ホテルニューオータニにある「パティスリーSATSUKI」。 食べログで百名店に選ばれたり、たびたびテレビや雑誌で取り上げられたりする人気店です。 パティスリーSATSUKIといえばスーパーシリーズ、エクストラスーパーシリーズが有名。 現在期間限定で食べられる「スーパーモンブラン」や数量限定の「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」は毎日完売するほど好評だそうです。 この記事では同じく人気の「SATSUKIチョコレート&クッキー」をご紹介します。 色鮮やかなシンプルな缶にぎっしりとおいしいチョコレートとクッキーが詰まった一品。 生菓子よりも日持ちするので、プレゼントや手土産にもぴったりです。 【パティスリーSATSUKI】の基本情報 【パティスリーSATSUKI】のクッキー缶の内容 【パティスリーSATSUKI】のクッキーを食べてみた感想 おわりに 【パティスリーSATSUKI】の基本情

寛政2年創業の「福寿園」。 京都の老舗日本茶専門店です。 今回紹介するほうじ茶は手軽に淹れられるティーバッグながらも、透明感ある甘味やうま味、そしておだやかな焙煎香を楽しめる一品。 ほうじ茶はコーヒーや紅茶に比べてカフェインが少ないので、カフェインを気にされている方にもおすすめです。 【福寿園】ほうじ茶の基本情報 【福寿園】ほうじ茶の感想 おわりに 【福寿園】ほうじ茶の基本情報 アルミ包装なので、においや湿気が移りにくいです。 温度は100度。 抽出時間は1分。 抽出前。 ティーバッグはホチキス不使用で、テトラ型。 抽出後。 1分抽出しました。 【福寿園】ほうじ茶の感想 【水色（すいしょく）】 淡いブラウン。 【香り】 ほんのり酸味のある焙煎香。 【味わい】 ほのかな渋味とまろやかな甘味を感じます。 鼻に抜ける香ばしい香りが心地よいです。 やさしく清らかな印象を抱きました。 飲みすすめるに

ふくろうがトレードマークの紅茶専門店「TEAPOND（ティーポンド）」。 本日紹介するのは「ダージリン セカンドフラッシュ キャッスルトン茶園 ムスク」です。 キャッスルトン茶園と聞いて期待が膨らんでしまうのは私だけではないはず。 一口飲めば納得のおいしさ。 やはり風味がとても豊かです。 余韻にもフルーティーな甘味が長く残り最後の最後までおいしさを楽しめます。 じっくりと時間をかけて楽しみたい一杯です。 ダージリン キャッスルトン茶園の基本情報 ダージリン キャッスルトン茶園の感想 おわりに ダージリン キャッスルトン茶園の基本情報 銘園キャッスルトン茶園の夏摘みのダージリンです。 世界の紅茶好きからも人気の茶園。 私も大好きです。 温度は95度、抽出時間は3～4分。 抽出前。 抽出後。 3分抽出しました。 ダージリン キャッスルトン茶園の感想 【水色】 オレンジブラウン。 【香り】 フル

イギリスの「ウェッジウッド」。 英国陶工の父と呼ばれるジョサイア・ウェッジウッドによって創設された陶磁器メーカーです。 テーブルウェアをはじめ、紅茶や食品なども取り扱っています。 今回はウェッジウッドの「イングリッシュ ブレックファスト」を紹介します。 まず、パッケージがとてもかわいいです。 見た目にもかわいいと飲むのがより楽しい！ モルティーな高い香りと、豊かなコクを堪能できます。 上品さと力強さを兼ね備える一杯です。 イングリッシュ ブレックファストの基本情報 イングリッシュ ブレックファストの感想 おわりに イングリッシュ ブレックファストの基本情報 アッサムとセイロンをブレンドしています。 色鮮やかで可愛らしいパッケージ。 温度は100度、抽出時間は2分から3分。 抽出前。 タグのＷのマークがかっこいい。 抽出後。 2分間抽出しました。 ミルクを加えた場合。 イングリッシュ ブレッ

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021セカンドフラッシュ キャッスルトン農園 Muscatel DJ-195」。 銘園と呼ばれるのにふさわしい、極上の茶葉です。 お手本のような、深みのあるマスカテルフレーバー。 気品すら感じさせるフルーティーな甘味や味わいの絶妙なバランスは、なかなか出会うことができないレベルの高さです。 極上のティータイムを楽しむのにおすすめの一品。 2ndフラッシュ キャッスルトン農園の基本情報 2ndフラッシュ キャッスルトン農園の感想 おわりに 2ndフラッシュ キャッスルトン農園の基本情報 キャッスルトン農園はダージリンで最も有名です。 紅茶好きからも人気が高い銘園。 オークションでは何度も最高値を記録していて、とくにクオリティーシーズンの茶葉は高値で取引が行われています。 抽出時間は5分から6分。 抽出前。 抽出後。 5分抽出しました。 2ndフラ

