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ブックマーク / homepage2.nifty.com/~taniha (3)

  • http://homepage2.nifty.com/~taniha/cooking/suihan01/CheeseCake/cheesecake.html

    ak9
    ak9 2006/06/08
  • 炊飯器でプリンを炊く。

    炊飯器でプリンを炊く。 ホットケーキでのすばらしい成功に気を良くして、こんどはプリンを作ってみました。 ※ご注意※ これは、「炊飯器でプリンを炊く」ことを推奨しているものではありません。 あくまでも、私が実験してみたそのままをご報告しているだけです。 同様のことをなされても、ちゃんとプリンが作れることを保証するものではありません。また、これを試したばっかりに炊飯器が壊れたり、部屋が火事になったり、知人にバカにされたりといった被害が及んだしたとしても、当方は一切の責任を持ちません。 これらのことをご理解いただけない方は、決してマネをしないでください。 それではまず、材料です。 今回は、以下で行いました。 「プリン体」 ・卵 6個 ・牛乳 600ml ・砂糖 60g ・バニラエッセンス 少々 「カラメル」 ・砂糖 60g ・水 少々 ボウルに卵をあけ、よくときます。 並行して、牛乳を人肌くら

    ak9
    ak9 2005/09/23
    プリン…?
  • 炊飯器でホットケーキを炊く。

    炊飯器でホットケーキを炊く。 これは知人の情報提供によるものです。 ごく普通の炊飯器を使って、米を炊くのと同様の手続きで、なんとホットケーキが焼けてしまう、という荒技です。 ※ご注意※ これは、「炊飯器でホットケーキを炊く」ことを推奨しているものではありません。 あくまでも、私が実験してみたそのままをご報告しているだけです。 同様のことをなされても、ちゃんとホットケーキが焼けることを保証するものではありません。また、これを試したばっかりに炊飯器が壊れたり、部屋が火事になったり、知人にバカにされたりといった被害が及んだしたとしても、当方は一切の責任を持ちません。 これらのことをご理解いただけない方は、決してマネをしないでください。 まず、材料です。 ごく普通のホットケーキミックスと牛乳、卵を準備します。 材料は通常のホットケーキを焼くのと全く同じ分量・構成でOKです。普通はホットケーキミック

    ak9
    ak9 2005/08/13
    200gでやったが生焼け。量に関係なく2度炊飯すべし。外側きつね色さくさくで、おいしい。
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