プレーンな、ミニパウンドケーキを使って 焼いたケーキラスク。 スライスしたケーキに 塩と砂糖をトッピングして 低温でじっくりと焼き上げる。 今回使用したミニパウンドケーキ。 しっとり美味しい焼き上がり。

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胃にやさしい「にゅう麺」 こんにちは。今夜はさっぱりメニュー「にゅう麺」にしました！さっぱりといいながら、しっかりお肉も入っています。鶏ひき肉で作った肉だんごです。余っていたそうめんと、残り野菜で出来ました。 鶏だんご入りの美味しいにゅう麺　(酉年だからね！) 材料と調味料　素麺　鶏挽肉　白菜などの野菜　長葱　生姜 白だし 醤油  酒 ①鶏だんごを作る。鶏ひき肉に塩を少し入れて混ぜてから、酒と醤油を加える。 ②長葱と生姜のみじん切りも加えて粘りが出るまで混ぜたらタネの完成。 ③残り野菜で好みのスープを作り、タネを丸めて加えたらスープは完成。今回は白だしと醤油ベースのスープです。 ④沸騰させたら直接そうめんを加えて温め、にゅう麺の出来上がり！ ☆そうめんだけを茹でる必要はなく、直接入れてOKです。 簡単にまとめると、お好みの野菜スープにそうめんを入れて煮込んだらにゅう麺の出来上がり！ですね。

あけましておめでとうございます。つくりおきはじめまして、去年はつらいことがあったid:llllyonellllです。 独身男性、一人暮らし、惨めというシチュエーションが残念ながら揃ってしまいましたので、レポートさせていただきます。 昨年のクリスマスは人生で1,2を争うつらいことに打ちのめされていましたので、自分へのせめてものいたわりとして圧力鍋を購入いたしました。 フィスラー 圧力鍋 IH対応 4.5L 蒸し器 三脚 レシピブック付き コンフォート 上位モデル 612-302-04-073 出版社/メーカー: FISSLER (フィスラー)メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る Fisslerのコンフォート4.5Lです。独身男性にしては完全にオーバースペックといえるでしょう。セールになるとだいぶ安くなるようなので買うときはセールにしましょう。 これまでカレーしか作ったことが

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前回の記事で、セブンのサラダチキンは疲労回復にも効くことを紹介しました。 oreno-yuigon.hatenablog.com しかし、サラダチキンを毎日食べたことがある人はわかってくれると思うのですが、サラダチキンは味がサッパリしていて、だんだん飽きてくるという欠点があります。 今日は、そんなサラダチキンを飽きずに毎日食べることができるように、サラダチキンのアレンジレシピを紹介します。 名付けて、 『チキンとマヨネーズのバジル風味』 です。名前は五右衛門のパスタをイメージしました。 作り方は簡単で、5分でできるので、一人暮らしの男性にもおすすめです。 まずは、サラダチキンを用意します。 袋からサラダチキンを取り出して、7ミリくらいの幅でぶつ切りします。 「ぶつ切り」というのは料理用語で形にこだわらず適当な長さ、大きさに切ることをいいます。 ぶつ切りしたサラダチキンをアルミホイルの上に乗

ともです！ アジア料理では、海南チキンライスとグリーンカレーが大好き。 日々美味しい作り方やレトルトを探求しています。 海南チキンライスは、基本の材料が鶏肉、米、生姜、ニンニク、ネギなど、日本の食卓にも一般的なものばかり。 特別な材料がなくとも作ることができ、簡単レシピもたくさんあります。 （簡単かつ本格的な味を目指すなら海南チキンライスの素が◎） おすすめの海南チキンライスの素を使った調理レポートはこちら↓ www.tomotoharu.com それに比べて、グリーンカレーって作るのが面倒そう… でも時々どーーーしても食べたくなる！！ そんなグリーンカレーをお家で作ってみましょう。 本格から簡単まで、グリーンカレーの作り方をまとめます！ グリーンカレーの作り方 グリーンカレーペーストを使う方法 必要な材料 作り方 おすすめ度★★★☆☆ グリーンカレースープを使う方法 必要な材料 作り方

こんにちは 一人食堂です １月に入ってからというもの急に冷え込む日が続きますね 年末の疲れもあってか、ブログでも風邪をひいたという方をちらほら見かけます 体調管理には充分注意して、あったかくして寝てくださいね。 さて、本日のレシピはちょっと季節を先取りし、春の装いをかねた料理 桜海老と筍の炊き込みごはん しじみの味噌汁 ほうれん草と椎茸のおひたし です その中でも今回は桜エビと筍の炊き込みごはんのレシピをご紹介 材料 白米  ３合 筍水煮（季節がらまだ生えてこないのでパックのものを使いましたが、普通に春先に出回ってくるのを下茹でして使った方がいいです）パック半分 桜えび（生でもボイルでも） ４０〜５０g 乾燥ワカメ  適量 水   ８０cc 白だし  １０cc 昆布  ３cm片 醤油、酒     大さじ１ みりん 、顆粒だし  小さじ１ 水    調味料を引いた分の米の重さと同量 作り方

