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食に関するa_dogsのブックマーク (149)

  • やる夫のグルメ 安酒処分法

    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/07/01(水) 15:22:09.66 ID:CYKNY2PT0 ____ /      \ /  ⌒  ⌒ \         今日のやる夫スレは、 /    (●)  (●) \          ご家庭で簡単にできる、 .|    :::⌒(__人__)⌒::: |   __      「ハズレ酒」の処分方法を、紹介するお! \      `ー' / ̄ ̄⌒/⌒  / (⌒\     / 檸檬 ./    / i\  \  ,(つ 心臓/   ⊂) .|  \   y(つ__ /,__ / ____        スレタイから、「地域のグルメ紹介」を /      \         期待していた人には、申し訳ないですが…、 / ⌒  ⌒   \ /  (ー) (ー) /^ヽ     ココ最近、財布がピーピーで、 |

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    a_dogs 2009/07/02
    塩水、レモン、冷凍、前割り。下にショートカットあり
  • 最初の欧州人は「人食い」だった! スペイン・アタプエルカ遺跡 写真4枚 国際ニュース : AFPBB News

    スペイン・アタプエルカ(Atapuerca)遺跡で発掘された4万年前のホモ・ハイデルベルゲンシス(Homo heidelbergensis)の頭がい骨(2009年6月17日撮影。資料写真)。(c)AFP/PHILIPPE DESMAZES 【6月24日 AFP】(一部更新)スペイン北部のアタプエルカ(Atapuerca)遺跡で発掘された「最初のヨーロッパ人」の遺骨から、この先史人類たちが人肉をべており、しかも、とりわけ子どもの肉を好んでいたことが明らかになった。 アタプエルカ・プロジェクトの共同ディレクター、Jose Maria Bermudez de Castro氏は、「彼らが習慣的に人を行っていたことがわかった」と語った。 遺骨などの分析によると、人は、儀式としてではなく用で行われていたという。敵対する相手を殺したあとで、主に子どもや若者がべられていたとみられる。 同氏は、「

    最初の欧州人は「人食い」だった! スペイン・アタプエルカ遺跡 写真4枚 国際ニュース : AFPBB News
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    a_dogs 2009/06/25
    「これは、食料不足で食人が行われたのではないことを示している。敵対する相手を殺し、その肉を食べたのだ」 「彼らが人口ピラミッドの基底部から殺害していたことを示唆している」
  • 無題のドキュメント ダディのAA作れる人ちょっときてくれ

    無題のドキュメントとは ブックマークして頂けると光栄です。 「管理人にまとめさせたいスレ」 を募集しています。 面白いスレがあったら、そのスレの URLを教えて下さい! メールフォームはこちら TOP絵も募集中です! 今までに頂いた絵←4/13更新!! ダディのAA作れる人ちょっときてくれ かわいそうな画像ください 「娘さん下さい!」って言いに行くww 1999年、夏、お前らは何してた? 夏帆の胸がすくすくと成長している件について 俺「まみむめ澪澪まみむ澪wwwww」 海馬に憧れて間違ってしまった高校時代 2年ぶりに働いてみたwwwww 夜行バスに乗る際、気を付ける事 【触手注意】やる夫がセクロスに挑戦するようです 31巻 夏は旅をするための季節 オタクだらけの極道 会社から帰るときにありがちなこと それ、どういう状況だよっていう画像

    a_dogs
    a_dogs 2009/06/09
    ゲンキクール
  • 日テレ報道の焼肉店「取材の方に嘘をついた。いつも床に肉を叩きつけている」|ガジェット通信 GetNews

    テレビが5月31日(日曜日)に放送した番組『The サンデー NEXT』にて、焼肉店が肉のかたまりを地面に叩きつけて肉質を良くしているというシーンが放送された。そのシーンを見た視聴者の多くが「不衛生極まりない行為」と判断したようで、インターネット掲示板2ちゃんねる』やブログ等で大きな話題に。 インターネットニュースサイト『ロケットニュース24』が焼肉店『清江苑』(池袋店)に取材をして得たコメントによると、店舗スタッフが「テレビ局(日テレビ)の指示で肉を叩きつけました」と語っており、これが事実であれば、ヤラセ行為を指示した日テレビにも責任があるし、その指示を実行した焼肉店にも責任があることになる。 ガジェット通信編集部は、この問題に対して『清江苑』と日テレビの双方に取材をおこない、どうしてこのような報道をするに至ったのか、一連の流れを聞いてみることにした。日テレビは日曜日に取材

