歴代カップヌードル復活総選挙 「もう一度食べたい…」あの幻の味が、カップヌードル,40周年を記念して蘇る！
歴代カップヌードル復活総選挙｜40th Anniversary CUPNOODLE
歴代カップヌードル復活総選挙 「もう一度食べたい…」あの幻の味が、カップヌードル,40周年を記念して蘇る！
YouTube - マクドナルドのポテトが揚がった音
マクドナルドのポテトを揚げる「フライヤー」がポテトが揚がったことを知らせる音です。 よく聞きますよねぇ。 2011/10/04 追記:結構"ジュワーッ"っていう擬音と勘違いしている方が多いみたいなので、タイトルの頭に"フライヤーアラート音"を追加しました。
魚肉ソーセージ - Wikipedia
スケトウダラなどの冷凍すり身50-60%に、豚脂、調味料と香辛料を混ぜて練り合わせたものをケーシング（＝密閉）し、レトルト殺菌釜で高圧高温殺菌を行って出来上がる。必要に応じてデンプン・植物性タンパク・卵白などの結着剤、および酸化防止剤を加えることもある。 豚由来成分を使わないなど、イスラム教のハラル認証を得た魚肉ソーセージも日本企業により生産されている[4]。 洋食の普及への対応や魚肉の保存性向上を狙い、大正時代から日本各地の水産試験場で魚肉を使用したハム・ソーセージ風食品の開発が進められた。ツナハムについては第二次世界大戦前から実用化されたが、魚肉ソーセージは1949年（昭和24年）、愛媛県八幡浜市（当時は保内町）の西南開発工業協同組合が初めて試作に成功した。同組合は1951年（昭和26年）、西南開発株式会社として創立し、「スモークミート」の名で商品化した。翌1952年（昭和27年）には
吉野家マニア「私は吉野家の牛皿を冷凍保存して食べたいときに食べます」 | ロケットニュース24
吉野家が冷凍牛丼の具を販売しているのをご存知だろうか？ 牛丼の具は15個セットで5250円（税込み）で、1袋350円ということになる。いつでも好きな時間に家で吉野家の味を楽しめるのは非常に嬉しい。買いだめしてる人も多いのではないだろうか？ しかし吉野家マニアX氏によると、吉野家の牛丼の具は買わずに、吉野家で牛皿を購入してそれをテイクアウトし、冷凍保存して食べているという。そちらのほうが安上がりで、さらにカロリーも多くてエネルギーになるというのだ。 X氏はこう語る。「牛皿は1個1個ちゃんとフタ付きの容器に入れてくれるので、冷凍保存に向いてるんです。牛皿は1個85グラムでカロリーは266kcal、冷凍牛丼の具は135グラムでカロリーは263kcalなんですよ。グラム数は牛皿のほうが少ないのですが、カロリーは冷凍牛丼の具より多いんです。しかも牛皿をツユダクやツユダクダクにすると重量も100グラム
「日清のどん兵衛 きつねうどん」、震災の影響で一時的にかまぼこ抜きに - はてなニュース
日清食品は、同社が販売する「日清のどん兵衛 きつねうどん」に使用しているかまぼこが震災の影響で調達困難になったとして、一部の商品をかまぼこ抜きで出荷すると発表しました。この措置は一時的なもので、すでに新しいかまぼこの調達先が決まっているとのことです。 ▽ 日清のどん兵衛 | 日清食品グループ 日清食品によれば、東日本大震災でかまぼこの生産工場が被害を受け、一時的に調達が困難になっているとのこと。しかし即席めんが全国的に品薄状態になっていることを受け、一部の商品をかまぼこ抜きで出荷することにしたそうです。 かまぼこ抜きの対象商品となっているのは、液体つゆの商品を除いた「日清のどん兵衛 きつねうどん」のレギュラーサイズです。東日本向けに静岡工場で3月24日、25日に生産され、賞味期限が8月24日、25日と表示されている商品と、西日本向けに滋賀工場で3月25日、28日に生産され、賞味期限が8月2
東日本大震災から甦れ！三陸牡蠣再生を目指すプロジェクト
【復興支援 牡蠣オーナー制度お申込】東日本大震災から甦れ！壊滅的被害を受けた三陸牡蠣再生を目指すプロジェクト 復興支援「牡蠣オーナー」制度とは 牡蠣を愛する「オーナー」様に【復興後の牡蠣を前払いでご購入】いただくことで生産者の復興を支援し、できる限り早期の三陸牡蠣の出荷再開を目指します。 三陸復興支援オーナー制度「復興かき」 1口 1万円（消費税込・配送料込） 出荷再開後、１口につき、三陸産殻付牡蠣20個前後をお届けします。 詳細な生産地については、現状ご指定いただけません。 場合によっては、5年以上かかるかも知れません。通常時の三陸牡蠣養殖の場合でも、成育に2年～３年かかります。港湾の復旧、漁業操業許可を経て養殖の準備が再開されることから、現状では出荷再開の時期をお約束できかねます。 三陸の牡蠣養殖の復興の様子を年2回程度（不定期、メールマガジン・郵送）でお知らせします。 その他
