為を禁じることはできない。法的な根拠は皆無だ。だから、この「通知」はあくまでも私的な「要請」に過ぎない。 そう考えれば、たいした話ではない。市長のちいさなお願い。来なら文末にハートマークをつけて同報メールを打つのがせいぜいだ。どうせ強制力なんかありゃしないのだからして。 が、市長は気だ。 その証拠に、「禁酒要請通知」にあわせて、飲酒による不祥

    呑みすぎた男が語る禁酒論:日経ビジネスオンライン
    You-me
    You-me 2012/05/25
    というか「過去に成功した禁酒令はない」が全てを物語るよねと/アルハラ禁止の徹底とかの方がまだ実現性があると思ったよ
  • 難波に人気小説「銀河英雄伝説」バー-作中のバー再現、ファンの店主が開く

    難波に5月2日、人気小説「銀河英雄伝説」をモチーフにしたバー「Seeadler~海鷲~」(大阪市中央区千日前2、TEL 06-6632-2207)がオープンし、ファンの間で話題を集めている。 一番人気の「メックリンガー」。泡の中で浮き沈みするミックスベリー 「銀河英雄伝説」は未来の銀河系が舞台の、田中芳樹さんの人気小説。2人の名将を中心に「銀河帝国」「自由惑星同盟」に分かれて戦う人物たちの群像劇を、歴史小説風に描いている。舞台化されたほか、今年夏には宝塚歌劇での上演も決まっている。 同作の熱烈なファンだという店主が「思い立ってオープンした」という同店。店内は銀河帝国の登場人物が通う場として作中に登場する同名のバーの雰囲気に合わせ、黒系統のシックな雰囲気を演出。店舗面積は6坪、カウンター=5席、テーブル=7席。 店内には田中さん直筆の色紙のほか、アニメ化の限定ポスターなどが飾られている。銀河

    難波に人気小説「銀河英雄伝説」バー-作中のバー再現、ファンの店主が開く
    You-me
    You-me 2012/05/24
    「1番人気は「オーベルシュタインの犬のエサ」だといい、「『一体どういうメニューなんだろう』と好奇心で頼むファンが多い」」ファンなら覚え(ry/帝国派の店が大阪にあるなら同盟派の店はどこにあるのが適切でせう
  • 前代未聞 職員に賛否 福岡市の禁酒令 / 西日本新聞

    前代未聞 職員に賛否 福岡市の禁酒令 2012年5月20日 02:00 カテゴリー:社会 九州 > 福岡 緊急幹部会議で不祥事の報告を聞く高島宗一郎市長(中央)=19日午前、福岡市役所 福岡市で酒に酔った同市職員が相次いで逮捕された事件は、全職員約1万8千人に対し、自宅外の飲酒を1カ月禁止するという前代未聞の“禁酒令”にまで発展した。研修や幹部の訓示など対策をいくら講じても、繰り返される職員の飲酒絡みの不祥事に、高島宗一郎市長が業を煮やした格好。職員や市民の反応はさまざまで、専門家からは憲法に触れるとの指摘やパフォーマンスにすぎないとの声が上がる。 「ものすごく激しいし、回数が多い。これは率直な感想」。19日、高島市長は報道陣を前に、市役所内の飲み会の印象を語った。その表情には、相次ぐ不祥事へのいら立ちが浮かんだ。 禁酒令に、総務系の40代幹部職員は「ある程度ショック療法も必要だと思う

    You-me
    You-me 2012/05/22
    「「ものすごく激しいし、回数が多い。これは率直な感想」。19日、高島市長は報道陣を前に、市役所内の飲み会の印象を語った」アルハラも多そうね/というか禁止令にしないでアルハラ禁止の徹底にするだけで減りそ