aicollageのブックマーク / 2015年9月15日

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2015年9月15日のブックマーク (4件)

松栄亭（洋食／神田淡路町／創業1907年） [100年店ランチ] All About
老舗飲食店の密集エリアである神田淡路町。2013年2月にあった「かんだやぶそば」火災の記憶も新しいこちらのエリアに、小さな老舗洋食店「松栄亭」があります。以前は昭和初期の建物でしたが、2002年に今のモダンな店舗へと引き継がれています。知らなければ、こちらの店が100年以上の歴史があるとは思えない外観でしょうか。決して威圧してくるようなタイプの面構えではありませんね。最寄り駅は、新宿線・小川町、丸ノ内線・淡路町、千代田線・新御茶ノ水。JR秋葉原からもプラプラ歩ける距離に立地。お昼時には、本日のランチメニューが店頭に掲げられています。創業は1907年（明治40年）松栄亭の創業者は堀口岩吉。麹町の西洋料理店で働いたのち、当時、東大で哲学を教えていたフォン・ケーベル教授の専属料理人となります。その後1907年、いまのエリアで松栄亭を開業。現在は4代目が切り盛りをしています。そんな松栄亭
aicollage 2015/09/15
restaurant
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ALLINONE（オールインワン）UNKNOWN WORKWARE
生活に寄り添うように仕事があり、遊びの延長に仕事がある。すべてのリズムが一定であるが故にすべてが心地よく流れる。そんな曖昧な循環こそが我々のスタイル、allinone（オールインワン）。「ALL IN ONE」とは、すべてのものが一つにまとめられていること。しかし、すべて集約してもそれがすべてではないところが面白い。「ALL/NONE」なのかもしれない。 UNKNOWN WORKWARE The usability of the “workware” varies with each person. The most important thing is to be “yoursability”. Allinone of the people, by the people, for the people. ※WORKWARE、YOURSABILITYは、我々による造語です。
aicollage 2015/09/15
life

参宮橋
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新ブランド、allinone（オールインワン） | LIFETIME & Co.
このたび、新たにブランドを始めることになりましたのでご報告させていただきます。『allinone（オールインワン）』と言います。長年の仕事仲間でもある水野氏と志を立て、想いを言葉として具現化し、製品だけでなくブランドそのものを通じて表現していきます。ウェブサイトが完成しましたので是非ご覧ください。 allinone公式ウェブサイト http://all-none.com ブランドのお披露目として、9/20から東京でイベントを開催させていただくことになりました。 9/20（日）は、参宮橋「LIFE son」で定期開催されております『LIFE sonday morning market』で、洗濯・掃除・収納をテーマに一日イベントを開催いたします。 9/21(月)から10/4（日）までは、allinone（オールインワン）のポップアップストアを、代々木八幡「LIFE」で開催いたします。イベン
aicollage 2015/09/15
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恵文社一乗寺店の名物店長が独立 - ニュース |『Lmaga.jp』
これまでも街の本屋のあり方について模索してきた堀部さん。小説家、イラストレーター、飲食店店主･･･とジャンルを問わず一緒にイベントを企画したり、ライフスタイルに特化したスペース［生活館］をオープンするなど、単に本だけではない"本屋"を提案してきました。「本屋に関する雑誌の特集やメディアの関心は大きいと感じていますが、新刊書店がほとんど生まれていないという現実もあります。取次店との契約、本販売だけでの経営が難しいこともあり、とてもハードルが高いんです。それならば、これまでにはない新刊書店のモデルとして、自分で本屋をやってみようと思ったんです」。
aicollage 2015/09/15
idea

book

life
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