今年とても話題になったネット上での炎上騒ぎだが、このとてもカワイイ笑顔の畠山千春（27歳）さんも炎上したうちの一人。 「うさぎはかわいい味がした。うさぎ狩りと解体してきたよ。」というブログに、ベジタリアンや、動物愛護精神を持つ人からの過激な書き込みが相次ぎ、さらにその書き込みを見た人が自分の考えを発信していくということがネット上で起きたのは今年の秋。この一連の流れを見た多くの人は「食べるってなんだろう」とか「生きてるってなんだろう」なんてところまで思いが及んだのではないだろうか。それは、私たちにとって必要な違和感だったのだと思う。 田舎での狩猟生活から見える、自分で作る暮らしの未来予想図 畠山千春 「きっかけは3.11。いつかは田舎で自給自足の暮らしって思っていたけど、あの大きい地震があったときに『いつ死ぬかわからない』って思ったんだよね。だからやるしかなかった。 私たちは、暮らしのいろん

農業機械メーカー、みのる産業（岡山県赤磐市、生本純一社長）は地域特産のさまざまな農産物に対応した機械・器具の多品種少量生産に乗り出した。作物ごとのニーズにきめ細かく対応し、大手農機メーカーとの違いを出す。環太平洋経済連携協定（TPP）の交渉が進む中で国内農業の大規模化を促す動きも目立つが、同社は研究開発型企業として小回りの利く生産体制を磨き、需要を開拓する。地域の特産品に対応した製品として、鳥

米国やオーストラリアなど外国産の小麦（外麦）が国内消費の約九割を占める中、パンやうどん、ラーメンなどに適した国産ブランド小麦の人気が高まっている。味の良さに加え、食の安全に対する消費者の関心が高まっていることなどが背景にある。これまで外麦で製麺されることが一般的だった三重県の伊勢うどんや香川県の讃岐うどんなどの名産品にも、国産使用が広がってきている。　（山口哲人） 敷島製パン（名古屋市）の盛田淳夫（あつお）社長は、北海道で二〇〇九年に開発された小麦「ゆめちから」と出合った時、こんな感想を抱いたという。小麦はパンやラーメン用の強力粉、うどんに使われる中力粉、ケーキや菓子向きの薄力粉に大別されるが、日本の地理風土は強力小麦の生産に不向きと言われていたからだ。 ゆめちからは「病気に強く作りやすい」（北海道の小麦農家）ため、作付けする農家が急増。「パンがもっちりとした食感に仕上がる」（盛田社長）こ

マウスのメスは幼いころに聞いた父親と同じ求愛の歌を歌うオスを避けることが麻布大などの研究でわかった。絶滅危惧種の繁殖などに応用できるかもしれない。米科学誌プロスワンで６日発表した。　マウスのオスはメスを見つけると、人間には聞こえない超音波で求愛の歌を歌い、気を引く。この歌の音程やリズムはオスの遺伝的系統で生まれつき決まっていることがわかっている。　麻布大伴侶動物学研究室の菊水健史教授らは、メスに遺伝的系統が同じオスの歌と違う系統の歌をきかせ、どちらの方に行くか実験した。すると、違う系統を好むことがわかった。

ともにデータ分析のプロとして、数多くの企業にコンサルティングをしているアクセンチュア アナリティクス日本統括の工藤卓哉氏と統計家の西内啓氏が、データ分析を生かして確かな成果を得るためのポイントを2回に分けて解説する対談企画。工藤氏は『データサイエンス超入門』（※1）、西内氏は『統計学が最強の学問である』（※2）の著者でもあり、両者とも書籍などを通じてデータ分析の重要性を世に広める活動にも取り組んでいる。 統計学や確率に基づいたデータ分析による意思決定の重要性については多くのビジネスパーソンに認識されつつある。しかしながら、いざ自らのビジネス施策に生かすとなると、どこから手をつけてよいのか分からないのが現状ではないだろうか。こうしたビジネスパーソンに向け、データ分析による意思決定をビジネス活動に生かすためのポイントについて、本対談を通して明らかにする。 （聞き手は、田島篤）