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    a_dogs 2009/06/02
    むしろ焼肉店の衛生管理問題として改めて取材してほしいが。 「日テ: 電話があったとは伝えます。」 「床に肉を叩きつける行為は普通のことで、他の店でもやっているところはあります」
  • おいしい紅茶抽出飽和砂糖水溶液の作り方

    http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1239803943/ ※実際にやってみようという方は自己責任でお願いいたします 1 :VIPがお送りします:2009/04/15(水) 22:59:03.34 ID:F+GU6HOZ0 仕事で、勉強で、趣味で集中したいときにオヌヌメの紅茶抽出飽和砂糖水溶液の作り方を紹介します。 用意するもの ・砂糖 250g~300g ・紅茶 濃い目 程度はお好み ・びん ウィスキーなどの小瓶が手ごろ。今回は容量350ml程度の瓶を使います。 あとはじょうご、割り箸、スプーンなどがあると便利です。 4 :VIPがお送りします:2009/04/15(水) 23:00:36.77 ID:GBNQGe4s0 \                    / \  丶       i.   |      /     ./

    おいしい紅茶抽出飽和砂糖水溶液の作り方
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    a_dogs 2009/04/20
    試したくないが、試した人の体験談は見たい。 「これ飲むと、異常なくらい集中力上がります」 「頭のエネルギー源である糖と、カフェイン混ぜたら最強じゃね?→結論」
  • 宝商事株式会社グループ | 世界の菓子・食品の輸入商社

    世界の銘菓をお届けしたい。 1950年創業以来、菓子・品の輸入・販売を行ってまいりました。 選りすぐりの『世界の銘品』をご覧下さい

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    a_dogs 2009/02/27
    外国の食品輸入業者。お菓子メイン
  • 紅茶好き集まれー (^o^ )3 三三

    http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1235214913/ 1 :VIPがお送りします:2009/02/21(土) 20:15:13.45 ID:tGP806bPP (^o^ )3 ぼくたちは。愉快な海の、おさかなさんだよ (^o^ )3 紅茶のブレンドはダマンフレールのNo.1、グー・ルースがいいと思うんだ。 もっとも、アールグレイをマイルドに優しくした感じではあるけれど、 ちょっとした"しじま"を欲してるときは丁度良いんじゃないかな。 アイスにしたら、甘みが出て美味しそうだしwwミルクも合いそうだねぇ でもこれはストレートで飲むべきだと思う。 ベリー系はもちろん、部屋中に香りを充満させるにも、 同じくダマンのNo.3、ジャンダンブルーがオススメだね。 ああ、そろそろ春だね。暦ではもう春なんだけど・・・・・・。 あったかいストロ

    紅茶好き集まれー (^o^ )3 三三
    a_dogs
    a_dogs 2009/02/24
    関連スレも。
  • 学校給食が日本の食文化を破壊した

    学校給が日文化を破壊した 最近の家庭の問題として、事が取り上げられる事が増えましたね。 例えば、事中に会話が無い。だから、家でご飯をべても面白くない。そういう家庭が増えているようです。その原因としてよく挙げられるのがテレビ。では、テレビが無くなれば家族の団らんが戻ってくるのでしょうか。 次に、「個」の問題。家族がみんな、バラバラに事をする。朝などは、以前にもそういう状況がありました。朝起きてくると、何時も父さんが出かけた後というような。ところが、今は夕も家族がバラバラに摂る。家族が揃って事をするという事が無くなってきたようなのです。その原因と言われるのが学習塾。子どもの夕の時間を塾に合わせるので、家族の事時間がまちまちになってしまったというのです。それでは、子どもを塾にやらなければ個の家庭は無くなるのでしょうか。 この間、ある番組で「手抜き料理」の特集をしてい

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    a_dogs 2009/02/19
    脱脂粉乳の頃の給食事情、感謝を盾に給食への意見要望を切り捨て。 「何を食べるにも先割れスプーンというのも、食文化に対する侮辱です」 「そんなに噛んでいては給食時間内に食べ終われません」
  • まだ食べられるのに廃棄 「賞味期限」が生む壮大なロス

