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スイーツとグルメに関するabberoadのブックマーク (8)

  • 【究極のカキ氷】聖域から神域に足を踏み入れた東京でもっとも美味しいカキ氷 / イエロのパステルズ | バズプラスニュース

    パステルズ / マスカルポーネがけ 950円 / 100円 カキ氷はとても奥が深いスイーツです。氷とシロップから生まれるその味は、シンプルだからこそ極めようとすると難しいのです。それゆえ、有名なカキ氷の店だとしても、クオリティの壁にぶち当たり、美味しさの限界を突破するのは極めて難しいといわれています。 ・カキ氷の限界突破とは 皆さんも、カキ氷が美味しいと言われている店に行ったものの、「確かに美味しいけど予想を上回る美味しさではないなあ」と思ったことはありませんか? ほとんどの店が、その限界を突破できずにいるのですから、それは仕方がないことなのです。 ・新たな領域に足を踏み入れた味 しかしながら、極めて稀に、限界突破を成し遂げた店が現れます。今回は、カキ氷の限界を突破し、新たな領域に足を踏み入れた「衝撃を受けるほどの感動」を与えてくれるカキ氷を紹介しましょう。 それは、カキ氷専門店「yelo

    【究極のカキ氷】聖域から神域に足を踏み入れた東京でもっとも美味しいカキ氷 / イエロのパステルズ | バズプラスニュース
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    abberoad 2016/09/12
    氷が、ふわっふわっだ!こんなの見たことないわ!
  • グリコのチョコフォンデュソフト - おうつしかえ

    チョコレートフォンデュ チーズフォンデュ オイルフォンデュ フォンデュの語源は「溶かす」らしいですが、溶けたものに何かをつけるお料理法というように使われていますね。チーズとかチョコとか。オイルフォンデュはつけてるの?あれはすでに串揚げ?と思ったり思わなかったり思ったり。 フォンデュは串に刺してわいわいわいわい言いながら、ちまちまちまちま一口サイズのものをべるのが楽しいんですね。うわ~~~いくらでもべられそう~とか言いながら。 フォンデュセットをいただいて家で1人でフォンデュ、お一人様フォンデュをしてみたことがありますが、フォンデュ、ひとりでやるととてつもなくつまらなく寂しいです。でもチーズおいしいとおいしいけど(でも飽きるけど)。 [広告] 気になっていたグリコのチョコフォンデュソフト。 チョコ25%の贅沢 うっひょー。 べたい~。 買ってきました!! まさやんさんの記事を読んで

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    abberoad 2015/10/17
    チョコが厚っ!
  • 人気の"野外シネマ"で「時をかける少女」を鑑賞!東京国立博物館で10月に上映 | RETRIP

    ⁡ 「ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA 横浜店」 ⁡ ハロウィンクレープ 各1,180円 ・紫芋モンブラン ・かぼちゃモンブラン ⁡ 三井アウトレットパーク横浜ベイサイドにある、こだわりのある材料で作られたクレープ屋さん🙌 ⁡ 今回はハロウィン仕様のクレープを頂いてきました🎃😋 クリーム部分の紫芋、カボチャの香りと味は濃いめで中に隠れているアイスとの相性がバッチリ! 黒ごま生地にはフルーツやナッツ、クリームなどが一緒に巻かれていたので感も楽しくとても美味しいクレープでした🎶 ⁡ ---------------------------------------- ⁡ 【住所】 〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5−2 三井アウトレットパーク横浜ベイサイドAブロック3階 ⁡ 【電話】 045-367-9633 ⁡ 【営業時間】 10:00~20:00

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    abberoad 2015/09/21
    お腹すいてきた。
  • 「東京パインパイン」ですって。名前からして楽しい気分になるよね。東京ひよ子 - おうつしかえ

    雨ですね。 暗いですね。 ですが、わたしの心はトンネルを抜けた感じです。まだ、ひりひりひりつく感じはしますが、復活。かなり復活。元気。レインブーツを履いて、雨の中を出かけてきました。 帰り際に立ち寄った東京ひよ子で、あの、ひよ子のお菓子で有名な、可愛らしいのに老舗感が漂っている東京ひよ子で、自分のためのお菓子を買ってきました。ちょっと贅沢。 ひよ子の社は福岡県福岡市。 東京ひよ子の社は東京台東区。工場は埼玉県草加市です。 東京ひよ子のあゆみ|会社概要|日のおいしいかたち 株式会社 東京ひよ子 [広告] あれ?ひよ子といえば何か裁判があったような。二鶴堂との商標争いがありました。ザッハトルテもですが DEMELのザッハトルテは甘くて濃厚  お菓子の世界も難しいですね。 さて、その東京ひよ子のラインナップは何だか楽しげなのです。 商品紹介|日のおいしいかたち 株式会社 東京ひよ子 今日

