Hawk's bayには70以上のワイナリーがあり、それぞれのワインに個性があってみなさん好みのワインも必ず見つかります。 有名なワイナリーだからといって誰もが美味しいと思うわけではありません。 高いワインだからと言って美味しいわけではありませんよね。 ぶどうの品種によって美味しさも違い、この品種ならこのワイナリーといった好みもそれぞれです。 Clear View 海外沿いにあるためミネラルを含んだ酸味を含んだワインが多い印象です。 オイスターに合うような白ワインを提供していて、このワイナリーに訪れなければ手に入らないデザートワインはすごくおいしかったです。 http://www.clearviewestate.co.nz/ Elephant Hill シラーといえばここのワイナリーでしょう。 基本的に赤ワインはあまり得意ではなく、特にシラーは苦手だったのですがここのシラーはすごくおいしい
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