まず農林水産省ホームページの過去の消費者相談事例(平成29年12月)にも甘酒には米麹と酒粕による2種類の作り方があることは書かれていますが、『江戸グルメ誕生』(講談社・2010年)p.202には、一つは“米の飯に米麹を混ぜて発酵” “麹さえあれば家庭でもつくることができ、四季を問いません”とあり、もう一つは“酒糟に砂糖を加えてつくる” “新酒のできる冬場しか酒糟が手にはいらないので、冬限定”とあります。 『随筆辞典』1衣食住編(東京堂出版・1960年)p.13“甘酒”で調べると、江戸随筆「卯花園漫録」に花麹による甘酒の製法が書かれています。また、江戸随筆「塵塚談」に“あま酒は冬のものなりと思ひけるに、近頃は四季ともに商ふ事になれり”とあります。「塵塚談」は文化11(1814)年に著されたので、夏にも甘酒を飲めるようになったのは江戸時代後期ということになります(同様のことは『江戸グルメ誕生』
事例作成日 2014年09月20日 登録日時 2014/10/10 12:26 更新日時 2015/03/04 17:47 ナッツの定義について、辞書、百科事典、食品に関する資料に当たり、利用者に回答した。 1『love nuts』 ナッツとは、硬い皮や殻に覆われた食用の木の実。(p.17) 「ナッツ」と名乗っているのに、ナッツではないものもあります。(p.23) 「ピーナッツ」は、土の中で成長し、生物学的にはマメ科の植物であり、ナッツ(木の実)ではないのです。(p.23) 2『三省堂国語辞典 第7版』 「ナッツ」(p.1111) ナッツ(名)〔nuts]食べられる果実やたね。クルミ・アーモンドなど。 3『世界大百科事典 21(ナ−ニン) 2009年改訂新版』 「ナッツ」(p.128) クリやシイの実のように、成熟しても果皮が裂開しない堅い乾いた果実を植物学上ではナッツ(堅果)という。 一
都の路上でバクチにカツアゲ、大乱闘……500年前の日本はどのような様相を呈していたのか? ここでは歴史学者・清水克行さんの新刊『室町ワンダーランド あなたの知らない「もうひとつの日本」』(文藝春秋)を一部抜粋して紹介する。 テレビ制作会社から来た「伊達政宗とずんだ餅」に関する取材依頼に、あ然とした理由は……。(全2回の1回目/続きを読む) 最近は歴史をテーマにした番組が多いので、よく僕のところにもテレビ制作会社からの取材が来る。 以前、ある民放のテレビ番組のAD(アシスタント・ディレクター)さんから電話があって、「伊達政宗がずんだ餅を発明したというのは本当ですか?」という質問をもらった。その番組では「枝豆は健康に良い」という企画をやりたいとかで、ついては枝豆が日本の歴史上どれだけ愛されてきたかをユニークな逸話をもとに紹介したいのだという。 真相はいかに ずんだ餅とは、餅にすりつぶした枝豆の
被ダメージを抑える Slay the Spireは戦闘後のHPを引き継ぐので、HPの管理が非常に重要だ。さらにHPを回復手段も限られているので、敵から受けるダメージを可能な限り抑えよう。 エリートとの戦闘は避ける エリートは通常の敵より強力なので、HPを大幅に削られる可能性がある。エリートに勝利してもレリックを獲得できるだけなので、デッキが強くなるまでは挑まないほうが安定して攻略できる。 休憩場所でカードをアップグレードする 休憩場所ではカードをアップグレードできるので、積極的に休憩場所を通ろう。休憩場所ではHPの回復も可能なので、状況に応じてアップグレードか回復を選択しよう。 ストライクと防御は積極的に捨てる ストライクと防御は性能が低いので、商店やイベントマスでカードを削除or変化させよう。デッキからカードを削除する場合は、攻撃系と防御系のカードの枚数が同じくらいになるようにしよう。
高橋弘明 Hiroaki Takahashi 『白猫』 木版画 大正15年(1924) ウェブサイトに猫に関する作品を掲載した【猫である】というページを作りました。 メールでのお問い合わせはコチラまで→kobijyutsu_morimiya@yahoo.co.jp 古美術品の買受・委託販売・鑑定などご相談にのります。 名古屋市はもちろん、愛知県、岐阜県、三重県、東京都、京都府、神奈川県、兵庫県、静岡県、長野県、滋賀県、福井県など他府県への出張も致しております。まずはお気軽にお問い合わせください。引越し・家屋の解体や建替・土蔵や物置の整理などにより、 古いものを処分する予定がございましたら、お電話・ FAX ・メールにてお知らせ下さい。 小牧店・犬山店どちらのお店へお持込いただきましても大丈夫です。 お持込いただく場合は、小牧店・犬山店で得意分野がそれぞれ違いますし、 不在の場合もありますの
18日夜、埼玉県川口市のマンションの1室で起きた爆発でこの部屋の40代の住民が「自殺しようとしてガス栓を開けたが断念し、換気したあとタバコを吸おうとしたら爆発した」という趣旨の説明をしていることが捜査関係者への取材でわかりました。 この爆発でこれまでに8人がけがをしていて、警察は当時の状況を詳しく調べています。 18日午後8時半ごろ、川口市並木にある15階建てのマンションの3階の1室で爆発が起き、室内の壁や天井などが壊れたほかベランダやマンションの階段部分なども大きく崩れました。 これまでに爆発が起きた部屋に住む40代の男性とマンションの別の住民など8人がけがをしましたが、警察によりますと全員意識はあり命に別状はないということです。 当時の状況について爆発が起きた部屋の住民は「自殺しようとしてガス栓を開けたが断念した。換気したあとタバコを吸おうと火をつけたら爆発した」という趣旨の説明をして
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