    まだべられるのに売れ残ったり、業者が捨てたりしている料品は、年間800万トンにものぼる。「賞味期限」や「販売期限」といった決まりや商習慣がロスに拍車をかけているのだ。料自給率が39%と低く、多くを輸入に頼っている日で、これだけロスが発生しているのは問題だ。 年間800万トンがまだべられるのに捨てられる 農林水産省によると、品製造業、卸業、小売業をあわせ、2006年4月1日~07年3月31日の1年間に廃棄された料品は1135万トン。そのうち800万トンがまだべられるのに捨てられた「品ロス」だ。 その多くは売れ残った商品だが、それだけではなく「賞味期限」や「商慣行」がロスに拍車をかけている。 「品期限表示の設定のためのガイドライン」(05年2月厚生労働省・農林水産省)は、品の賞味期限についてこう定めている。客観的な指標に基づき設定された期限に、品の特性に応じて「1未満の

    まだ食べられるのに廃棄 「賞味期限」が生む壮大なロス
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    a_dogs 2009/02/10
    賞味期限ギリギリの商品がない理由。「3分の1ルール」 「賞味期限が長いと、流通や消費者から添加物が入っているんじゃないか、という妙な誤解を招いてしまうということもあって、短くしています」
  • サロン・ド・ショコラ 伊勢丹 世界最大のチョコレートの祭典

    『毎日が、あたらしい。ファッションの伊勢丹』から新宿店の店舗情報や最新のイベント・フェア・商品の情報をお届けいたします。

  • 越えられない壁( ゚д゚):酷い名前をつけられた警察犬…香川

    1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★[] 2009/01/19(月) 21:04:18 ★嘱託警察犬:「協力を頼むぞ」 20頭を認定/香川 嘱託警察犬の委嘱式がこのほど、高松市郷東町の県警察犬訓練所であった。先月行われた競技大会の成績などから、足跡追及13頭、臭気選別7頭の計20頭を認定。また、9人を指導者に委嘱した。2年間、県警の出動要請に応え、パトロールなどで協力する。 式では、山下豊刑事部長が「お願いします」と声をかけながら警察犬の首にメダルをかけ、指導者一人ひとりに嘱託書が手渡された。新しく委嘱された丸亀警察犬訓練所の大塚恵さん(23)は、警察犬「しょうゆ豆」(5)を横に「指導者を目指して3年。しょうゆ豆とともに頑張りたい」と話していた。 県警鑑識課によると、現在、県内の嘱託警察犬は継続中の犬を合わせて27頭。 http://mainichi.

    a_dogs
    a_dogs 2009/01/20
    #107「なるほど、郷土料理だったのかw」
  • Amazon.co.jp: 新杵堂 スーパースターロール 簡易箱 1本 ロールケーキ: Grocery

    溢れるほどたっぷりクリームを詰め込んだロールケーキ。

    Amazon.co.jp: 新杵堂 スーパースターロール 簡易箱 1本 ロールケーキ: Grocery
    a_dogs
    a_dogs 2008/11/20
    レビューにて、「評価が高くない有用性のあるレビュー」が消されたらしい。 それを指摘したレビューも消された
  • カプチーノとカフェラテとカフェモカの違いは?コーヒー系飲み物の成分を図解 - Zopeジャンキー日記

    Lokesh Dhakar - Coffee Drinks Illustrated http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/ エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、さまざまなコーヒー系飲み物の成分をイラストで図解。 以下の9種類が図解されている。 1. Espresso (エスプレッソ) 2. Espresso Macchiato (Caffe macchiato) (カフェ・マキアート) 3. Espresso con Panna (エスプレッソ・コン・パンナ) 4. Caffe Latte (カフェラテ) 5. Flat White 6. Cafe Breve 7. Cappuccino (カプチーノ) 8. Caffe Mocha (カフェモカ) 9. Americano (アメリカーノ

    a_dogs
    a_dogs 2008/11/14
    成分図解
  • バトル : ムズ痒いブログ

  • NEWs保存道場 マンナンガンガレ

    976 名前: 名無しさん@九周年 Mail: sage 投稿日: 08/10/07(火) 04:09:00 ID: ACRoi72/ [ 0 ] >>951 おっさんのオレが付け加えてみるw 1990年代初頭当時、ファイブミニで物繊維がダイエットに効果があるかもって流行ってた。 で、地場産業である蒟蒻を若い層にべてもらいたいってんで蒟蒻畑が出来たと。 これが大ヒットして、大手から中小まで模造品が出回るようになった。 蒟蒻畑は、ゲル化剤を蒟蒻にしたもので当然硬い。しかし他社の模造品は蒟蒻粉の割合によって 硬さがまちまちであった。 なので、消費者は蒟蒻ゼリーの硬さに対するイメージがそれぞれ違うと言う事があったかもしれない。 95年の事故後一番改良したのは、マンナンでありそれは最初に開発した責任を感じていたかも知れない。 カップの形状、蓋の接着具合(幼児には開けられない)、注意書表記、CM

