キッシュよりヘルシー 「ケーク サレ」って知っている? 旦那さまがシェフ、奥さまがソムリエを務めたフレンチレストラン「ビストロ ラブール」。 地元で愛されるお店でしたが、お子さんができたのをきっかけに閉店。 店名&スタイルを変えた再出発から、3年が経ちました。 “プロの味” を気軽に楽しむ 本格フレンチのテイクアウト専門店 「メゾン ド ココ」は、初石駅から徒歩約10分。 レストランの名残を感じさせる、ゆったりとした構えです。 フランス国旗が目印。駐車場も十分あります 店内中央には、ショーケース。 ていねいな仕事が見える、フランス料理と洋菓子が並んでいます。 多彩な商品の数々 パンや焼き菓子も人気 今日のお目当ては、「ケーク サレ」。 おばあちゃんの味的な存在だった料理を、女性料理研究家がレシピブックに掲載。 おしゃれで、新しいフランス惣菜として注目されています。 名前は“塩味のケーキ”と
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