「大地の恵」という意味が込められたTEARTH（ティーアース）。 2017年に誕生したお茶ブランドです。 まだ新しいブランドですが有名ホテルやレストラン、 カフェなどでも取り扱われています。 今回はこちらの「ディンブラ」をご紹介します。 コクがありつつも渋味や酸味は少なく飲みやすく、親しみを感じられる味わい。 フラワリーな甘味と酸味、すっきりとした後味でリフレッシュできます。 個人的にはミルクティーでいただくのがお気に入り。 しっかりとしたコクと甘味はたっぷりのミルクにも負けません。 飲みごたえある濃厚な味わいを楽しめます！ ディンブラの基本情報 ディンブラの感想 おわりに ディンブラの基本情報 ディンブラとはスリランカ（セイロン）にあるディンブラ地区で栽培される茶葉のことです。 セイロン5大紅茶の一つに当たります。 熱湯を注ぎ、抽出時間は1分から2分。 抽出前。 抽出後。 ディンブラの茶

本日は紅茶専門店Tea House TAKANO（ティーハウスタカノ）の「キーマン」をご紹介します。 Tea House TAKANOは1974年に東京で初めてできた紅茶専門店。 長年紅茶の魅力を伝え続ける、紅茶愛がひしひしと伝わってくるお店です。 こちらのキーマンはとても香りがいいですね。 ほんのりスモーキーで、ユリのような花のアロマが心地よい… キリっとしたコクと深い甘味はストレートティー、ミルクティー、どちらでもおいしくいただけます！ キーマンの基本情報 キーマンの感想 おわりに キーマンの基本情報 キーマンは世界三大銘茶の一つです。 日本では「キーマン」、「キームン」、「キーモン」などと呼ばれます。 抽出時間は3～4分。 抽出前。 抽出後。 3分抽出しました。 ミルクを加えた場合。 キーマンの感想 【水色（すいしょく）】 濃いオレンジ色。 【香り】 ほんのりスモーキーで、ユリのよう

NEWBY（ニュービー）の「インディアンブレックファスト」をご紹介します。 NEWBYは2000年に本格始動し、日本に上陸したのは2015年です。 日本における認知度はまだそれほど高くありませんが、世界各国の五つ星ホテルやレストランでも提供されています。 こちらのブレックファストは力強さとエレガントさを併せもつ一杯です。 香りが良く、茶葉のうま味がしっかりと感じられるので、こだわりの強いお茶好きさんも満足するはず。 インディアンブレックファストの基本情報 インディアンブレックファストの感想 おわりに インディアンブレックファストの基本情報 パッケージは3層のアルミホイルでできているそうです。 においや湿気からしっかりと守ってくれます。 原産国はインド。 茶葉は収穫の最盛期にヒマラヤ山麓で摘み取られたプレミアムブラックティーとアッサムティーをブレンドしています。 温度は100度、抽出時間は2

幻のフラペチーノとも呼ばれるスターバックスの「ダブルチョコレートフラペチーノ」。 こちらは新作のフラペチーノが売り切れたときに、限られた店舗で提供されるめずらしい商品なんです。 新作を飲みに行ったのに、売り切れで残念… のはずが、ラッキーな出会い。 この記事では「ダブルチョコレートフラペチーノ」の基本情報と購入場所、実際に飲んでみた感想、おすすめのカスタマイズ方法をご紹介をします。 基本情報と購入場所 どんな味？ おすすめのカスタマイズ方法 おわりに 基本情報と購入場所 こちらのフラペチーノは以下で構成されています。 ・チョコレートソース ・ホワイトモカソース ・ホイップクリーム ・ホワイトモカシロップ ・チョコレートチップ ・ミルク チョコづくしで、見た目もおいしそうです！ カロリーはトールサイズで、487キロカロリー。 約500キロカロリーといえばペペロンチーノ一皿分程度に相当しますが

萬延元年創業した「辻利」。 宇治に本店を構えるお茶の老舗です。 こちらの煎茶は開封した瞬間から新緑の香りが漂う、香り高い一品。 ティーバッグなのでお手軽に品質の高い風味を楽しめます。 バランスの取れた味わいは、食事のお供にもぴったり。 二煎目もおいしくいただけてコスパが良いので、デイリーに楽しむお茶としてもおすすめです。 【辻利】煎茶の基本情報 【辻利】煎茶の感想 おわりに 【辻利】煎茶の基本情報 アルミ包装なので、においや湿気が移りにくいです。 温度は80度。 抽出時間は1分半。 抽出前。 ティーバッグはホチキス不使用で、テトラ型。 抽出後。 1分半抽出しました。 【辻利】煎茶の感想 【水色（すいしょく）】 ほんのり緑がかった黄色。 【香り】 やわらかな新緑の香り。 開封した瞬間から高い香りが漂う。 【味わい】 渋味や酸味が少なくやわらかな口当たり。 飲みすすめていくとじんわりと酸味と渋

