料理なんてしたこともないおじさんが、単身赴任でやむを得ず自炊生活に…。自宅にあった食器や調理器具を一つ一つ思い出し、苦労して少しづつ買い揃えた品物の数々。同じような境遇の方、是非ご参考下さい。 本記事は、過去記事を修正・加筆したリライト版です。 第3版　 2022年11月05日 第2版　 2021年12月30日 1.  必要な食材について 2.  必要なキッチン用品 用品 ①   ピーラー 用品 ②   包丁 用品 ③   包丁とぎ 用品 ④   まな板 用品 ⑤   キッチンばさみ 用品 ⑥   フライパン 用品 ⑦   フライパンのふた 用品 ⑧   フライパン返し 用品 ⑨   お菜箸 用品 ⑩   大きなお皿 用品 ⑪   シチュー皿 用品 ⑫   醬油差し 用品 ⑬   カセットコンロ 用品 ⑭   缶つぶし（１） 用品 ⑮   缶つぶし（２） 【 ご参考 】 以下の記事で、Am

こんにちは。 sukiyaki-kです。 今年も残すところあと僅かとなりました。 今年は6月からはてなブログを始めさせていただいて 何とか続けてくることが出来ました♪ 読者の皆様方がいてくださるお陰です。 優しいコメント、温かいコメント、クスっと笑えるコメント、どれも嬉しく、 皆様方の言葉に支えられて続けることが出来ています。 ありがとうございます(*´▽｀*) 先日、父のことを書かせていただきました。 sukiyaki-k.hatenablog.com 皆様方の温かいコメントに感謝しかありません。 そして、父の病気の結果は さらに再検査・・・オイオイ(￣▽￣;) 来月、さらに詳しい検査を行うようです。 結果がわからずモヤモヤとしますし、不安はありますが とりあえずは少し落ち着きました。 ご心配をおかけいたしました。m(__)m どんなに不安があっても、淋しいと思っても 毎日朝は来るし、時

冬の北海道、旭川市もマイナス10度を下回る日が増えてきました。WORKMANで作業服を見に行きましたが、子供用の長靴を買って来ました。 暖かくビチャビチャな路面だとゴムの長靴が濡れなくて便利ですね。もっと寒くなると雪が乾いて来ます。普通のゴムの長靴だと足が冷たくなります。 インナー付きのゴム長靴か、雪を弾く防水生地の長靴が暖かいです。しかし子供だとインナー付きのゴム長靴は少ないです。重たくなるので子供にはキツイかな？ 安くてかわいい長靴を見つけたので、買って来ました。 なんと！一足1900円！ びっくりナイスプライスです。某アウトドアメーカーで似たような靴だと約1万円とか、ちょっと良い靴になると1万円以上しますよね。子供だと足がすぐに大きくなるからね。 WORKMANさんありがとうございます。 左側の濃い色の長靴は息子くんにです。少し汚しても大丈夫な様に濃いめな色です。 長靴の中もモコモコ

しばらく更新してなくてすみません 何かとか忙しく・・・じゃない ただの無気力人間と化してました クリスマスもスルー 息子たちが家にいないと何もイベントが発生しないのです 外食もこの10日ほど一度も行ってませんし 料理も手抜きのオンパレード 酷い時は晩飯カップ麺とか 年末年始も息子たちは帰ってこないようです お兄は家が近いから会うことはあるだろうけど 大阪に行った弟は正月も仕事らしいし 家族が揃わない元旦は久し振りですねー 今年最後のおでん 食べる前の火入れ時なので見た目が悪いね 豪華に行きたいところですが 嫁と義母と3人では食べきれなくなるので 究極シンプルに 大根・厚揚げ・椎茸・玉子・牛すじ・鳥皮・マロニー という構成です 昆布だし・鰹だし・鶏だし（鳥皮のゆで汁）というトリプルスープ 玉子も味玉方式で味入れしたのでトロトロ半熟です 醤油と砂糖を少ししか入れてないのであっさり方向ですね 関

グリュイエールが冷蔵庫にある時に 必ず食べたくなるのが、ガレット。 残念ながらそば粉は常備していないので 高野豆腐を使ってガレット風にしてみた。 【材料】 高野豆腐　1個 片栗粉　大さじ2 グリュイエールチーズ　適量 くるみ　適量 卵　1個 水　100mL 塩　ひとつまみ ・グリュイエールと胡桃は適当にカット ・高野豆腐はすりおろし片栗粉と 塩ひとつまみと水と混ぜる ① オリーブオイルを熱したフライパンに 生地を入れ弱火で焼く ② 卵を真ん中に割り入れ グリュイエールを周りに置く ③ 蓋をして蒸し焼きにする ④ 卵が半熟になったら蓋をとり 生地を四角く折りたたむ 胡桃とブラックペッパーを散らして バジルを飾ったら。 うん、見た目はガレット風になってる。 半熟の卵とチーズがとろーっと溶け合う この瞬間がたまらないのです。 そば粉のガレットのようなカリカリ感や 独特な風味はないけれど このもち

こんにちは！DIT井上です！みなさんは、はてなスマホ写真部を知っていますか？ ユゥヨ id:byte0304さんが部長の楽しい写真部ですので、ぜひ入部ください！ はてなスマホ写真部関連リンク hatenablog.com teawase-brog430.hatenablog.com teawase-brog430.hatenablog.com ユゥヨ id:byte0304さんが部長の楽しい部活です！僕の方からも入部を 待ってますよ♬ 前回は、様々な画像を漁って見つけた不思議写真を公開しました。 ditinoue.hateblo.jp そしたらばなんと！今日、不思議に出会うことができました！ これってタイミングが良いほう？ さあ？それでは、１２月２回目の活動を始めます！ 早速紹介します 何でこのようなものができたのか 最後に ■今日の記事は・・・■ はてなスマホ写真部の活動。不思議な氷の写