    a_dogs
    a_dogs 2008/10/16
    「カップの形状、蓋の接着具合(幼児には開けられない)、注意書表記、CMで食べ方の紹介。ここまでして事故は激減した。しかし、他社の蒟蒻ゼリーで事故。他社製品を含め統一の注意書をパッケージに表記。」
  • Amazon.co.jp: リストマニア

  • 俺の蒟蒻ゼリー理論の方が論理的に正しい。 - 脳髄にアイスピック

    そもそもとして、小生は、蒟蒻ゼリーなるものを人生で一回だけ、ちゅるちゅるごっくんしただけなので、製造中止と聞いても、あっそう。じゃあ、次は蒟蒻プリンでも作りたまえよ、わははははは。ぐらいのことしか思わないのですけど、しかし、マンナンライフの売上げの九割が蒟蒻ゼリーに拠っていて、それが販売中止ときくと、なんだかにゃーとも思う。それは楽天に、岩隈を投げさせちゃいけないってルールを作るぐらい酷い話だよなあ。 こんにゃくゼリー製造中止は論理的に正しい とか、そんなことを思っていたら、上の記事を見て、「ヘイ、ボーイ、その論理は誰にとって正しいんだい?」と思ったので、俺がより良い社会と蒟蒻ゼリーの明日の為に、解決作を考える。 そもそも何故、今回これだけ蒟蒻ゼリーが問題になっているのかを考えたい。 例えば、なんかでは毎年死人が出ている上に、わざと爺さん婆さんといった年寄りにわして、喉に詰まらせ「

    俺の蒟蒻ゼリー理論の方が論理的に正しい。 - 脳髄にアイスピック
    a_dogs
    a_dogs 2008/10/10
    今は常識形成の時期だよ論。 「あの犯行予告で捕まった人達は常識に反したから逮捕されたのではなく、逮捕されることで、ある種の線引きが為され、ある種の常識の礎となったのだ」
  • おいしくて おなかも キレイ 蒟蒻ゼリー | 株式会社マンナンライフ

    ようこそ、マンナンライフのWebサイトへ。新商品、ララクラッシュ、クラッシュタイプの蒟蒻畑、蒟蒻畑、マンナンGOなど多彩な商品ラインナップ、ブランドサイト、CM、お得なキャンペーン情報などをご紹介します。

    おいしくて おなかも キレイ 蒟蒻ゼリー | 株式会社マンナンライフ
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    a_dogs 2008/10/10
  • 東京エスノ | 【政治】野田聖子消費者相、製造元にこんにゃくゼリーの自主回収促す…男児死亡受け

    a_dogs
    a_dogs 2008/10/03
    #649「消費者がいくら気をつけても対処できない毒かびや農薬にメラミンは放置でコレだし」 #672「乳幼児にうっかりハチミツを食べさせる親がいるからハチミツも禁止しろよ」
  • 「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE

    「こんにゃくゼリー、また幼児死亡 対策取られず17人目」ということで「マンナンライフ」の「蒟蒻畑 マンゴー味」を凍らせたものを当時1歳9ヶ月だった幼児に与えたところ、死亡したとのこと。上記写真は搬送先の医師より提供された事故品の写真です。 主婦連合会事務局長である佐野真理子さんいわく「そもそも高齢者や子どもがべてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」とのことですが、それならもっと窒息死の事例が多い危険なべ物についても同様に検討すべきではないでしょうか。 というわけで、「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険なべ物を調べてみました。ベスト10は以下から。 厚生労働省:品による窒息事故に関する研究結果等について この調査は2008年1月から3月にかけて行われたもので、2006年1月1日からの1年間、消防部および救命救急センターを対象として事故事例を

    「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE
    a_dogs
    a_dogs 2008/10/01
    すしが意外。 「65歳以上の老人と1歳~4歳の乳幼児にもち・パン・ご飯・すし・あめ・だんご・おかゆ・流動食・カップ入りゼリー・ゼリー・しらたきを食べさせると窒息死する可能性が高い」