六本木のけやき坂にある「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」。 1階がブティックで、2階がサロンになっています。 お店の名前にもなっている「アラン・デュカス」氏は史上最年少でミシュラン3ツ星を獲得した、フランス料理界の巨匠。 レストランのほか、今回紹介するチョコレート専門店を展開しています。 この記事では「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」のアクセスやメニュー、実際にオーダーしたスイーツやドリンクの感想をまとめました。 基本情報・店舗の雰囲気 メニュー オーダーしたものと感想 おわりに 基本情報・店舗の雰囲気 さすが六本木、閉店時間が遅いです。 仕事終わりでも立ち寄れるのが嬉しい。 【場所】 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 【最寄り駅】 六本木駅 【営業時間】 ◆ブティック 月曜日～木曜日 11:00～20:00 金曜日～日曜日・祝日・祝日前日 1

リプトンの「カモミールハーブ」。 カモミールがベースとなったおだやかな印象のハーブティー。 味わいはオレンジピールの風味が強く感じられ、フルーティーな酸味がアクセントとなっています。 カモミールは古代より重要な薬草として用いられてきました。 抗菌・抗炎症作用、消化促進などさまざまな効果があるといわれる万能ハーブです。 ノンカフェインなので、リラックスタイムやおやすみ前にもおすすめ。 カモミールハーブの基本情報 カモミールハーブの感想 おわりに カモミールハーブの基本情報 原産国はドイツ。 以下がブレンドされています。 ・カモミール ・オレンジピール ・ローズヒップ ・ハイビスカス ・甘草 ・オールスパイス ・香料 沸かしたてのお湯で、抽出時間は2分。 抽出前。 抽出後。 2分置きました。 カモミールハーブの感想 【水色（すいしょく）】 にごりのある淡いオレンジ色。 【香り】 甘酸っぱく、フ

本日紹介するのは虎ノ門にある「岡埜栄泉」の豆大福。 こちらはたいてい午前中には売り切れてしまう人気商品！ 噂に違わずおいしい大福は、一度食べるとお気に入りのスイーツに仲間入りすること間違いなし。 人によっては東京3大豆大福の一つに挙げる方もいますし、東京一おいしい大福だという方もいます。 そんな岡埜栄泉・豆大福の予約方法や値段、日持ち、実際に食べてみた感想をまとめました。 岡埜栄泉の基本情報 豆大福の予約について 豆大福の値段と日持ち 豆大福を食べた感想 栗饅頭もおすすめ！ おわりに 岡埜栄泉の基本情報 「おかのえいせん」と読みます。 大正元年に創業した老舗です。 【場所】 東京都港区虎ノ門3丁目8−24 岡埜栄泉ビル 【最寄り駅】 虎ノ門ヒルズ駅 虎ノ門駅 神谷町駅 【営業時間】 月曜～金曜　9:00～17:00 土曜　9:00～12:00 いつうかがっても先客がいて、数名の列ができるこ

ふくろうがトレードマークの紅茶専門店「TEAPOND（ティーポンド）」。 本日紹介するのは「アールグレイ ブルーバード」です。 フルーティーで、ブーケのようなフローラルなアロマに気分も華やぎます。 商品名の通り鳥が軽やかに飛ぶかのように、さわやかな酸味と渋味が口の中にふわっと広がり心地よいです。 アイスティーにしていただくのもおすすめ！ アールグレイ ブルーバードの基本情報 アールグレイ ブルーバードの感想 おわりに アールグレイ ブルーバードの基本情報 原産国はインドと中国。 以下がブレンドされています。 紅茶 矢車菊 天然香料 温度は95度、抽出時間は3～4分。 抽出前。 写真では見えにくいですが青色の矢車菊がブレンドされているのがわかるでしょうか。 抽出後。 抽出すると矢車菊は色が抜けるんですね。 3分抽出しました。 アールグレイ ブルーバードの感想 【水色】 赤橙色。 【香り】 フ

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021セカンドフラッシュ シンブリ農園 Clonal Wonder DJ-96 SFTGFOP1」です。 こちらの紅茶の特徴は何といっても香り。 フラワリーかつフルーティーで深く甘い… ずっとかいでいたくなるような芳香です。 甘味とうま味が強く、飲みごたえがあります。 気分が明るくなるようなビビッドな酸味が楽しい。 シンブリ農園の質の高さをうかがえる茶葉です。 2ndフラッシュ シンブリ農園の基本情報 2ndフラッシュ シンブリ農園の感想 おわりに 2ndフラッシュ シンブリ農園の基本情報 シンブリ農園は中国種とクローナル種（優良品種から挿し木をして作られたもの）ともに品質が高い茶葉を生産する茶園として、世界的にも注目されています。 抽出時間は6分から7分。 抽出前。 抽出後。 ６分抽出しました。 2ndフラッシュ シンブリ農園の感想 【水色（