どうしても数えたいぶどうパンがあるのです :: デイリーポータルZ
周りが光ゲンジに夢中だった頃、私はレーズンに夢中だった。 小学生の時、クラスの一部にレーズンブームがきた。 元々子供はレーズン好きが多いと思うが、当時、たくさんのレーズン達が歌って踊るという変わったCMがあり、それを見てさらに好きになったのだ。（調べてみたところ、カリフォルニア・レーズンというクレイアニメを使ったCMだった。今見ても気になるビジュアル→画像はこちら） そのCMきっかけで、私を含むレーズン好き数人で「ズンズン新聞」という新聞を発行していた、それ位好きだった。 今回はそのレーズンに久々に向き合った企画です。 （小堺 丸子） 母が買ってくるぶどうパンが凄かった 母がたまに買ってきてくれるぶどうパンのぶどうの量が半端ない。1年くらい前に初めて見た時、口に入れた時、両方とも驚く程の量が入っていた。ぶどうがたくさん入っているのは嬉しいけど・・いくらなんでも入れすぎじゃないの！？ 一体そ
吉野家の移動販売車で食べる牛丼のうまさよ :: デイリーポータルZ
先日、あてもなくネットをしているときにこんな噂を見かけた。 「吉野家は独自の移動販売車を持っている」 吉野家の移動販売車なんて見たこともないし聞いたこともない。吉野家の公式ホームページにも載っていない。そんな物が本当にあるのだろうか。 （斎藤 充博） これが吉野家の移動販売車 吉野家の広報部に問い合わせてみると、確かに移動販売車はあるらしい。取材を申し込んだところ快諾してもらえた。 向かう先は、神奈川県青葉区の鉄（くろがね）小学校。日曜日に行われる、地域の防災訓練に移動販売車が来るという。行ってみたら、確かに一目で「吉野家の移動販売車だ！」とわかる物がそこにあった。
@nifty：デイリーポータルZ：重曹でスパゲティがラーメンになる
何年も家族で外国に転勤していた友人が教えてくれた話。ニューヨークにいた頃どうしてもラーメンを食べたくなったのだけど、中華麺が手に入らなかったのでスパゲティでラーメンを作っていたのだそうな。 それはラーメンではなく中華風スープスパなのでは？と思ったら、どうもそうじゃないらしい。聞いてみると、お湯に重曹を入れてスパゲティを茹でると中華麺になるのだという。 ホントだろうか。なんかエイプリルフールのネタみたいな話だけど、あんまり真剣に言うのでやってみました。半信半疑で。 （松本 圭司） 原理的には確かに中華麺になる気もする 中華麺は小麦粉に「かん水」を混ぜ作る。普通に小麦粉を練って麺を作るとウドンになってしまうが、かん水を混ぜることでコシがあって黄色い中華麺になるのだ。 かん水は炭酸ナトリウムが主成分で、それが良い具合に化学反応を起こして小麦粉を中華麺にするらしい。 一方、重曹は炭酸水素ナトリウム
تاماغو كاكي غوهان - ويكيبيديا
تاماغو كاكي غوهان أو تاماغو غوهان (باليابانية: 卵かけご飯 "صلصة البيض على الأرز"، بالإنجليزية: Tamago Kaka Gohan) هو عبارة عن إفطار ياباني شعبي، يتكون من أرز مسلوق مخلوط بالبيض النيء (أو قد يوضع فوقها)، وصلصة الصويا بحسب الذوق.[1] يستخدم البيض المخفوق أحياناً في تحضير هذا الطبق، كما يستخدم البيض غير المخفوق، وفي بعض الأحيان، يستخدم مح البيض وحده. يعرف هذا الطبق في اليابان بأسماء عدة، مثل "تاماغو بوكاكي
東京みやげって「これだ！」っていう物がないけど結局何が一番なの？ :【2ch】ニュー速クオリティ
