監修者：国吉純 園芸家、レモン研究家。大学卒業後、企業に勤め、退職後に植物を育てる楽しさを知り園芸家として活躍する。「身近な暮らしの中での園芸」を 園芸教室や講演会やメディア等を通じて紹介。園芸専門学校等での講師をはじめ、保育園幼稚園、 小学校、行政、集合住宅、高齢者施設などで「楽しく簡単に華やかに育てる」をモットー に年齢や場所に関係なく植物と触れ育て楽しめる園芸の基本、植物選び、庭づくり、メンテナンス法などを伝える。 また国産レモンの拡大普及にも注力し、現在は国産レモン 一番の生産地と言われている広島尾道市の観光大使としても活躍中。

椎名武夫 千葉大学 大学院園芸学研究院 先端園芸工学講座教授。農林水産省 食品総合研究所流通工学研究室 室長や、農研機構食品総合研究所ユニット長などを歴任。専門は食品工学で、収穫後に追熟が必要なメロンの食べ頃を保証する技術や、カットした青果物の品質を維持・向上させる技術の開発なども行っている。

石川忠 東京農業大学 農学部 生物資源開発学科 教授。20歳の頃にカメムシに出会い、その後20年以上に渡りカメムシの研究をしている。著書に「カメムシ博士入門（全国農村教育協会）や、「日本原色カメムシ図鑑第3巻（全国農村教育協会）」などがある。

美しすぎる「押しフルーツ」をつくってみたい！ プロのアドバイスを受けて挑戦したらまさかの作品が生まれた

森啓司 カインズ プロ事業本部 資材部でバイヤーを務める。主に建設現場などで使われる資材に精通した、石と砂のプロフェッショナル。

羽月政裕 大学でトマト栽培を研究。カゴメに入社後は、国内外のトマト栽培指導や調達、大型トマト菜園の経営などを歴任し、現在は家庭園芸事業をマネジメント。野菜づくりは毎日がワクワクドキドキの連続で、そこから得られる貴重な体験や気付きを「植育」というメッセージにのせて、人々の暮らしを豊かにしたいと語る。

YouTubeチャンネル「WASABI CHANNEL」を運営し、長野県の安曇野でわさびを栽培している黒岩潤一朗さん。動画の中で特に人気を集めているのが、なんと「草刈り動画」。そんな黒岩さんに、草刈りをするべき理由や草刈りのコツ、草刈りの道具やガジェットなどについて解説していただきました！

数岡孝幸 東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 教授。専門分野は、日本酒製造の要となる「酵母」の研究。「全国燗酒コンテスト」「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」の審査員を務めるなど、知識を生かして日本酒の魅力を広く伝える。寒い季節にほぼ毎日燗酒を作り、好みの味わいを探しており、「お燗は無限に探求できる」と語る。

fumi 小学校1年生で初めてはんだ付けをしてから電子工作にハマり，今はハードウェア全般広くものづくりをしています。

青髪のテツ スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務した経験を活かして、ブログやTwitterで野菜や果物の保存法・選び方など消費者に役立つ情報を発信している。

喜矢武豊 ヴィジュアル系エアーバンド「ゴールデンボンバー」のギター担当。ライブやテレビ出演時には、楽曲のギターソロ中に「ギターソロ」と称して、様々なパフォーマンスを行っている。ライブ時に使用する段ボール製の小道具・大道具は彼の手作りであり、段ボールでサックスや真実の口風なアート制作を行ってライブで披露したこともある。バンド活動のほか、俳優としても活動中。

木原実 気象予報士・防災士・俳優・ナレーター。1960年7月17日、東京池上に生まれる。1986年より、日本テレビの天気コーナーを担当。1995年、気象予報士資格取得。2004年、防災士資格取得。2011年4月より、「災害被害を軽減する国民運動サポーター」に参加。2013年7月より、一般財団法人防災教育推進協会理事に就任。2016年度より、日本防災士会 参与に就任。現在、（有）木原実事務所 代表。NTV 「news every.」月曜~金曜の天気コーナーを担当。

Mr.マリック 1949年岐阜県岐阜市生まれ。1988年、日本テレビ系「11PM」で衝撃的にデビュー。翌年、「きてます」「ハンドパワー」等の言葉と共に超魔術というジャンルを生み出す。その後、TV・CM・舞台・舞台演出等にて活躍。特にテレビ放送では高視聴率を獲得する。2019年には超魔術誕生30周年を迎え、進化を遂げた圧倒的なパフォーマンスで人々を魅了し続けている。

ハリウッドザコシショウ 1974年2月13日、静岡県生まれ。1993年にお笑いコンビ「G★MENS」でデビュー。2002年からピン芸人として活動開始し、2007年にスタートした『あらびき団』（TBS）には初回から出演し「キング・オブ・あらびき」の異名を持つ。「R-1ぐらんぷり2016」では42歳で優勝し、史上最年長王者となった。

株式会社ニトムズ 日東電工株式会社（東証一部上場） のグループ企業。1975年に設立。日用家庭用品、文具、医療・ヘルスケア製品などの企画・製造・加工・販売および輸出入、小売店の運営などを手がける。

魔女っこれい 居酒屋に行ってまず頼むのは、酎ハイかビール。おつまみはあれば何でも食べる。日々、己の欲望を満たす為に毎日おつまみを作って晩酌しています。エア乾杯しましょう！「夜明け前より瑠璃色な」キャベツのこと考えてる。

大塚たくま 福岡のフリーライター。YouTuber。アビスパ福岡サポーター。メディア編集者から独立。インタビューとSEOが好き。ビートルズ、吉田拓郎、B'z大好き。月1で嬉野温泉に宿泊。

パークマンサー 農家・アーティスト。音楽ユニット「軟式globe」のラップ担当。2020年より富山県で農業を本格的に開始。その様子はYoutubeチャンネル「ParcTV」で随時配信中。TikTokも話題となっている。

村岡食品工業 群馬県前橋市で1933年に創業、1947年に村岡食品工業株式会社を設立。 大ヒット商品の「梅しば」、大根を素材とした「ごんじり」など、漬物商品の開発、製造、販売を行っている。”ひとくち”サイズの漬物を一つ一つ包装することで、「いつでも、どこでも、食べられる」画期的な商品を数多くリリース。様々な素材から製品を開発するなど、「漬物文化」を維持しながら時代に合わせた商品ラインナップを展開している。

中島大輔 植物アーティスト。アート盆栽プロジェクト「東京盆栽生活空間（https://tokyobonsai.jp/）」主宰。水だけで育てる植物ブランド「WOOTANG（https://wootang.jp/）」クリエイティブディレクター。