    「東京パインパイン」ですって。名前からして楽しい気分になるよね。東京ひよ子 - おうつしかえ
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    abberoad 2015/09/17
    パインの果肉がごろごろ!って、これはただ事ではないぞ!
  • 厚焼ホットケーキからプリンまで!鎌倉カフェ巡りオススメ6選 - メシコレ(mecicolle)

    いざいざ鎌倉♪ 9月ですね~ 行楽の秋・欲の秋・読書の秋 そうです!そんな全てが満たされる鎌倉。 鎌倉観光の合間に、カフェでまったりしながら、 ポケットに忍ばせて置いた文庫を読む。 ほら!もう鎌倉行くしかないですよね。 今度の休みは、いざ鎌倉! そんな鎌倉散策の素敵なひと休みに ぜひこの6選を参考にして下さいにゃー。 1.著名人も愛した老舗のお店!ホットケーキは鎌倉の名物に【イワタコーヒー店】 1948年創業。昭和レトロな雰囲気のお店。 川端康成やジョン・レノンも訪れた鎌倉を代表する老舗ですが、 今や、鎌倉散策女子で常に賑わっています。 皆さんの目的は、ホットケーキ。 この厚みと美しい焼き色。人気なのも分かりますよね。 どっしりタイプの生地は、シェアしやすい様に、 バターも2切付いて来るのも親切ですね。 ほぼ100%ホットケーキをオーダーされてますが、 他にもプリンアラモード・フルーツ

    厚焼ホットケーキからプリンまで!鎌倉カフェ巡りオススメ6選 - メシコレ(mecicolle)
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    abberoad 2015/09/12
    久しぶりに鎌倉行きたくなった!
  • 鎌倉紅谷の「クルミッ子」を求めて - niko life...

    今年の春に鎌倉へ行ったとき、鎌倉紅谷のクルミッ子が売り切れでした。 紅谷のクルミッ子が欲しくて行ってみると、完売。長谷店も完売していました。大人気なんですね(´・ω・`)鎌倉へ行ったらnikoにクルミッ子をお願いします。 桜雨と鎌倉大仏殿高徳院 - niko life... 次、鎌倉に行ったら絶対買うんだ~!と楽しみにしていたので、なるべく早めにお店に向かいました。あったよ!クルミッ子! 最近、クルミが好きなのもあって気になっていました。あと可愛いんですよねぇ。ひとつひとつ包装が可愛い。こういうのに弱いかも。 クルミッ子は、たっぷりのクルミを使ったキャラメルをバター生地で挟んだもの。美味しかったです。そして、とても好みの味。個人的に、飲み物は牛乳でべるのが好きかも。 この小さな箱は、八幡宮前店の限定みたい。クルミッ子が2個入っているだけなんですが、箱がたまらなく可愛い。アクセサリーでも

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    abberoad 2015/08/05
    ちょっとした手土産に良さそう!
  • 夏に食べたい「つめたいおやつ」 わらび餅、葛切り、アイス、ゼリーでひんやりと - ソレドコ

    ギラギラと眩しい太陽、グングン上がる気温……。こんなに暑い日は、ひんやりとした「つめたいおやつ」で涼みませんか? もちもちの感が楽しめる「わらび」、つるんとみずみずしい「水ようかん」、フルーツの甘みを感じられる「フルーツゼリー」など、夏にべたい「つめたいおやつ」を集めてみました。“おやつは手作り派”に向けて、自宅で楽しめる「かき氷」のコツなども紹介します。 Photo by jen もちっとやわらか「わらび」 ■ 雅庵(東京) 東京・中目黒に店を構える「菓匠雅庵」のわらびは、とろっと柔らかい感が特長です。容器の中にたっぷり詰められているきな粉は、京都から取り寄せたものとのこと。品川駅の“エキナカ”エキュート品川サウスにも出店しています。 わらび — 菓匠 みやび庵(雅庵) ■ 茶寮 宝泉(京都) 日庭園を眺めながら和菓子を楽しめる「茶寮 宝泉」。わらび粉、砂糖、水を練り上

    夏に食べたい「つめたいおやつ」 わらび餅、葛切り、アイス、ゼリーでひんやりと - ソレドコ
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    abberoad 2015/07/28
    見ているだけで涼んでくる!
  • 味よし、ルックスよし、47都道府県手土産リスト2013 | CREA

    味よし、ルックスよし、 47都道府県手土産リスト2013 昨年の評判を受け、今年も全国のCREA読者から“美味しい情報”を収集し、2013年度版の手土産リストをつくりました。 47都道府県美味しい手土産リスト ~九州・沖縄篇2013~ カボスを使った鮮やかな緑のジャム、干し椎茸とお茶が入ったタルタルソース、そして、知られざる地元の定番ミニラーメン……。南の誇るグルメは実にユニーク!

    味よし、ルックスよし、47都道府県手土産リスト2013 | CREA
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    abberoad 2015/06/20
    ぜんぶ読んでると時間掛かりそうだから「あとで読む」
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