懐かしいよもぎの香りがたまらない!! スポンサーリンク 見た目も味も地味ですが、どこか懐かしい、 私にとっては癒し系。この香りがたまりません。 懐かしいよもぎの香りがたまらない!! 蓬、摘んだ事ありますか? 見分け方 下茹の仕方と使い方 よもぎ食パンレシピ 成形方法 成形 U字成形のポイント 焼成 まとめ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 蓬、摘んだ事ありますか? 近所では、摘みたい!と思えない蓬ですが、 のどかな景色の所では、新鮮な蓬がたくさん! 見つけたら、摘みたくなってウズウズして来ます。 蓬は多年草で、冬を越した硬い葉ではなく 新しく出てきた柔らかい新芽だけを摘むのが良いです。 見分け方 独特の香りがするので、分かりやすい気もするのですが、 あの独特の香りは、葉を切ったり、茹でた方が強く出るので、 生えている状態では、気が付かない事もあるようです。 葉っぱの形は春菊のよ
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