「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」のレストラン、お部屋、朝食について書いてきましたが、最後にそのほかの施設についてご紹介したいと思います。 素敵な客室や、おいしい食事以外にも魅力がいっぱいのオーベルジュ。 とくに好評なのは焚火を囲みながら飲み物や軽食が振る舞われる「TAKIBIラウンジ」のようですね。 ほかにもシックな「ライブラリー」や好きなレコードをかけられる「サウンドルーム」などがあります。 アクティビティーも充実していて、御代田の森を眺めながら楽しめるヨガや浅間山での乗馬、初心者でも楽しめるトレッキングなどが体験できます。 ロビーラウンジ TAKIBIラウンジ Annex棟 その他 おわりに お部屋の紹介記事はこちら。 www.hibichacha.net レストランの紹介記事はこちら。 www.hibichacha.net 朝食の紹介記事はこちら。 www.hibich

前回の「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」のフレンチレストランとお部屋のご紹介に続き、朝食についてまとめました。 ”美食家たちの理想郷”とアピールする「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」の朝食、うかがう前からとても楽しみにしていました。 夕食と同様、地元の食材を取り入れたヘルシーでフレッシュなお料理の数々。 彩り豊かで見た目にも美しく、まさにからだが喜ぶ朝ごはんでした！ 普段、朝食は少量しか食べないのに、旅先だとたくさん食べられてしまう不思議。 【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】朝食のメニュー 【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】朝食の詳細 おわりに 【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】朝食のメニュー 朝食会場は5階のイタリアンレストランです。 室内かテラス席か希望を聞いてくださいます。 こちらのレストランも1階のフレンチレストランと同様

”森のグラン・オーベルジュ”THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田のフレンチレストラン「ル・グラン・リス」の感想に続いて、せっかくなので素敵なお部屋のご紹介もしたいと思います。 今回はジュニアスイート（スカイビュー）に宿泊しました。 こちらのオーベルジュの客室は、6万㎡を超える敷地にわずか37室というなんとも贅沢なつくりです。 結論としては大満足の滞在になりました。 今後軽井沢に遊びに行くときの定宿になりそう。 ジュニアスイートの基本情報 ジュニアスイートの雰囲気 ジュニアスイートのアメニティーなど おわりに ジュニアスイートの基本情報 THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、9棟の独立したヴィラと本館の28室で合計37室からなります。 なんと、すべてのお部屋に広々としたテラスや半露天の温泉が備わっているんです！ これが客室の一番の魅力でしょうか。 1階と2階がフォレストビュー、

2021年、浅間山の山麓にオープンした森のグランオーベルジュ「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。 ”美食家たちの理想郷”と謳っているだけに、とても気になる存在でした。 今回はこちらのフレンチレストラン「Le Grand Lys（ル・グラン・リス）」のご紹介です。 オーベルジュのテーマやイメージを体現したおいしいお料理の数々。 普段食べられなかったり、見たこともなかったりするような地元長野の食材は驚きと楽しさをも提供してくれました。 また行きたいと思わせてくれる素敵なレストラン、そしてオーベルジュです。 ル・グラン・リスの基本情報や雰囲気 ル・グラン・リスのメニューとお料理 ル・グラン・リスの感想まとめ おわりに ル・グラン・リスの基本情報や雰囲気 「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」には今回紹介するフレンチレストランと、イタリアンレストランの2つがありますが、当面は宿

お茶の専門商社日光茶房の「オレンジピールビター」。 100%オレンジの皮だけを使用し、無添加・無着色・無香料。 安心して飲めますね。 ビターオレンジが使用されていますが、苦味はほとんど気になりません。 オレンジのフルーティーな甘味がしっかりと楽しめます。 すっきりとしていて、さわやかな味わいで飲みやすく、他のハーブともブレンドしやすいです。 今回は、オレンジピールの効能、商品詳細、イチ押しのブレンドレシピを紹介します！ オレンジピールの効能 【日光茶房】オレンジピールビターの基本情報 【日光茶房】オレンジピールビターの感想 おすすめのブレンドレシピ おわりに オレンジピールの効能 オレンジピールには以下のような効果があるといわれています。 ・疲労回復 ・免疫力向上 ・リラックス ・安眠 ・腸整 ・鎮静 など 【日光茶房】オレンジピールビターの基本情報 パラグアイ産のオレンジピールを100％