中野目 純一 日経ビジネス副編集長 2012年4月から日経ビジネス副編集長。マネジメント分野を担当し、国内外の経営者、クリステンセン、ポーター、プラハラードら経営学の泰斗のインタビューを多数手がける。 この著者の記事を見る

「余剰次元」という5次元の存在を提唱し、物理学の世界に革新をもたらした物理学者、リサ・ランドール米ハーバード大学物理学教授。著書『宇宙の扉をノックする』（NHK出版）は、難解な宇宙物理学の最先端の内容を、できるだけ平易に解説しようとした意欲作だ。 なぜ、このような本を書いたのか？　宇宙については、科学でどの程度まで解明できそうなのか？　ランドール教授に聞いた。（聞き手は広野彩子）※一部、映画「ゼロ・グラビティ」のストーリーに触れています。 物理学の世界は大変難しいのですが、この『宇宙の扉をノックする』を書かれたきっかけは何ですか。 ランドール：米国では科学や科学的思考についていろいろと誤解があると感じておりまして、じっくり説明したいと考えたのがきっかけです。 科学というのは非常に単純に描かれることが多いのです。ある着想があって、予想して、そして確認するというプロセスのように思われるのですが

農林水産省は6日、光る糸を作り出す遺伝子組み換えカイコを試験飼育する計画を承認すると発表した。パブリックコメントを募集後、農業生物資源研究所が計画している茨城県つくば市での飼育を認める。カイコは飛べないうえに人が世話しないと生きられないため、周辺の生態系に悪影響を及ぼす可能性は低いと判断した。対象となるのは、光るクラゲの遺伝子を組み込んだカイコ。農水省と環境省の専門家会合がこのほど、同研究所の

光と影の表現が特徴の浮世絵を集めた展覧会が東京の太田記念美術館で開かれている。月夜に照らされた人物が叙情的に描かれた歌川広重の「名所江戸百景　猿わか町よるの景」、画面を一気に明るく染める小林清親の「両国花火之図」など、光と影を巧みに描いた作品にあって、ひと際目立っているのが葛飾応為（おうい）の代表作「吉原格子先之図」（肉筆画）だ。　絵の舞台は江戸の遊郭。建物の中には絢爛（けんらん）たる衣装を身につけた遊女。男たちはちょうちんなどを持って集まり、家の中をのぞき込む。家の中の明るさと、影で描かれた格子や人物のコントラストが鮮やか。「現代人から見てもモダン」と企画を担当した同美術館の赤木美智学芸員は指摘する。シルエットの男たちの後ろ姿にも語りかけてくるものがあり、ドラマチックだ。　北斎、司馬江漢、歌川豊春などそうそうたる顔ぶれの浮世絵にあっても群を抜いている。縦２６センチ、横４０センチほどの小さ

ビジネス成功の真髄は 「失敗を受け入れて、いかに自身の血肉としていくか。」 らしいのですが、そうは言っても失敗した直後ってやっぱり落ち込んじゃうもんですよね。私はハートがオブラートでできている貧弱を地で行くタイプなので失敗してはよく凹んでおりまして、そんなときに薪を切ってみたら気持ちが落ち着いたので本日は切りやすそうなチェーンソーを紹介します。 諸注意ですが、薪とか木を切るだけに留めてくださいね。このチェーンソーを振り回すとかはもう本当シャレにならないのでやめてください。薪を切るだけですよ切るだけ、間違っても変なマスクつけて金曜日に外出しないでくださいね。 仕事で失敗して薪を切りたい時にオススメするチェーンソー 5選 ナカトミ(NAKATOMI) 電気チェーンソー(305mm) EC-305N ナカトミ(Nakatomi)Amazon電気工具界の新進気鋭ナカトミさんのチェンソー。3,980