25 カナロコ星人(不明なsoftbank)2011/01/30(日) 20:15:26.33 ID:gRnVuM8U0
「牛丼専門サンボ」ついに食券制を導入！ : オレ的ゲーム速報＠刃
【サンボ (牛丼店) - Wikipedia】「牛丼専門」という名前の通り、サンボは牛丼をあつかっている店で、中央通りから一つ西に入った路地に、黄色い看板を掲げた店舗を構えている。秋葉原駅前に神田市場（1989年に大田市場として大田区へ移転）があったころから営業している。 牛丼店でありながら、ヘッドフォンの着用禁止、つゆだくの注文不可、質問禁止、・オーダーはお茶が出てきた後、といった規則が定められている店であり[1]、牛丼の専門書において秋葉原に立地する代表店に選ばれて、イチゲンさんの入りにくい店として、写真とイラスト入りで紹介されている。 電撃ネットワークのメンバーであるギュウゾウによると「お皿」と「牛皿」では、牛皿の方が肉の量が多いとされている
50年前のガイドブックに載っている店巡り :: デイリーポータルZ
美味しい料理を出しているお店を紹介しているガイドブック。 さまざまな出版社から出版され、本屋に行けばずらりと並んでいる。 そんな本は50年前もキチンと存在している。 「どこどこのお店が美味しい」や「なになにがオススメ」など内容も今と変わらない。違うのは掲載されているお店だ。現在のガイドブックには今の、50年前のガイドブックにはその当時の流行のお店だったり、オススメのお店だったりが載っている。 50年前のガイドブックに載っているお店は今はどうなっているのだろうか。当時のガイドブック片手に出かけてみることにした。 （地主 恵亮） 正確には48年前のガイドブック 古書店で「東京うまい店二００店」というガイドブックを見つけた。内容は書名からも分かる通り、東京で美味しい料理を出しているお店が掲載されている。「そば」や「日本料理」、「天ぷら」などカテゴリー別に載っているあたりも、今のガイドブックとあま
「人工肉」が食料危機を救う？ 米科学者が研究没頭 - MSN産経ニュース
将来、食卓に「人工肉」がのぼる日が来るかもしれない。米サウスカロライナ医科大学のウラジミール・ミロノフ博士が１０年来、人工的に肉を培養する研究を続けている。 発生生物学者で再生医療に携わるミノロフ博士の構想によると、生体工学的に作られる人工肉はフットボール場くらいの大きさの建物の中で製造される。そこで作られた人工肉は「charlem＝Charleston engineered meat（チャールストン組み換え肉）」と名付ける予定だという。 問題は、資金不足と人工的な食べ物に対する人々の嫌悪感。ミノロフ博士のもとで研究を行っているニコラス・ジェノべーゼさんは「人は食べ物とテクノロジーを結び付けることを嫌うが、自然だと思われているがそうではない食べ物が世の中にはあふれている」と語った。 また、ミノロフ博士は人工肉が、食用家畜の飼育地減少の結果として起こる世界的な食料危機を救うだけでなく、宇宙で
おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-
2011/1/5追記 多数のアクセスいただいてありがとうございます。 blog更新は不定期なので、 ツイッター @fujita_nzm もぜひフォローをお願いします。 ※息抜きの記事も書いています。 「京都人でも知らないパワースポット5選」 お時間があればぜひご覧ください。 --------------- バードカフェおせちの件。 これに関して「おせち」の裏側で何が起こっているのかを 書いておきます。 今回の事件は「カフェ」のオーナーがおせちをたくさん 作ったけどクレームが殺到したということです。 500個詰めるの意外と（あるいは超）大変、っていう誤算が あったと思うのですが、それ以外にも多分、不慣れな誤算が あったんじゃないかと思います。 それは、年末はおせち用の食材の価格が急激に高騰する ってことなんですね。 鯛の子にしてもいくらにしても数の子にしても活エビにしても、 年末は普段の2倍
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おれもラーメン二郎にインスパイアされた :: デイリーポータルZ
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