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 鶏ももチャーシューを何回かご紹介したにも関わらず、ラーメンをご紹介してないではありませんか！？ ラーメン・・・ 普通のラーメンでは面白くない・・・ よし！うどんを入れよう！ 話は変わりますが、 皆さん年越しそば食べましたか？ 毎年そばを食べてたのですが、 じつは、僕は今回ご紹介するうどんを食べました。 ラーメンじゃないよ！うどんだよ！ラーメン風うどんのレシピ 材料（２人から３人分） 【スープ】 ●水．．．１０００ｍｌ ●醤油．．．大さじ３ ●鶏ガラスープの素．．．大さじ２ ●すりおろし生姜．．．小さじ１ ●ごま油．．．小さじ２ 【鶏ももチャーシュー】 ●鶏もも．．．２枚 ●水．．．３００ｍｌ ●醤油．．．１００ｍｌ ●酒．．．１００ｍｌ ●酢．．．大さじ１ ●砂糖．．．大さじ１ ●うどん．．．２玉から

2017 - 01 - 07 おかきは自宅で作れる！余ったお餅は「おかき」や「あられ」にして美味しく食べよう！ グルメ・レシピ グルメ・レシピ-アイデアレシピ 雑学・生活の知恵 雑学・生活の知恵-食べ物 はてブ シェア ツイート 共有 Pocket Line 自分で、または家庭でこれぐらいは食べるだろうと、ついつい多く買ってしまいがちなのが正月用の切り餅です。そんな切り餅ですが、余っていませんか？食べないとそのまま放置してしまって、忘れてしまうことも多くあります。 実は、コンビニになどでも売られているおかきやあられですが、実は自分でも簡単に作れるおやつなのです。おかきやあられにすることで、お餅も腐らずに使い切ることができて一石二鳥になります。 そこで、余ったお餅を油で揚げるだけの簡単なおかきの作り方や、楽しみ方をご紹介します。 おかきとは？ おかきの作り方 おかきをつくるときのポイント オ

簡単・安い・おいしいの三拍子そろった黒豆蒸しパン。レンジで90秒、1個29円、子供から大人まで人気のレシピを初公開。 おせちの黒豆残ってますか？残っていても残っていなくても作って食べたい、そんなおいしい黒豆の蒸しパンの作り方をご紹介。 忙しい時でもすぐできる、1個90秒電子レンジでスピード簡単調理OK。 味付けは「黒豆の汁」だけ。無駄なくおいしい、そして失敗なし。 1個29円とコスパ最強！子供のおやつから朝食にも使える覚えて損ない蒸しパンレシピ。 こんなに簡単で安いのにおいしい。初めてなのに懐かしい味。各々の家庭の黒豆の味付けも反映されるあなたの家だけの味になる黒豆蒸しパンのレシピをご紹介します。 黒豆蒸しパンの簡単レシピ 材料（約100g×6個分） 作り方 黒豆蒸しパンを効率よく作るコツ 黒豆蒸しパンの保存と温め方 冷蔵保存の場合 冷凍保存の場合 黒豆蒸しパンのコスト 食材とコスト一覧

こんにちは 一人食堂です 本日は前回の冷薫のついでにアレやコレやを燻製したので、写真を添えてレシピをご紹介 道具はスキレットと下にひく網、蓋がわりのボウルにスモークチップ ボウルは燻製後煙で黒くなってしまうので、犠牲にしてもいいものを使ってください 種類は初心者なのでメジャーなサクラ一択 牡蠣の燻製 先ずは片栗粉や卵白で牡蠣の汚れをこすり流水で洗い流します 水分をよく拭き取ったらテフロン加工のフライパンで油を少量ひいて汁がなくなるまで両面を焼き、ウィスキーでフランベします キッチンペーパーを敷いた皿にあけ、ラップをしないで冷蔵庫で１〜２時間ほど風乾させます 表面が乾いたら、スキレットにスモークチップと網を乗せ強火にかけ、煙が出始めたところで牡蠣を乗せてボウルで蓋をし、弱火で２０〜２５分燻せば完成です 家の中でやる場合は煙が凄いので窓を全開にして換気扇を回しましょう 外でやる場合は洗濯物があ

手作りご飯で嬉しい、オーブンレシピ。 全国6000万人の、メンズの諸君。この気持ちを、ご共感いただけるだろうか。 付き合い始めの彼女が作ってくれる、美味しい手料理。これは数万年前から、男の夢として一定の地位を確立している。 マンモスが闊歩する時代から多くの仲間が見てきた、このロマン。それは平成の東京砂漠でも、同じことが言える。 そして個人的に彼女の手料理の頂点に君臨する、オーブン焼き。私はこれが、ものっそい大好きだ。 カレーじゃないとか、にわか乙。もしかしたら、そういうご意見をいただくかもしれない。 肉じゃが作ってもらったことないのか、この深爪。仰る通り、仰る通りである。 しかし個人的にオーブン焼きが頂点に君臨するには、きっちりとした訳がある。なんとなくオーブン焼きを選んでいるわけではないのだ。 ① 作っている間の香りが良い ああ…。 キッチンから漂ってくる香ばしい香りが、とっても良いよね

明治のR1ヨーグルトを家で密造してるけど何か質問ある？ 2017年01月08日07:00 カテゴリ乳製品 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:32:03.551 ID:7P3KSk/Np コストは牛乳代のみ こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:32:46.030 ID:2uFO1Zix0 どうやって 4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:33:11.399 ID:7P3KSk/Np >>2 まずR1の種を手に入れる 6: ストロング山根 ◆bSTrOngpHSrP 2017/01/05(木) 09:34:11.485 ID:erggDgMN0 飲むヨーグルト作ってくれ 7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送り